第六十章 计划

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第二天一大早，苏瑾便带着自己的规划图来到了城北的小店之中，沈炎找好的短工们早就已经再次等待，看到苏瑾，短工们恭敬的冲着苏瑾行礼。

“别客气，叫我苏瑾就好。”冲着工人们还礼。苏瑾开始将自己的一些规划讲给这些人中领头的那个。

在苏瑾的规划中，由于这个小房子是有后院的，所以整个前屋都是可以作为饭庄的，只不过为了方便人们打菜，要在前屋准备一块地方。

自己在前世曾经很喜欢吃一家的饭菜，跟盒饭不同，他们都是用小碗装着食物，然后放在案台之上。而案台上会抠出一个个的小洞，将碗放在小洞之中，底下则用火或者煤气保持着温度。无论你什么时候去，菜都是热气腾腾的。想吃什么，可以单独将菜拿一份，加上一份饭，十多块钱就可以吃的饱饱的。而这个方法，就可以用在这里。

右边是入口，而左边就可以用来放置案台，按照自己前世的记忆，苏瑾还绘制出来一张图纸。

之所以准备这种小碗饭，是因为苏瑾除了盒饭之外，还会考虑到除了工人之外的人来吃的时候，可能有的需求。并不是所有的人都会想要吃盒饭，或者懒了不想做饭，下馆子一道菜的价钱却可能让人觉得价钱太贵，但是自己的这种小碗饭，一份的钱，可以买两份的菜。

剩下的地方添置桌椅，而后院自然就是炒菜做饭的地方，还可以空出一大块地方，放置几口大缸，然后腌制一些咸菜，免费送给吃饭的人也好，卖出去也好，总是有用的。

按照苏瑾的规划，工头拿着苏瑾绘制的图纸吩咐了下去，桌椅的设计，铺子左边案台的设计，将工作安排了下去。

工作安排好了，苏瑾并没有留在铺子里监工，而是向着城外走去，反正工人都是沈炎找的，而且今天就是制定那些桌椅，估计也不会有什么问题。