绅士东提示您：看后求收藏（第一百二十五章 更强,食戟之冒牌小当家,绅士东,新笔趣阁），接着再看更方便。
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绯沙子闻言解释道：“没错那是来自于甲鱼的胶质！这种遍布肉排和勾芡中的胶质所带来的粘性会给口感带来极大的变化！汉堡这种料理在食用时势必会令食材接触到食客的上颚软骨而那里也是人类触感最发达的位置。无论是蒸面包的软绵弹性还是甲鱼胶质的粘性都能够令食客产生味觉之外的触觉享受！”
总帅已经在不知不觉间脱去了外袍****上身的摆出了攻击的动作……
“不知不觉间便令我陶醉其中了吗？很好……”仙左卫门居然一点也不觉得尴尬反而微笑着又穿回了衣服。
而就在这时一股统治级的香气瞬间将评委们对绯沙子的“甲鱼药膳汉堡”的回味撕成了碎片！
之前因为绯沙子呈递料理所有人的注意力都在评委席这边叶山亮不知道什么时候居然将肉排裹上了面衣放到油锅里炸了！
“油炸？鸭肉、鱼虾还有螺蛳做成的肉排用油来炸的话……会腥到难以忍受吧？”绘里奈皱眉道。
不过马上绘里奈的神色便从皱眉变成了惊诧！
伴随着叶山亮将出锅后的三块炸肉排每块都从中间切开之后三股浓郁的鲜香先后散逸出来即便是在二楼的绘里奈也能够闻得到。
“怎么可能？居然完全没有令人不适的腥味反而……”
“反而在香料的调节、衬托下变成了能勾起人的胃口的独特风味啊！”刘昴星带着莫名的笑意说道。同时低声嘀咕了一声：“是在想我宣战吗？”
仿佛心有灵犀似的叶山亮这时也抬头看向了二楼的刘昴星……
而刘昴星则是用对口型的方式对他说道：这里还比你高啊！
之后却被叶山亮和绘里奈双双白眼……
绘里奈更是在一旁吐槽道：“怎么好像这里是你的位置似的？明明是我的席位好吧！”
“咳咳总之看来小秘书有危险了啊！”刘昴星说道。
绘里奈这次没有出言反驳就在闻到叶山亮的肉排的味道时绘里奈就明白绯沙子已经输了……
另一面叶山之所以将肉排全都切成半圆并不全是为了令香气散逸出来也是因为他的汉堡面包选择的是“皮塔饼”。
一种在烤制加热后会出现中空的口袋的半月形面饼可以将食材夹在里面食用。
而叶山的肉饼本来就比较大每个分成一半后才是正常的一人份而且刚好与皮塔饼的“口袋”大小、形状匹配……
叶山将六个半块的肉排裹上酱料、与选好的腌菜和青菜一起夹好之后其中五块送到了评委面前另外一块则是示意现场的工作人员送到二楼刘昴星、绘里奈这里！
之后对绯沙子说道：“哦对了没有准备你的一份不过给你的主子送去你应该没有意见吧？”
“哼希望你的料理不要玷污了绘里奈小姐的‘神之舌’就好！”绯沙子勉强还保持着强硬。
“那么请用吧！我特制的鸭肉鲜味排汉堡！”叶山亮说道。
而除了总帅还保持镇定之外其他四名评委早已经望眼欲穿仿佛等待食物的小狗一般。
四人同时拿起了皮塔饼大快朵颐的起来直到已经全部吃了下去这才回过了神期间完全忘了点评的事情！
而刘昴星此时也将叶山叫人送上来的“汉堡”用刀分成两半之后与绘里奈分享了起来。
毕竟叶山亮挑衅的不仅是自己还有同为一年生的唯一十杰“薙切绘里奈”！
“之前腌菜的味道传不到上面来现在品尝起来……果然连这些腌菜也没有那么简单！”刘昴星说道。
“这股浓重的芥子油的味道……似乎是‘印式腌菜’的配方不过印式腌菜应该是使用蔬菜或者水果才对……”
“没错叶山亮将他们换成了螺蛳肉、小银鱼、虾米……同时也相应的适当改变了腌菜的配方你吃出了多少种香料的味道？”刘昴星问道。
“炸肉排中用来均衡腥膻味衬托肉排鲜味的香料是十五种腌菜中使用的香辛料是八种、酱料中也是八种。”绘里奈自信的说道。
刘昴星也点了点头两人的舌头在分辨食材、香料方面是一样的！
“没错去掉重复的七种一共使用了二十四种不同的香料！果然以为这样就能够挑衅我了吗？”
之前刘昴星曾经说过汐见润之所以认为香料不能超过二十种是因为叶山亮的神之嗅觉还不够强显然对方一直记在心上预赛时分数的落后令叶山亮在这几天里更加的特训起来现在迫不及待的向刘昴星展示成果了……
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