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小逛了一下,她们就回到自己下榻的酒店,这是一家历史比较久远的酒店,和式风格散发着静谧的禅意,特别是经过一个通透的木格窗走廊的时候,夏悠然才真正体会到自己身处在日本之中。酒店的设计简约、大气,服务更是细致入微,虽然酒店的消费有点小贵,不过,全都是颜艺拿着白泽的卡在刷,她也感觉不到心疼。
“啊,泡澡好舒服啊!”颜艺回到房间之后就在室内的温泉中泡了一会儿澡,穿着浴服从淋浴房里面走了出来。
比起泡温泉,夏悠然还是更期待酒店里面正宗的怀石料理,她早已迫不及待地换好浴服,等着颜艺洗完澡出来,就去餐厅。毕竟他们俩一大早就出门了,之后一直在换乘,现在要是不吃饱的话,恐怕连说话的力气都没有了。
待两人坐好之后,颜艺轻车熟路地点好菜,然后就开始在那里等。上菜的速度并没有想象中的快,不过能吃到正宗的怀石料理,等也是心甘情愿。在来日本之前,夏悠然曾经有在宣传册上面看到过关于怀石料理的介绍,即便是普通的怀石料理,价钱也不便宜,像她这样的工薪阶层,吃一顿或许会花上大半个月的工资。不过,难得出国一次,不吃一次正宗的怀石料理怎么能心甘情愿地回去?
不愧是高档酒店,用餐的时候甚至有一位妈妈桑专门为她们两人服务,虽然有点不习惯自己吃饭的时候有人在旁边,不过后来也慢慢开始习惯了。在日本用餐有他们的习惯,对于那些细节,夏悠然并不是很懂,遇到拿上来的料理,她都是先看一眼颜艺,她怎么做,自己也模仿着怎么做,不然怕丢了国人的脸。
最开始的时候上来的是开胃小菜,份量很小,但是调味轻盈、质感清新,就连盛装小菜的器皿也是特别精致。之后是寿司和几道较小份的小菜组合,再然后是生鱼片,还有用蔬菜、肉、鱼、豆腐等食材切小块闷煮起来的东西。
怀石料理只限于一年四季应季的食材而做出菜单,重视季节感的同时最大限度地利用食物的色泽、香味和味道。适当地烫或冷却盛装的器皿,让客人热菜可以趁热吃,凉菜可以趁凉吃。
吃完那些之后,妈妈桑又拿上了用盖装好的汤,等她们吃得差不多的时候,上了鱼类的烧烤和用醋腌制的小菜,这个时候上小菜很适宜地调节了烧烤所带来的油腻感,之后是用冰镇过的食器来盛装的熟食,里面有面食、凉拌时蔬还有虾蟹肉等。
每一道菜看上去都非常精致,这让夏悠然迫不及待地期待主菜会是什么样子。
不过,接下来上的并不是主食,而是一道酸味的汤,在汤之后才是主菜,是高档松阪牛,牛肉的火候恰到好处,吃起来的时候很软又不觉得腥,吃完了之后还觉得不够,想要再来一份。主食之后,夏悠然已经差不多八分饱了,对于拿上来的以饭为主要食材的菜没什么食欲,不过吃了腌制的蔬菜之后,她又胃口大开,把那碗饭给吃个精光,饭后的大酱汤她也没有放过。当然,最后送上来的水果也让她眼前一亮,甚至都舍不得当场吃掉。酒足饭饱之后,夏悠然满足地摸了下肚皮往后靠着。
“真的是太好吃了……”她心满意足地说道。
“恩,这里的怀石料理真的很不错,我每次住在这里的时候都会来吃,这么好吃,每天来都不过分。”颜艺拿出手帕擦拭着嘴角笑着说道。
“那接下来我们去哪里逛逛?还是把箱根七汤全部泡个遍?”夏悠然在这里人生地不熟的,虽然会说一些蹩脚的日语,不过是自学的,发音方面并不是很标准,她天生方向感并不是很好,很容易迷路,所以她觉得自己还是安心地跟着颜艺这个导游走比较靠谱。
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