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“李总整个店面装修的设计采用的是我们海捞火锅统一的标准一切都是为了给顾客创造一个舒适的用餐环境而且我们海捞火锅最注重的就是服务。”
“我认为餐饮行业作为服务业的一大热门行业是大有可为的只不过现在国内的商家都还没有意识到顾客不仅仅需要一顿色香味俱全的菜肴更需要无微不至的服务。”
“让他们产生一种高高在上的享受感享受着服务人员的服务这才是我们海捞火锅区别于其他火锅甚至其他餐饮品牌的最大特色。”
张永在李晋的耳边不断地介绍着海捞火锅的特色和优势那架势恨不得一股脑地把自己脑袋里的东西全都打开摊到李晋面前。
李晋边走边看时不时地点点头。
对于海捞火锅的特色李晋可以说比现在的张永本身还清楚。
海捞火锅的味道有多好吗？
说实话只能说中规中矩。
但它之所以能成功就是因为把服务做到了极致。
在其他的餐饮行业在想着怎么做好味道的时候张永却敏锐地意识到了众口难调再优秀厉害的厨师也不可能做出所有人都满意的菜肴来所以他选择另辟蹊径从服务着手。
然后海捞火锅成功了。
最巅峰时期海捞火锅品牌价值过千亿而张永也凭借着海捞火锅的东风上市之后成功跻身国内五十大最具影响力商人之一。
这种榜单固然并不代表着什么实质性的东西但至少可以证明那个时候的张永已经站在了商界的高处可以笑看风云了。
但其实很少人知道张永这家伙的人品其实很一般。
不过这跟李晋没啥关系就是了。
再怎么能蹦跶李晋还真不觉得重生之后张永能在他手掌心里蹦跶到哪里去。
就是自己这个堂弟嘛……李晋意味深长地看了李栋梁一眼就危险了。
一个刚毕业工作没两年就出来创业的年轻人怎么可能是张永这种老油条的对手？
看一直到现在一直都是张永在说话李栋梁连个插嘴的机会都没有就知道了。
李栋梁完全不是张永的对手。
不过对此李晋也没啥意见。
堂弟也好亲弟弟也罢都有各自的路要走李晋帮不了他们一辈子。
能领悟能成长是他自己的造化。
领悟不了成长不了李晋还能摁着张永的头让李栋梁做老大不成？
“挺不错的。”李晋点点头终于给出了评价。
“你的想法我觉得很有新意完全可以坚持下去做餐饮不同于其他的行业众口难调是自古以来存在的问题更何况是规模化的连锁餐饮品牌。”“专注于口味的话也不可能让所有人满意但是如果能把服务做好只要口味不是太差总归能赢得大部分人的喜欢。”
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