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别看这酸辣粉好吃,可是调料和配菜做起来还是很费功夫了,这不调料都弄好之后,最后配置的活就由觅夏一人完成,毕竟这一碗粉好不好吃,这最关键的还是这个配料,而这些也是赚钱的好门路,觅夏是不会当面在陌生人面前配的。
先是将干辣椒丢到锅里炒,一直热了之后倒入冲碎,然后在往锅里面倒入一些菜籽油加热,然后刺溜一声,再次翻热那写碎辣椒。
不一会儿整个小熙厨房里就飘出了一阵阵香气,混杂着卤煮的香味,十分诱人。
那些帮厨的丫鬟和小厮们,一一是馋得不行了,不过这是老夫人的东西,他们也该满活什么,就都去忙了。
一刻钟之后,几个小厮,挑着六胆子干粉进来了。
之后来的啊福一看,直接傻眼了,怎么会拿来了这么多。
“小老板,你是不是准备得有些多呀!这老夫人一人也吃不完一担呀吧!”
听到啊福这么一说,孟然脸色有些不好看,想说什么又吞咽了回去,最终她还是开口了,“小哥,都怪我,昨日走得急,交代得不清楚,没说这粉是给老夫人用的,我家里人一定是以为整个宫府的人都要吃了,所以……小哥,要不就都就留着,反正那卤煮肥肠的法子我都交给三个婶婶了,要是以后老夫人想吃,随时都可以给她煮,更何况这粉是干的,只要注意不要沾到水,放上多久都不会坏。”
啊福没想到觅夏小小年纪心思却这么活,而且还这么为老夫人考虑,心里不免对她高看了几分,可是这么多要吃到何时呀?
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