292、只有垃圾料理师才喂不胖自己的女人
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“作为一位料理师的女人,你要是太瘦,岂不是显得我很失败?”
“只有垃圾料理师才喂不胖自己的女人。”
如此露骨的话,让室内光子的脸变得更红了。
她只感觉自己的胸膛暖暖的,似乎多了一团火在燃烧。
没有回答,室内光子主动牵起了刘明辉的手。
有些话,有些感情尽在不言中。
只有大黄面露恐惧的看着身旁的两人。
这场景,这情形,似乎又让它回味起某种神奇的味道。
有些想吐。
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星期五。
也许是因为昨天晚上睡得比较早,刘明辉今天起了个大早。
推开窗户。
感受着清晨的阳光,刘明辉心情大好,决定做一顿美味的早餐好好犒劳犒劳自己。
百转千回,刘明辉的心中忽然有了一个灵感。
没有犹豫,他开始准备今天料理需要用的食材。
首先是肉松。
自己制作的金黄肉松!
咸香松软,略带甘甜,无比好吃。
比起瘦肉,营养更是丝毫不逊色。
肉松浓缩了猪肉的矿物质和蛋白质,铁的含量比起鲜肉更是高出两倍。
既营养,又卫生。
而肉松的制作说简单也简单,说复杂也复杂。
最重要的一点,那就是对火候的掌控。
取三斤无皮无筋无肥的瘦肉,简单清晰之后放入锅里。
然后加上葱段、姜片、大料和茴香,缓慢炖煮三个小时左右。
趁着瘦肉在炖煮的时候,刘明辉开始准备其他食材。
糯米饭!
由于没有提前准备,这一次他选择的是用微波炉快速加热的取巧办法。
虽然会因此欠缺一点口感。
但是在刘明辉高超的料理技术下,这一点小遗憾显得有些无足轻重。
调配好糯米和水的比例,上锅蒸之后,刘明辉开始准备其他的食材。
脆油条!
这同样是今天需要准备的食材原料之一。
普通的油条松软蓬松,带着浓郁的香味,吃起来非常舒服。
如果还能配上一碗豆浆就更舒服了。
直接就着吃,或者泡着吃,都是无敌的美味。
豆浆清香,带着淡淡的甘甜。
能够弥补油条口感和味道单一的缺陷,还能减少油条的油腻感。
实现完美互补,组成了一对最好的cp。
就刘明辉个人而言,他其实更喜欢泡着吃。
油条在滚烫的豆浆中泡个澡便能实现最华丽的变身。
需要泡到油条外壳尚且香脆,内里却吸收满了豆浆,膨胀起来才算是完美。
时间太短,油条无法吸收足够的豆浆。
时间太长,油条的外壳不再香脆,虽然同样好吃,但是却失了几分口感和香味。
将泡到恰到好处的油条从豆浆中提起。
不要犹豫,趁着豆浆还没有滚落,放入口中,一口咬掉最适合品尝的部分。
香,脆,软,甜,糯!
油条划过舌尖,依次带来这几种美妙的味道味道。
最终在牙齿的咀嚼下,融合成为味蕾的质感享受。
是简单纯朴,却异常美味的简单早餐。
脆油条则是另外一种滋味。
刚刚炸好的油条不要直接吃,而是切成小块,复炸几次。
在热油的高温作用下,开始压榨油条中的水分。
待到水分散失之后,油条的颜色将变得更深。
不仅如此,口感更是变成了咔嘣脆,散发着浓郁的焦香。
特别适合加入一些料理中,作为增加口感,调和味道的辅材。
虽然油条很好吃,但是刘明辉今天只打算制作脆油条。
简单的将面粉进行调和,略微发酵之后,刘明辉开始了脆油条的制作。
放弃了传统油条的做法,刘明辉直接将面团切成了细小的长方体。
他要的本来就是脆油条,自然不需要多此一举先制作成油条之后再进行切割。
同时这样做还有另外一个好处。
那就是直接切成的小油条表面积会增加,变得更加香脆。
同时在表皮的封锁下,脆油条不至于吸入过多的油脂,变得太过油腻。
算是一举两得。
准备完毕之后,刘明辉又拿来了一个大漏勺。
他打算一次性下一大锅小油条。
快速抄起一片片小油条。
在刘明辉的巧劲下,这些小油条化作了完美的抛物线,快速落入油锅之中。
刚刚沉下去,便在高温的作用下开始膨胀。
最后在浮力的作用下,漂浮在油锅表面。
逐渐变成了好看的焦黄色。
下完所有的油条之后,刘明辉开始操控漏勺,拨动着油锅中的小油条。
让这些调皮的小精灵在油锅中不断翻滚。
并在这个过程中均匀受热,逐渐变成一根根完美的小油条。
面粉的香味开始开始逸散而出,逐渐充斥着整个厨房。
又被抽油烟机抽走,送到了空气之中。
顺着一扇窗户,钻进了刘明辉某位邻居的家中。
这种小型公寓里,居住的一般都是单身男女。
此时一位叫做武内万之助的男人正在睡觉。
鼻子抽动之下,他却闻到了一个十分好闻的香味。
受到这股香味的影响,他的梦境也似乎随之改变。
口水开始止不住的往嘴边流出。
不多时,变成涓涓细流汇聚成了汪洋大海。
不仅如此,他的嘴唇更是微动,越张越大。
最终在张到一个弧度之后,以迅雷不及掩耳的速度对着自己的胳膊咬了下去。
仿佛正打算品尝某种美味的料理。
“靠!”
“这还要不要人活了?”
“到底是哪个狗东西一言不合就做那么美味的料理。”
“早上做,中午也做,你是不要上班吗?”
“自从搬过来之后,不过短短半个月的时间,我都重了整整五斤。”
“真是要命,等房子到期之后,我一定要在第一时间搬走!”
骂骂咧咧的揉了揉自己被咬伤的胳膊,武内万之助无奈起了床。
这种情况还要人怎么睡觉?
他的起床第一件事,就是将那扇用来通风的破窗户关了个严严实实。
我宁愿被闷死,也不可能再开窗户了!
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