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想要在食物上多点花样又有营养,可以读红楼梦。

随便举几个例子。

红楼梦里面的诗词都是经典之作,不说金陵十二钗的判词,里面《葬花词、《枉凝眉》、《菊花诗》、《咏柳词》等等,每一首都是精挑细选的作品。

关于美食的,在第六十一回中,刘姥姥来大观园,和贾母一起吃饭时。

贾母笑道:“你把茄鲞(搛些喂他。”

凤姐儿听说,依言搛些茄鲞送入刘姥姥口中,因笑道:“你们天天吃茄子,也尝尝我

们的茄子弄的可口不可口。”

刘姥姥笑道:“别哄我了,茄子跑出这个味儿来了,我们也不用种粮食,只种茄子了。”

众人笑道:“真是茄子,我们再不哄你。”

凤姐儿笑道:“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”

刘姥姥听了,摇头吐舌说道:“我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”

就只是这一道菜,现在的大厨也不一定能够将其做得出来。

《红楼梦》的文学性是无法估量的,所以夏铭不希望看见这么好的作品被埋没、糟蹋了,他觉得自己有义务将真相公布出来。

如果这个世界没有这本书也就罢了,夏铭也不会想那么的多,但是既然它出现在了这里,夏铭就不能坐视不理。

他喜欢《红楼梦》,不仅仅是喜欢这本书,更是喜欢里面的人物,喜欢这本书的作者,他要为这个世界的《红楼梦》正名。

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