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赢宇翔可不是个琐碎的人,他也没那么精细想着要带水的。是他在买猪肉的时候,与卖猪肉的大叔胡侃乱聊时,那大叔提醒给他的。
卖猪肉的大叔有个弟弟,是卖牛羊肉的,他有着一门好手艺,就是制作牛羊“浑脱”。所谓“浑脱”,就是把牛羊,从背脊处开一个小口,一点点地把里面的肉骨之类的挖出来,形成整张的动物皮,鞣制成的革囊或皮袋。而这种皮袋,充上气体,几个连用,就可用作渡河的浮囊。一般单独使用呢,就作为盛放水浆“饮料”的容器。
不巧,那羊“浑脱”只剩两个小的,就都让赢宇翔给买了下来。
赢宇翔也真真是个“胎里穷、命里穷”的穷人,穷得房无一间,地无一垅,口袋里仅剩“钱”了。租一辆超豪华的大马车,三个人睡后,还空荡荡的,没家底的他,自然,只能多带些吃吃喝喝的东西了,也好有备无患嘛!
威武镖局的常总镖头和那位五品官员,两个人背着手,遛遛达达的就走到了赢宇翔正在煮肉的锅灶前。
“好香啊,你这锅里煮得什么?”常总镖头是武人出身,自然没那么多条条框框的,一看就是个爽到豪的人。他揭开锅搅了两下勺子,用鼻子嗅嗅,“小子,我们哥俩也来你这儿凑凑热闹,不会吃穷你吧?”
“哪能会呢?如不是搭了这顺风车,小子我就是在高级酒楼置下盛宴。二位大人也未必肯来呢!”赢宇翔边说边去找了只木桶,把锅里的肉统统盛进那桶里,然后,往锅里又继续填水,下了肉块和调料,那些调料都是他从药铺里买来的,像什么花椒、八角、胡椒,在这时空,还没有完全转化为调味品。
赢宇翔平常像砂仁、豆蔻、白芷、丁香,山柰、良姜、当归、黄芪这上八味调料。在那时空他也是去药铺里买的。虽然。调料市场也有得卖,但对于成药的草,总归会有些不适的地方,而药铺里的药材自然是经过炮制的。而炮制过的药材总归是安全些。毒性也小很多。
到了这时空。赢宇翔也第一时间就是去逛中药铺,所以,也就卖全了这些药材性的调料。在那时空。做这种事的,自然是狗子,赢宇翔之所以,也被养成这习惯,自然是缘于那死人妖啦。
真是跟啥人学啥样!否则,哪来的孟母三迁?
赢宇翔拎着肉桶放到竹筐加木板搭成的桌子下,他找了几只大海碗,盛好了肉菜,端给那两人,“二位大人,还请不要嫌弃小子的手艺粗鄙。”
那两人一人接了一碗,刚要找石头坐下,就有人拿了那种长条凳子过来,“大人,总镖头,还是坐这个吧!”赢宇翔拎着一水囊酒过来,“喝不喝?这酒不够度数,是越人酿的那种果子酒,在市场上没买到那种烧刀子酒!”
这时空,酒类是被管控的,这就是所谓的“榷酒”制,酒价自然也就上去了,尤其像那种“高”纯度的酒。这里的“高”自然也高不到哪里去,但总比果子酒、米酒、黄酒之类的要强些。一般能买得起的都是大户人家,直接整桶的就运进去了,所以,市场上根本就没得零售。
“胡二,”常总镖头,扭着脖子冲着后面喊了一嗓子,立刻,不远处就有人回应了一句,“把酒拿一坛子过来!”
赢宇翔就看到有个趟子手从车圈那过跑了过来,手里抱着一个用红布封口的坛子。看样子,连坛子带酒怎么也有个二十多斤重,那人跑着过来,却气不喘,脸不红的。
“常爷,这是胡总管让送过来的!”那趟子手把酒坛子放下后,就倒退了几步,然后,又转身跑走了。
“小子,也过来喝点儿?”常总镖头向赢宇翔招手,赢宇翔便走过去,大咧咧地坐在了老常对面的石头上。板儿砖拿了几只喝水的竹筒递过去。“不用!”老常摆了摆手,“这多不过瘾,一会儿,胡二就会找人送碗过来的!”他的话音还没落,那边就有几个镖师过来,每个人手里都拿着东西。
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