232、绿豆汤

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室内光子有些似懂非懂的掏出手机。

然后用翻译软件查了半天，总算是明白了刘明辉是什么状况。

原来是中暑。

那的确不是什么大问题，好好休息即可。

室内光子又赶忙查了起来。

问：中暑了应该怎么办？

答：好好休息即可。

也可以搭配淡盐水、淡糖水、绿豆汤或者西瓜一类食物进行降暑。

明辉需要绿豆汤！

室内光子的心中马上有了答案。

当即求助似的看向向珍，说：“我要给明辉做绿豆汤，厨房里有材料吗？”

抢生意的来了。

好家伙。

刚准备去厨房准备绿豆汤的向珍没想到，室内光子居然会想到要抢自己的生意。

不过有人照顾刘明辉也是一件好事。

毕竟她也不可能照顾刘明辉一辈子。

是时候将刘明辉交给其他人去照顾了。

想到这里，向珍牵起室内光子的手。

尽可能慢的说：“跟着我来厨房。”

“我会告诉你，制作绿豆汤需要的食材在哪里。”

“如果你不会做的话，我还可以教你。”

室内光子用力的点了点头。

她哪里会什么绿豆汤。

只不过是打算跟着网上的教程进行制作。

能有向珍的帮助，自然是再好不过。

当即感谢道：“感谢阿姨的帮助。”

“在您的指导下，我一定会制作出十分优秀的绿豆汤。”

“让明辉尽快好起来。”

可怜的刘明辉不仅被室内光子CPU中暑陷入了昏迷。

还悲惨的成为了室内光子试验料理的小白鼠。

也不知道还在昏迷的他知道自己的悲惨遭遇，会不会背过气，直接进行二次穿越。

又去往下一个光怪陆离的世界。

对于室内光子的心意，向珍自然是百分百的肯定。

反正又不是她喝，她是一点心理负担都没有。

想到这里，她直接拉起室内光子的手，将她带到了厨房之中。

室内光子还是太嫩了一点，需要她手把手好好教教。

时间不等人。

刘立兴在外面照顾刘明辉。

两人则是在厨房中开始了忙碌。

绿豆这种优秀的食物，在刘明辉家中算是常备食材之一。

不仅可以做豆沙。

发成绿豆芽用来清炒也是一道非常不错的美食。

吃起来无比爽脆，带着点绿豆的清香，又带着点微微甘甜。

是四季都能吃的优秀小菜。

绿豆汤的制作其实非常简单，但是想要做得好吃，还是需要一些功夫。

第一步，自然是清洗食材。

将绿豆放入盆中，用清水反复淘洗至干净后沥干水分。

向珍这时候开始向室内光子传授自己的独门绝技。

在熬煮绿豆汤之前，用炒锅先对绿豆进行煸炒一番，进行提前熟制。

这样处理过的绿豆不仅更加容易起沙。

还可以极大缩短熬煮的时间。

甚至更容易去皮。

是简单而又有用的小技巧。

虽然慢慢熬煮的绿豆汤效果和味道会更好。

但是非常不适用眼前的情况。

毕竟中暑也不是什么大问题。

等到两人慢慢熬煮好绿豆汤，忙活了半天。

却发现刘明辉等绿豆汤等的都已经好了，那才是真的有些尴尬。

按照向珍的指导，室内光子开始炒起了绿豆。

一定要用小火慢慢炒。

不然绿豆一点焦糊，就会破坏本身的清香，得不偿失。

炒好的绿豆直接放进高压锅中。

加入清水，水深盖过绿豆即可。

先开大火煮开至上汽之后转小火进行慢炖十分钟左右。

高压锅是当仁不让的厨房神器。

在高压和高温的作用下，绿豆的表皮将会被暴力破坏，逐渐和水融为一体。

形成光滑细腻的绿豆汤。

此时打开高压锅的锅盖，加入适量冰糖搅拌均匀之后便可以出锅。

随着水蒸气的喷发，整个厨房都弥漫着一股好闻的绿豆清香。

当然，为了追求更好的口感，还可以再加几步步骤。

在向珍的指导下，室内光子小心翼翼的将将炖煮好的绿豆汤转移到大铁锅之中。

继续开小火进行慢煮。

这里的铁锅必须清洗得非常干净，不能带半点油星。

否则就会破坏掉绿豆汤的独特香味。

等到绿豆汤转移完成之后，室内光子开始用勺子沿顺时针的方向不断搅拌起来。

动作既轻柔又缓慢。

很快就让这锅绿豆汤产生了变化。

不仅是水和绿豆融合得更加充分，变得无比细腻。

就连绿豆皮和绿豆胚芽也因此浮了上来。

搅拌。

既是一个混合的过程，也是一個分离的过程。

在不断搅拌的同时，还要小心翼翼的将这些会影响口感的绿豆皮和绿豆胚芽舀出。

直到锅中再也没有半点杂质，只留下一锅仿佛翡翠一般的绿豆汤为止。

这个过程取不了巧。

只能一点一点分离绿豆汤中的杂质。

等到杂质完全分离，熬煮出来的绿豆汤已经能够算得上是上品。

这样还不够。

为了让口感更加细腻，还可以选择过筛一到两次。

这样得到的绿豆汤喝起来才会细腻无比。

当然，一般情况下并不需要那么麻烦。

由于时间有限，室内光子自然也是没有那么做。

选择了直接将杂质基本分离的绿豆汤放进冰箱中进行冷藏。

等到温度合适之后，就是清热解毒、消暑解渴的必备神器。

客厅中。

刘明辉在刘立兴的照顾下也稍微恢复了些力气。

睁开眼睛，他就看到了正在给自己摇扇子的刘立兴。

室温降下来之后，刘立兴就关掉了空调，选择了人力发风机。

倒不是舍不得电费。

而是这种忽冷忽热的情况下最容易着凉，还是需要稍微注意一下。

刘明辉有些迷茫的说：“我怎么会在这里？”

“发生什么事了？”

刘立兴一把将准备起身的刘明辉又按了回去，说：

“你小子可真是丢了我们老刘家的脸。”

“泡妞泡到中暑昏迷？”

“简直丢人丢到家了。”

刘明辉这才反应过来，自己这是中暑了。

死鸭子嘴硬的他当即反驳道：“瞎说。”

“我才不是为了泡妞才导致的中暑。”

“明明就是秋老虎太厉害，让我有些顶不住。”

“毕竟一般都在室内工作，已经很久没有遭那么大的太阳了。”

刘立兴笑着说：“你小子还跟我装？”

“我可是在窗户上看得一清二楚。”

“光子可是一直给你擦汗来着。”

卧槽？