第14章 晚宴

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下面依次是姜汁大虾、回锅肉、上汤菜心、麻辣豆腐、糯米藕片、宫保鸡丁、京酱肉丝等，最后一份上了十七个炖盅是天麻炖猪脑。

徐凡一边跟大家介绍每道菜和特色和做法，一边寻思难怪准备了那么长时间，李大娘他们这是把压箱底的功夫都使出来了，自从建好院子之后，徐凡因为吃不惯这个时代的饭菜，就一直在研究后世八大菜系的菜式，并手把手的交给李大娘和从庄户里挑出来的两个厨娘，因为唐代调味品缺乏，很多调料都是徐凡自己做或者从药铺买的，像花椒、胡椒、八角、桂皮等在这个时代还都是药材。买的时候把李老汉吓了一跳，还以为徐凡病了呢，后来听说是做菜，又嫌徐凡胡闹，说药怎么能乱吃呢，可等到一份红焖羊肉摆在面前的时候，李老汉啥话都没说，因为嘴里都塞满了，实在是没工夫说了。

平时府里没有什么宴请，李大娘他们没有大展身手的机会，这次来了那么多客人，可是让他们有了用武之地，光看这些菜就知道了。

随着一道道菜上来，众人的惊呼声就一直没断过，新颖的菜式、新奇的做法，还有满室的菜香，可是让众人开了眼界，纷纷称赞不已。

“徐老弟，你们府里的这饭菜真是绝了，色香味俱全不说，单就这做法，简直闻所未闻啊，我老周也算襄阳城里悦来酒楼的常客了，可是那里的饭菜没有一道能跟这里相比啊，我真恨不得再胖上一圈，好让我这肚子再吃进去一些啊，呵呵”

看着周掌柜一边卷着京酱肉丝，一边啧啧称赞，引得众人又是一阵哈哈大笑。

“徐兄，周掌柜说的不错，你府里的这些饭菜新颖别致、鲜香味美，如果在长安城开酒楼，都能把长安城最大的酒楼长安居给压下一头去。”长安兴隆斋的李继策也由衷的连连称赞，又犹豫的问道：“而且听徐兄连用料和做法都讲得头头是道，好似自己做出来一般，难不成这些菜式也是徐兄做创造出来的？”

“呵呵，周老哥和李兄谬赞了，这些都是小弟闲来无事时研究出来的，难登大雅之堂，只要能让大家吃好，喝好，小弟就心满意足了，来，各位，我敬你们一杯，预祝咱们合作顺利”徐凡举杯，众人也纷纷回应。

“徐公子，不是都说君子远庖厨吗，你怎么还会下厨呢？”一饮而尽后，姓云的女掌柜好奇的问道。

“呵呵，云掌柜，其实世人曲解了君子远庖厨的含义，这句话出自《孟子》的《梁惠王章句上》，全句为‘君子之于**也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’讲得是一种不忍杀生的心态，并不是说君子不要下厨，相反，我认为君子更应该下厨，体味人生百态，并一技傍身，否则等到连饭都吃不上的时候，又何谈君子之道呢？”徐凡微笑的解释道。

“徐兄高才，此番言论，甚合我意，世人断章取义，曲解圣贤之作，使得那些所谓君子不事劳作，眼高手低，泛泛空谈，终误人误己罢了，来，徐兄，冲你这番发人深省的话，我敬你”咕咚，又喝下一杯。

当天，一顿酒宴喝的气氛热烈，杯到酒干，直到到日暮时分才结束，周胖子喝的醉眼朦胧，非要拉着徐凡去襄阳城的万花楼喝花酒，最后直接被两个随从架着扔到了车上，没办法，两百多斤的体重摆在那儿呢，谁也架不住啊。剩下的也都东倒西歪的，走路都费劲，唯一好点的是云掌柜和李继策，云掌柜是女的，没怎么喝酒；李继策纯粹是酒量大，看着挺斯文的一人，没想到酒量那么大，最后都快把徐凡喝趴下了，自己还跟没事人似的，走的时候还约徐凡去长安开酒楼；徐凡这时候虽然还算清醒，但离出溜到桌子底下也不远了，强撑着送走众人后，最后就被两个护院架回了竹楼。