873.闲暇渔家（2）

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“红洋市区温度肯定到了三十度，看新闻上说中午有三十五六度，这还是个沿海城市，要是往内陆去，据说一些火炉城市已经接近四十度了。”

“四十度？那人不得烤个半熟？”

这个温度敖沐阳是体会过的，七八月份的帝都就是高温不断，他又待在烧着火的厨房，每年这个季节的厨房都是地狱，也是这个时候他们厨师就会抱怨选择这个行业来混饭。

鹿执紫去红洋找同学玩了，敖沐阳中午就跟着敖小牛去了他家吃饭。

朱朱和十三妹也跟着去蹭饭，这俩丫头吃的是百家饭，跟谁在一起玩就会选择在谁家吃一顿，当然，如果敖沐阳做了好吃的她们还是会回来的。

现在村里家家户户有钱，不差这些饭，村民知道颜青城的身份，所以非常欢迎两个丫头去蹭饭，要是颜青城在村里度假那邀请这位女总裁一起去吃一顿饭，渔家的主人可以以此吹一个月。

村子里游客多，敖小牛家现在做了简单首饰，他家院子大，拉上遮阴网、四周墙壁挂上一圈风扇之后，就成了个露天饭馆。

宋秋敏找人把家里一圈厢房进行装修，平时也能容纳一些游客留宿，她家住宿便宜，她为人又热情善良，一些来渔村穷游的大学生最是喜欢。

敖小牛钓上来的海鲈鱼个头不小，最大的一条有半米长，宋秋敏切断后分别做了清蒸和红烧。

清蒸适合下酒，红烧适合下饭，她就跟卖快餐似的，一份十五块钱，已经足够做一道菜了。

敖沐阳把蛏子用辣酱给油爆了一下，其实这不是吃鲜蛏子的好法子，鲜蛏子的珍贵之处在鲜美滋味上，但他为了下饭，所以辣酱油爆最是合适。

上午一个多小时，元首给他抠出来好几斤的蛏子，装了满满一小篮子，这样辣酱油爆做了一锅，宋秋敏也进行装盘做快餐卖。

有游客看到了篮子里还剩下的一些蛏子，便惊叹道：“你们村里这资源可真是丰富，海边还有这么多东西，简直难以置信，我前天在红洋海滩上转悠了半天，就抓到了两个小螃蟹。”

敖沐阳笑而不语，谁也别笑话谁，其实渔村的近海资源也匮乏的很，前几年村里人都不赶海了，因为收获太少。

龙头村的海滩上小海鲜多，是因为村里在晚上偷偷放苗，这些虾苗蟹苗贝苗逐渐长大，才满足了游客们的捕捉欲望。

另外村外海域的水质和丰富海藻也起了重要作用，敖小牛的鱼就是在村外海上钓的，村外这一大片海域因为有大量海藻存在，确实引来了许多鱼虾蟹。

渔村种植稻米，以前稻米除了自己吃还会卖掉以补贴家用，现在用不着了，一年收获的稻米还不够蒸米饭供给游客。

一碗大米饭蒸的火候正好，宋秋敏至今用大锅来蒸米饭，基本上中午一锅晚上两锅，其中晚上两锅有半锅会剩下，这样她早上做蛋炒饭给游客做早餐，一切正好。

敖沐阳挖了一大碗米饭，晶莹剔透的米粒散发着腾腾热气，自然的米香味随着热气钻进人的鼻子里，让人胃口大开。

香喷喷的大米饭洒上红烧鲈鱼的汤汁，即使不吃别的，光是这么一碗汤饭就够美味了。

海鲈鱼的肉色泽洁白，用筷子戳开后不会零散脱落，而是像蒜瓣似的一小块一小块在一起，这样一口米饭一筷子鱼肉，敖沐阳带着三个孩子吃的心满意足。