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洪食街是唐余的小舅妈周氏开的。
之前周氏就想在唐食街分一杯羹,可惜唐余不同意,后来就和她姐姐一起合伙在她老公工作的城市开了一家餐饮店,不过收益不好,她把店关了。回到家来,看着唐食街发展越来越好,这分店又开了好几家,她心又开始动起来。
陈宗汉和周氏是在城里就认识的,周氏知道陈宗汉老婆桂花在唐食街上当小厨,有意通过他来挖走桂花,陈宗汉是有钱就来者不拒,两人一拍即合。
桂花和陈宗汉此时就像刚刚新婚正是蜜里调油的时候,陈宗汉说的话桂花也乐意听。最重要的是,在她心里对唐余是有气的。她跟着唐余从创业之初走到现在,整个唐食街里就属她资格最老,结果后来的小仪升做店长了,郑海燕也升到别的分店当副店了······而她却迟迟没有升,依然还是在厨房里当着小厨。
没有任何悬念的,桂花跳槽到了洪食街,在唐食街后厨那里学到的点点滴滴全部应用到了洪食街。
这就好像出现了一个山寨版一样,洪食街就是唐食街的山寨版,加上洪食街刚开业优惠大酬宾,唐食街的生意多少受了些影响。
小仪和唐余汇报,想让唐余给拿个主意。
在一个镇上,这么大的事唐余早就知道了,她听了小仪的话,沉默了一会儿才说道,“这样的事情只会越来越多,没法避免的,你不要自乱阵脚。我们能做,别人也能做,能被别人模仿也是证明了我们的实力。这个市场就是这样,充满竞争,逆水行舟不进则退,你不努力,很容易就会被别人超越。餐饮卖的是菜品和服务,这一块你要牢牢抓好。至于桂花,她盗去的东西也有限,只是到底是发生了不好的影响,驭下这一块你该好好琢磨。我听说桂花还在唐食街的时候就有异样了,你可以处理得更好。”
唐余的语气很温和,没有责怪小仪的意思,但小仪握着手机的手心却无端地发汗。
小仪低下头压低声音说道,“对不起,是我做得不好。桂花在唐食街做了这么久,而且我也顾忌着她和你的关系,不敢对她处理得太严才放纵了她。”
唐余叹了一口气,“小仪,我们店里不看关系远近,对待所有员工一视同仁。我可以明确地跟你讲,当时那个店长之位有很多人过来找我拉关系,但我没有理会,我能提携你当店长,就证明了我们唐食街不是一个走关系的地方。我希望你牢记这一点,不要以关系亲疏来处理问题,不管是你的关系还是我的关系。”小仪还是太温和了,该下手的时候下不了手,不过这都是可以学的,经一事长一智,唐余愿意给小仪这个学习时间。
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