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昨天从黎青山那回来之后,棠儿正好碰见姐姐,就把黎青山帮马治疗马疾的事跟她说了一遍。姐姐好像对这个怪人相当感兴趣,她当时正在与戚叔商量些铺子运营的事,一听说这事,交待了戚叔几句,马上就认真的询问起来,连那位好笑的村正大人,她居然也问了个一清二楚。
此时却听陈若兰又问道:“可若是正常养过马的人,遇到马患了那种耳疾,只怕未必也就能想到用那种奇特的法子治疗吧?”
棠儿笑了起来,“那法子确实有些奇特,不过效果真是好。对了,我等会儿再去看看大黄,确认一下……”
陈若兰挥挥手道:“不必了,刚才我问过六子哥了,大黄很好,能吃能睡,一切如常。可是依我说,要想得到那种方法,非但要养过马,还得博览群书,知晓飞虫的特性……可即便是博览群书的人,也未必会晓得那什么趋光性,这种偏门至极的学问,只怕这世上都没有几本书会写到呢……所以我才觉得,这位黎公子还真是叫人捉摸不透。”
棠儿见姐姐神伤,忍不住来了个总结性陈词:“总之呢,这个黎青山就是个古里古怪的怪人!姐姐,来的路上,我不是都跟你说过他的种种罪状了吗?”
“可是,棠儿,”陈若兰摇着头望向妹妹,“现在豆子的事情,我们已经知道是冤枉他了。先前所有的传闻都说他在糟蹋豆子,可其实呢?他只是在酿造酱油罢了。可因为这种酱汁的酿造过程根本没有人晓得,所以这才生出了种种传言,实际上他非但没在糟蹋豆子,还大大提升了豆子的价值……”
停了一会儿,陈若兰又忍不住感叹起来,“……说起来,黎公子酿造的酱油,着实是我见过最神奇的一种酱汁,在此之前,我从未见过一种酱汁可以与这么多吃食都能相搭配的。”
棠儿咦了一声,“……这我倒是不曾注意过,姐姐都试过了?”
“是,我昨日中午稍事休息,起床之后便一直都在试这个酱油。这东西无论是用于蒸煮肉类还是鱼类,味道都非常鲜美,本来平淡无奇的东西,也因为在蒸煮的过程中渗入了酱油的味道,顿时便变得口感极佳,昨日那两位客人的反应,你也是见过的……”
棠儿点点头,昨天听说要给客人们试试酱油,她也赶去看了下,事后她觉得那两位客人的反应有些夸张,于是还亲自叫李大厨又蒸了一份一模一样的排骨,自己试吃了一下,这才觉得那两位客人嚷嚷着要高价购买酱油的举动也属正常。
那酱油生吃的时候是一个味道,蒸熟入味之后,又是另一种味道,但这两种味道却都是独特而美味的。
“虽然客人赞不绝口,但应该还不至于像姐姐所说的这么……好吧?”虽然味道确实不错,但棠儿觉得姐姐连“神奇”这样的词都动用了,实在是有些夸张。
“棠儿,姐姐并未夸张。你不知道,这酱油的神奇之处就在于,无论是生蘸还是蒸煮,它都可以派上用场,而且它是绝对的主料。可即便如此,它与其他大部分的调料都可以极好的融合在一起,也正因为如此,所以它可以适应不同人群的品味。”
见棠儿不懂,陈若兰又继续解释道:“比如你的口味偏酸,便可以在酱油中加入少许醋,那吃起来就会有不同的味道,既不像酱油,又不像醋,偏向于二者之间吧。掌勺的李叔见到这种全新的酱汁也是新奇得很,昨日里他见我把醋跟酱油混起来吃,突发奇想,试着把蒜头切成小丁,混到酱油里,等到两者互相入味之后,再蘸着肉吃,又是另一种味道,比铺子里那些蒜汁又不知道好吃了多少倍。”
“……后来我反过来又受到他的启发,也试了一些东西,味道都不难吃。最后我把少许酱油倒入到白饭之中,搅拌一下,什么都不用加,甚至都不需要下饭的菜,那饭竟也变得可口起来……棠儿你说,又有谁家铺子的酱汁可以有这样神奇的效果?”
“姐姐,难怪我昨日里寻你不着,原来你竟跑到厨房里去做这些事了?”
“是啊,这些事……很重要。目前据我所知,这酱油有多种吃法,除了蒸肉、蒸鱼、生蘸,还可以直接拌饭吃,而以它为主料,又可以开发出更多不同的酱汁,比如加上醋,比如变成蒜酱——姑且先这么叫吧,这种蒜酱便是连每日都要吃蒜头的杨老爹尝过之后都说好呢……”
“杨老爹?那你可曾告诉他,那就是用他家那小子的酱油配制出来的?”
“我当时提了一句,他还不相信呢。”
棠儿笑了一下,随即皱起眉头若有所思的想了一会,终于恍然大悟道:“姐姐,怪不得昨日那两位客人要买酱油的时候你不卖,我现在有些懂了。”
“懂了就好。”陈若兰站起身来,凝视着窗外院中开得正艳的一朵红花,“这酱油既然有这诸多可能,我们运营酒铺的,又怎么能不重视呢?可目前酱油的存量却是有限,我昨日特地问过黎公子这酱油的酿制周期,下一批成品怎么也得到两三个月之后才可以制得,那在此期间,卖掉一坛自然就少掉一坛。卖出两坛,虽然能赚不少铜子,但这些蝇头小利,与长远的利益比起来,那是断然可以舍弃的。棠儿,你说是吗?”
“还是姐姐想得周到,妹妹刚才也想到了,但是若是依着我的性子,只怕当时就给卖了。”
“……所以,为着这酱油的事情,只怕我还得去找一趟黎……”
话说到一半,忽然有人敲门,敲得还很急。
门外传来两人熟悉的声音:“大小姐,大事不好了!”
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