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北方的糖以饴糖为主是谷物淀粉制作的其实就是麦芽糖的一种邵树德前世小时候还吃过味道还可以但与真正的糖不一样。
至于蜂蜜产量其实是有限的价格也很高。
南方的蔗糖受限于运输成本价格仍然很高供给偏少一般的有钱人家也购买不到足够的量。
况且此时的蔗糖产量也很低原因是甘蔗含糖量太低。邵树德记得后世欧洲人大航海时代到太平洋中的塔希提岛时发现了当地独有的甘蔗品种含糖量高得惊人远超他们原本种植的甘蔗于是开始移栽改良品种。可以说后世几乎所有的甘蔗品种多多少少都有塔希提甘蔗的血统。
国朝南方种植的甘蔗是什么品种邵树德不知道但觉得含糖量应该很低——育种是一项系统的长期工程对农业的意义极其巨大。
所以海甜菜是有意义的但需要持续改良品种提高其根茎部的含糖量。这事光靠官府不够不如下放一部分种子到民间扩大种植量让老百姓帮着改良。时间长了总会有效果的。
地中海沿海的欧洲农民也是一代代改良海甜菜的。邵树德敢肯定最初的野生品种肯定没现在含糖量高。
“就这么办吧。关北也发一些下去那边更需要甜菜。”邵树德一锤定音下定了决心。
关北百姓已经度过了艰难的饥荒时期如今地权相当平均人口也没有多到离谱的程度人均资源占有量是不低的生存方面没有问题可以朝改善方面努力了。
他突然想起了草原上加盐的奶茶只能一声叹息这是多缺糖啊。我得阻止你们往错误的方向上努力奶茶——只能加糖!
“大王妾前些日子听闻有人称灵州为‘塞上江南’有水有草粟麦水稻都能种还有许多牛羊汴宋百姓可能过上这样的日子?”王彦范走后张惠突然问道。
“有点难。”邵树德说道:“实不相瞒人太多了但有所改善是可以做到的。灵夏百姓一户六十亩地三茬轮作。汴宋百姓做不到一户六十亩但三十亩甚至十亩地也可以农牧并举无非是规模大小罢了。关键是我怎么收税若我只收粮豆、绢帛肯定不行。若我愿收皮子、羊毛自然可行。”
“大王若能让汴宋百姓富足安乐……”张惠凑了过来在邵树德耳边低声道:“妾便答应你了。”
“什么?还有这好事!”邵树德精神一震惊喜地看着张惠。
经过太医署医官的调养张惠的气色好多了。看来身体的问题就要提早发现提早调养不能拖久了不然就很难收拾了。
“妾本为刺史之女家逢变乱颠沛流离。”张惠叹道:“若人人安居乐业又怎会有这种事情发生。大王若能让做到妾还有什么不能舍弃的。”
“但这非一朝一夕之功……”邵树德皱眉道。
“大王但做无妨。关东百姓亦大王治下子民无非彼此可不能光关西百姓得了好处。”张惠低声道:“只要大王一视同仁可……可预支好处。”
邵树德大笑。
他本来就想通过提高关东百姓生活水平的事情来收取民心张惠便是不说他也会逐步推行。但这个蠢女人竟然自己送上门来还有什么好说的那事想想就刺激啊。
“李逸仙滚过来!”笑完之后邵树德看向前方大声道。
李逸仙似乎想禀报什么但过来后应是看到自己在与张惠调笑直接躲到了一棵树后面假装自己没来过。
“大王封副使遣人来报新的木材烘干窑建好了。”李逸仙禀道。
“好事我明日启程去孟州。”邵树德说道。
老实说他对这个木材烘干窑的真实水平不抱太高期望。但这个窑是他要求建的如今好了去看看也无妨。
古来造船、修宫殿使用的木材一般是阴干。
刚砍下来加工好的木头是不能用的因为里面富含水分以后会有变形因此令其脱水阴干就成了必需。阴干的同时还要往上面浇水因为木材各个部位脱水的速率不一样这同样会产生变形。
木材阴干的时间非常漫长。像造船用的木材一般要五六年修宫殿的上好木材甚至更长。后世17世纪英国海军就有庞大的橡木阴干库存按年份堆放有专人管理。但在战争及社会需求大增的时候这点木材是不够用的很快就会被消耗一空怎么办?
木材烘干窑就应运而生了这就是邵树德要求建的东西。没办法洛阳宫殿的需求量实在太大了。
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