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下午的时候小牛领着绘兰去了山下水田，老太太不放心便让梅姑安排了两个婆子跟着绘兰一起去。
山间石阶因为有了老太太来避暑，每日都有人来清扫。饶是这样，绘兰还是穿了轻便的裙子，要去走田埂嘛，可不能穿着繁复的裙子了。
水田已经被清理了，农人已经在准备插秧了。小牛自小长在乡野之间，看到有还没有清理到的田里的田螺便脱了鞋子下了田，身后的婆子嘱咐他小心些，将一个竹篓递给了他。
小牛的手脚快，田里的田螺又多走了两块大的水田便捡了满满一篓的肥螺。
绘兰还念着黄鳝泥鳅，可这两样东西却不是那么好逮住的。小牛说得他父亲他们才成，特别是这个时候，有时候逮黄鳝还能抓到蛇呢！
蛇对于绘兰来说，不管前世还是今生，都是她惧怕的物种。小牛找了他父亲来，四十左右的庄家汉子，皮肤偏黑，一听是绘兰想吃便拍了胸脯，说最晚明天一早一定给她送来。
稻秧青青，很快就能插秧了。绘兰想了想，等到插秧的时候一定要过来瞧瞧。
田螺拿回来便交给了厨娘，周婶却听说了绘兰要吃田螺，赶着去了厨房，把田螺洗了三次，又倒了酒，放了姜片在水里又把田螺全都倒了进去泡着。赶着去自家泡菜坛子里抓泡椒泡姜，说是晚膳她便给老太太和绘兰包了。绘兰颇不好意思的道了谢，周婶见绘兰知礼懂事，越的喜欢她。
人还没有回来，又让人送来一包栗子粉，让厨房给绘兰做栗子糕吃。
厨房送来栗子糕的时候绘兰正在剪花枝，花香浓郁的玫瑰剪了几枝给老太太放在屋子里，胜过熏上府里带来的香料，更加的贴切这山庄意趣。
绘兰如今已经不戴绢花珠花了，抱香剪了新鲜的花给她戴着，行动走过便带着点儿若有若无的香气，连香囊都省了。
不过，绘兰一般出门还是绘戴着绘云绘珠给的那个避蛇虫的香囊，她可不想碰见蛇。
栗子糕香甜软糯，有油的感觉，却不腻人。和绘兰想象之中差距甚大，她以为这里厨娘做出来的可能绘比不上苏家的小厨房，而且这还不是新鲜的栗子煮熟捣成泥。
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