709.第709章 门道
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连芳洲已经将自己的想法向李赋说了,李赋自然是支持的。她喜欢做什么,只管去做便是,有什么需要他出面,他亦会出面。
连芳洲放了心,遂雷厉风行的吩咐了下来。
厨房里顿时忙碌起来,连芳洲指挥着碧桃等将该准备的原料一一备齐,做着准备工作。
忙的差不多了,红玉来报,说是洛广回来了。
连芳洲便交代春杏在这里看着,自己带着碧桃和红玉出去见那几个中人。
先见的是买卖店铺的中人。
连芳洲没有同他们打照面,而是隔着一扇十二开的大屏风。
那几个中人到了这里才知道彼此的存在,见这家主人竟然一下子请了这么多个中人,相互一望皆怔了怔,小声的笑着打了个招呼。
作为同行人,他们之间自然是认识的。在这京城中也默契的划分了势力范围,一人管着一片,轻易不会越雷池。
几人心中不觉都暗暗抱怨:这家主人好不晓事,怎的把我们这么多人都请了来?这是想要干什么?
他们哪里想得到连芳洲会如此财大气粗,这样的门庭,又是在京城中名不见经传的人家,能做什么大生意?
等听连芳洲说完,几个人都愣住了。
按照她所说的要求,一间那样的铺子价值在万两上下,可是,一口气便要三四十家,那就是三四十万两银子啊!这家主人,倒好大气魄。
几人忙收起轻视之心,暗暗欢喜,忙不迭的答应了,说好回去便忙着这事儿。约好三天后再来,不拘寻到多少家合适的,先交付给主人家。
送走兴兴头头的这几个人,连芳洲又见了另外几个,这回说的是雇人、买人的事儿。
按照她的计算,如今需要两个大掌柜,分别负责糕点和烤鸭,这有现成的人选,便是李四和王五。
再要四个小掌柜,分别由李四和王五管着,负责巡逻分管下边的店铺。再要两个账房,亦分别在两处。
至于大伙计、小伙计,除了雇佣一小部分特别熟悉京城、格外灵活机灵的,余者全部用买来的自己人。
糕点那边,连芳洲决定用女伙计,看上去也干净亲和些,更能吸引顾客。烤鸭这边,便用男伙计。
将要求细细的说了一遍,几个中人也答应着去了。
约好四天后来一趟,上午来两人,下午来两人,也省得耽搁他们的时间。
安排好这一切,连芳洲心情大畅,便又一头扎进了厨房。
很快的,厨房里便飘出了阵阵浓郁的香味,勾人垂涎。
春杏和碧桃在大房村的时候是尝过的,将两人的馋虫也勾了起来,忍不住贪婪吸着鼻子道:“是这个香味,就是这个香味呢!”
做好之后,连芳洲便叫所有人都尝一尝,又叫拿了许多出去给洛广等尝。
众人吃了,都说很好,尤其是蛋挞和蜂蜜蛋糕,人人赞不绝口。
连芳洲一笑,心中便暗暗的有了底。
如此一来,原料也得开始采购储存了,这件事,暂时还是她自己来做吧!店铺一到手,李四、王五得顾着那边的装修,还要挤出时间来训练训练新伙计……
这下子,又有的忙了!
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