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这种茶叶算是叶氏食居的高档货了,华锦居也在用。

虽然没有客人反映喝起来不好,但是既然大小姐觉得不对,那肯定是有问题的。

管家庆幸主子没有因为这件事情责罚自己,决心后续的工作一定得利利索索的办漂亮了。

“李管事,今天晚上酒楼关门以后,你带几个人把酒楼从里到外全都打扫干净,现在天气变热了,卫生不太好维持,到处都有死角,你负责打扫干净。”

“是。”被点到名的管事弯腰回答。

“刘管事,你负责华锦居的卫生,那个地方面积小,但是去华锦居吃饭的是什么样的人不用我多说,要是他们挑出刺儿来,对咱们的声誉大大的有损。”

“是。“

“王管事,洪福饭馆就交给你了,那里人流量最大,需要也要时时刻刻注意。”

“打扫卫生的活儿是在晚上,算是咱们的工作时间之外,所以,只要是去做的员工,都会有额外的月银,按照打扫的速度和干净程度来计算。你们先去安排,看看需要多少个人。”

……

按照顺序,每个管事都被安排了新的工作。

他们本来觉得酒楼里的工作已经做的够完善了,但是听大小姐一说,原来还有很多细节没有做好。

得赶紧压下因为掌柜不在而燃起的侥幸心理了,盛京里现在不知道有多少人抢着想要进叶氏食居,如果自己的工作没有做好,估计会立马被辞掉,而且马上就有新人补上。

管事们往外走,这时候心里想的都是一样的。

叶宁说了那么久,嘴都干了,妹妹给她重新倒了一杯茶,她喝了一口就放下。

这茶叶到底是逊了一筹,她这个喜爱喝茶的人一品就能尝出来,但是其他的人暂时还不知道的。

可惜总会有一个懂茶的人出现,只要他指出来,那叶氏食居的牌子肯定要砸。

不管如何,这次是杨家的过错,无论是故意的还是无意的,叶宁都打算把它当做有意的。

别的事情她没有办法给杨家造成困扰,但是经商方面,只要叶宁愿意,还是有希望的。

她先让管事悄悄的找下家,等联络好了就可以说出更改供货商的原因了。

不要小瞧同行之间的竞争,杨家凭借在政治上的势力,力压其他商家,要是有机会的话,其他人肯定会抓住。

杨家三房公子陷害大哥的事情,她可是一直没有忘记。

听说现在是皇后的二哥在慢慢掌权,看在娘娘对这个哥哥还是比较满意的份儿上,她不打算对付整个杨家人。

但是对于管理茶棚的三房,叶宁是不会放过的,这件事情要慢慢酝酿。

摆在自己眼前最要紧的一件事情是准备新菜品,天气热的时候人们当然更喜欢清爽一点的食物。

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