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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品,主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。
前世的时候黄焖鸡很火,整个渝城到处都是,因为这东西技术不复杂,一两个人就可以经营,特别适合加盟创业。
黄焖鸡最主要的不是制作,而是鸡肉本身,虽然很多店都说自己的鸡肉是柴鸡,但可以说九成九都是市里随便买的鸡腿肉,哪里有什么土鸡啊。
夏宇读大学的时候,家乡那边就很少有人养土鸡了,因为土鸡吃粮食或者虫子,长得很慢,但是只要喂饲料,几个月就能长到七八斤,当然肉质自然就不好吃了。
即便是如此,这也比什么市里买的东西要好很多啊,那市卖的鸡肉,也只能做做宫保鸡丁吧,炖汤,真心难以咽下去。
经过他的一番解释,宇爸宇妈也明白了黄焖鸡是个什么东西,只是有些疑惑地问道:“这东西能行吗?”
“怎么不行?”一听到这话,夏宇较真儿了,说道:“咱们在老家可以买土鸡,做出来的味道定然不错,这边又有销路,品种又单一,不麻烦,有什么不行的?”
“而且,咱们不仅要做,还要做出品牌,将来开分店,一家变两家,两家变四家,几年之后,整个渝城都是我们禹王黄焖鸡的招牌,那时候,爸妈你们就只管坐在家里收加盟费就行了。”这是他这段时间想得最多的一个事情,之所以选择黄焖鸡,除了他制作简单之外,更重要的是,看到他以后火遍大江南北的场面,只要做好了宣传推广,基本上就是坐在家里收钱了。
不止如此,黄焖鸡要真能形成产业,也是为家里的父老乡亲开辟了一条财源,他们养鸡,禹王收购,供应所有加盟商,从原料上保证黄焖鸡品牌的正宗性。土鸡在现在或许不稀奇,可几年之后,即便是拿着钱都买不到了,因为农村老年化到了,留守老人们也不怎么养鸡了,那时候吃得都是饲料鸡。
后面新闻上经常看到的什么北大学子卖猪肉,那可不是丢人的事儿,相反人家做土猪赚得盆满钵满,资产上百亿,公司都上市了。
宇爸宇妈听了也有些意动,两人相互看了看,算是同意了他的意见。
夏宇见此非常高兴,继续说道:“爸妈,这个品牌咱们要去工商局注册一下,就叫禹王黄焖**,至于说门面,我的建议就是中间那家,不仅价格便宜,又在中间,只要营销做得好,不怕没有客人上门,实在不行,到时候我每天拉着一大票同学过来,你们可别嫌累啊。”
“你小子。”宇爸笑了笑,拿出一根烟,点燃抽上。
这个事儿基本上就这么定了,谈房租的事情自然是他们两人去办了,毕竟两人也是在外面跑过江湖的,走南闯北,不会让别人占了便宜。
出了门面,住宿的地方也要找好,长期住在别人家里,也不是个事儿,所以还得上心。
接下来几天,夏宇接过了照顾外公的工作,父母两人开始去考察市场,谈门面,租房子,这事情他们做起来很容易,没几天就搞定了,而他也总算是在城里有个歇脚的地方了。
家是什么?
家的第一要务是爱,有爱才有家,一家人开开心心地生活在一起,这就构成了家;其次还得有个房子,没有房子,跑码头,住宾馆,哪里会有家的感受呢。
白天照顾外公,晚上他就去网吧更新,这几天他只顾着更新,没有看书评,却不知道,那里已经闹翻天了。
有好评的,催更的,吐槽的,各种各样的,应有尽有。他每天更新三万字,实在是一匹黑马,目前更新了接近三十万字了,收藏倒是不多,只有八千,毕竟他实在是更得太快了,很多推荐都来不及。
编辑Z大劝他放慢更新度,依靠推荐积攒人气,然后到三十万字的时候强推上架。
可是他拒绝了,他并不想通过这本书赚多少钱,他需要的只是拿到第一笔资金,解决目前的一些困境就可以了,至于说以后,他相信,好书总是会被现的,何况以他的更新度,放眼整个点娘,现在也怕是没人赶得上的。
后面还有那么多小说,他不能为了一本就放弃那么多,至于说换马甲再开,他没想过,还是先把自己的这个笔名推上去吧,如今的点娘状况他大致知道一点,只要他在明年的时候能有所作为,哪怕将来成为中原五百也不是不可能的事情。
和编辑沟通了一下,最终决定,在三十五万字的时候给他强推上架,这么快就强推上架,Z大真是为他争取了不少的利益,否则根本是不可能的,主要现在高层也有意培养新人。
时间到了月底,尽管放慢了更新度,一天只更一万字,但还是迎来了上架的时间。
坐在电脑前,夏宇看着后台的收藏已经翻了一倍了,有一万八千多,他不知道会有多少人订阅,所以很期待着结果。
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