214 女王和小厮i

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萨拉：【……】

丁凡：【……】

萨拉上上下下左左右右的看了一圈，看着大大方方认他欣赏的丁凡，忍不住问道：【以后你是不是打算在火星上就这么纯天然无遮盖的生活下去？难道你以为我就不会长针眼？】

丁凡十分坦然地活动着手脚，慢慢地回答道：【怎么会呢？这以后都是你的福利——再说现在室温是25c，我感觉很热呢！】

萨拉真想在心灵的世界也在给丁凡来一次心灵鞭挞，可是考虑到丁凡的，超能力刚刚才开始有了复苏的苗头，他又怕把丁凡给打坏了，所以只能冷冷的哼了一声，背过身去。仰头看着屋顶发呆。

【幼稚！】背对着丁凡。撒拉双手抱胸冷冷的哼了一声。

丁凡没有在闹。一边轻轻地笑着一边传来了衣服布料摩挲的声音，很快乐当萨拉在转过身去之后发现他身上也穿上了同样的黑色紧身衣。

大笨重的宇航服小心地折叠到一个金属箱子里并密封好之后，丁凡惬意的从后边搂住撒拉的腰，用下巴上的胡子坏心的摩擦人家的脖子。然后很快的他听到了撒拉肚子咕咕叫的声音。

【我既不想吃你带来的压缩饼干也不想喝纯净水，更，不想使用那些宇航食品！】沙拉一边慢慢的说着一边自己按着自己的胃，【我们还是回地球吃大餐吧！】

【行啊！】丁凡十分顺从民意的回答，把自己的右手，跟萨拉的右手紧紧握在一起，【下一趟再来的时候，咱们优先把厨房用品，带上。我给你做饭吃肯定不让你吃牙膏一样的宇航食品。】

虽然说他们两个人在母星那个势力强大又神秘的魔术协会的要求下来到了火星，并且作为第一波火星殖民实行了火星占领计划，但是鉴于他们两个超强的超能力，没有任何人能够在他们的身上安放追踪器，所以他们两个和人家也就是互相合作的关系。并不属于受控于谁。

因此上沙拉和丁凡两个人想来就来，想走就走根本就拿地球当做中转站，对于那群母星人的十分护食的行为，萨拉除了嗤笑就是冷笑，地球上这高度发达的机械文明已经走到了它的顶峰，过不了100年，因为能源的枯竭这个文明就会走向毁灭，现在在他们看来，地球的文明是必须要捍卫的，可是在撒拉看来，那个地方已经变成了一堆千疮百孔的废木料没有利用的价值了。

【2015年都有什么我没有吃过的啥好东西呢？】临走之前法拉像是自言自语，其实是对着身后的丁凡问了一句。

【如果想要低调的话不如去瑞士吃高热量的火锅，】丁凡想了想说道，【当然，如果你要想吃肉类的话，不如咱们就去土耳其。】

乳酪火锅用的是陶制锅子，锅里放调好的酒，大蒜，奶油，浓浓的成炼乳状，吃的时候用面包沾着热乳酪吃，布根第瑞士火锅，把牛肉，明虾，鸡肉切块，用红椒粉稍腌一下，用叉子叉好，放在铜锅里炸半分钟即可取出，其外表金黄，里面初熟，十分鲜嫩，吃时沾上各种作料，十分诱人。

巧克力水果火锅算是一种瑞士甜点，把大块的巧克力熔在锅里，放入白兰地酒，吃的时候将苹果，香蕉，凤梨等能切成块的水果，用叉子叉好沾巧克力吃，味道很特别，不过怕吃甜的人受不了。

吃瑞士火锅也有很多讲究，例如，乳酪火锅要配白酒，布根第火锅配红酒最好。吃瑞士火锅，并没有天气冷不冷的

顾虑，春夏秋冬皆可享受。

瑞士的生肉烹调也非常著名，做法是：将小牛的腿肉抹上盐，用绳索绑紧，放在通风处晾吹一个月左右。吃的时候再切成薄片，撒上胡椒盐。嚼起来又香又脆。不过，这种生肉只适合在寒地带制作。

“奶酪火锅”是瑞士最普遍、最具盛名的火锅之一。瑞士人制作“奶酪火锅”一般都是先以蒜涂抹于锅底，再将不同口味的硬奶酪擦成碎末放入锅中加热成糊状，再加淀粉、白葡萄酒、大蒜、奶油等，继续煮并慢慢搅拌至完全融化呈浓浓的炼乳状，最后放进一些黑胡椒即可。 上桌后。人们用长柄叉子叉着切成四五厘米见方的‘法式长棍面包‘蘸着奶酪吃，很像中国的‘拔丝香蕉‘。 此外，吃这种火锅时，瑞士人还特别喜欢配上有助于清口的风干牛肉、腌酸黄瓜、小洋葱。不过，吃这种火锅一定要‘点到为止‘,虽然奶酪富于营养，但很难消化，用白葡萄酒融化奶酪，就是为了帮助消化。 “布吉尼奥纳火锅”由于发音特别困难，所以人们也常把它简称为“布根地火锅”。其实，对中国人来说。它不像火锅。更像一个烧烤炉。 餐桌边人们大多围坐而席。中间置放一只用固体酒精加热的不锈钢油锅。根据喜好，每人点上一盘肉类，也可几个人共享一盘，通常是牛肉块、鸡肉块、羊肉块、明虾块。再加上诸如蛋黄酱、海鲜酱、芥末酱，甚至茶末、咖啡等各种作料。 吃前先将肉类或海鲜块腌一下，再叉好放入油锅中快速翻炸，一直炸到外表金黄酥脆，里面初熟时就可以吃了，口感非常鲜嫩。吃时依个人喜好蘸上红红黄黄的各色酱料，十分诱人。若再配上一瓶产于瑞士莱茵河畔的红酒，更是绝佳的享受。

土耳其烹饪发源于东亚，发展于安纳托利亚。在某种意义上说是远东与地中海烹饪的过渡，肉类、蔬菜和豆类充当了土耳其菜系的主要部分，而肉类又以牛、羊、鸡为主。其特点在于突出原料（主要是肉类和奶制品）的自然风味，讲究原汁原味并以黄油、橄榄油、盐、洋葱、大蒜、香料和醋加以突出。土耳其土壤肥沃，农牧立国。气候比欧洲大陆温和，又不像其它西亚国家那么热，再加上许多文化的驻留及鄂图曼帝国的南征北讨带来的影响，都增加了土耳其菜的多样化并扩散到其周边的许多邻国。

土耳其菜是世界三大菜系之一。

土耳其位于欧洲与亚洲交界处，历史上的土耳其曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久 历史和前後十三个不同文明的历史遗产。早在6500年前这里便出现人类文明史上的第一个城镇，在文化上融合了东西方的精华，他同时也是一个多民族的国家，但有99%的人民信奉伊斯兰教。 历史书上是这样形容土耳其的：东西方人种杂居于此，风俗文化新旧不一，都说在这里随便捡一块石头都有500岁的高龄，随处都是古迹；伊斯坦布尔又是旅游圣地，比如挪亚方舟的传说、圣诞老人的故事、圣母玛丽亚晚年归隐等等等等，所以非常适合那些喜爱异域风情的人们前去观光旅游。

古老的文明必然会孕育出经典御菜与传菜，土耳其菜完全属于从奥斯曼土耳其帝国皇室流传出来的经典御菜，配料和做工都非常的独特，精致。牛、羊、鸡为其主菜，基本的烹饪方式烤、煮，肉品需要精心挑选，经过大厨的特殊烹调，牛羊肉毫无腥味且味道独特。有人把kebap就称为土耳其烤肉，其实kebap是土文里肉类料理的总称，烹饪的方法包括烤、清炖、窑烧等。把羊肉或鸡肉切成小块小块，加蕃茄与青椒用铁串串起来在炭火上烤，就是著名的“续续kebap” (shish kebap)。土耳其菜里有许多不同的kebap，比如窑烧kebap以孔亚地区的最有名。还有“伊斯肯达尔 kebap”，相传这一种是亚历山大发明的，做法并不复杂，只要在薄饼上浇上含蕃茄汁的嫩肉与特制酸奶，再浇上吱吱有声的热奶油，那味道绝对教人大快朵贻。“阿当娜kebap”(adana kebap)是牛羊肉馅加香料做成的肉丸，爱吃牛羊肉的保证不失望。在土耳其还有一种叫做“多内尔kebap”(doner kebap)的，意思是转的烤肉，这可能也是最为国人熟悉的所谓土耳其烤肉吧。道地的多内尔kebap是以片状的牛羊肉或鸡肉以大型的铁条直立串起来烤熟，再用刀削下肉片夹松脆的面饼吃，并佐以洋葱及各式蔬菜，配上酸奶汁便是一顿最平民化的土耳其便餐了。土耳其菜融合中东及西方饮食文化、上菜方式如同西餐，以汤、色拉、主菜、甜点的顺序，每道菜中间间隔段时间让

用餐的人聊天，也让食物消化，再接着上下道菜，如果想享用一次正式的晚餐可能要三四个小时才能结束，美食岂可囫囵吞枣，自然要时间充裕，细细品味。

土耳其人吃饭时用刀、叉、勺，完全是西餐的吃法，先喝汤、酸奶。餐中有各种饮料、酒类(主要是啤酒、 葡萄酒)，餐后是咖啡或红茶。视地方与情境的不同而有不同的用餐礼仪，在餐厅里和欧洲国家类似喝汤时不出声，不发出刀叉碰撞声，口中有食物时不宜发言，需要服务时举食指示意，不大声喧哗。盘底里剩的汤汁、菜汁用面包蘸着吃干净是谢天也是对厨司最大的赞美。土耳其当地的餐厅有些仍特意保留游牧民族古风，席地而坐，在及膝的桌子上吃饭，这时就可以随性些。民间传统意义上的厨师是指能够制做或精通烹制美味食物，并讲究食品卫生的人，他们通常为订婚、结婚或葬礼等仪式准备宴席。

传统地区的厨师工作往往由女性承担，而且被冠以不同的称呼，如edil;i（提供食物的人）、asganaci（为别人做饭的人）或i。此外，要为典礼准备宴席，厨师还需要洗碗工及助手帮忙。

承办宴席的厨师要提醒拟办人提供宴会必需的材料、监督采购数量及质量并提出总体建议。她既要负责肉、蔬菜、谷类等食物的清洁和准备工作，还要照看火炉和大锅。厨师不仅要做饭，同时也为客人服务。

博卢（bolu）省有个叫门跟的小村子十分出名，因为土耳其烹饪方面的书籍中都会提到它，毫不夸张地讲，绝大多数专业厨师都来自门跟。 村里每年都举办一次厨师节，而且还有一所烹饪中学，培养出更多有技能的的专业厨师。直到奥斯曼帝国后期，土耳其人通常一天只吃两顿饭。一顿是在上午晚些时候吃，另一顿则为晚餐。现在，正餐包括早餐、中餐和晚餐。有些地方会有四餐，尤其在漫长的冬季，这多出的一餐被称为“夜宵”。有时候，特别是客人来访的时候，还会在傍晚时分再加一餐。

早餐主食一般为奶酪、橄榄、面包、鸡蛋和果酱，饮料主要是茶，此外，还会当地特色的奶酪、香肠、西红柿、黄瓜、胡椒以及其它食品。有些村落里还保留着喝汤、吃蜂蜜、葡萄蜜糖及炼乳的习俗。午餐包括炖菜、汤、沙拉等，不供应甜点、肉及加工费时的食物。晚餐有汤、主菜、沙拉以及餐后甜点，由于晚餐是唯一的一顿全家人都能坐在一起吃的饭，所以晚餐是准备最精心、也是最丰盛的一顿饭。一天中最后的一顿饭叫“夜宵”，会供应开胃小菜、水果及坚果。虽然现在很多人都喝茶，但有些地区的人们还是会喝boza（小米经轻微发酵生成的饮料）和干果浆。