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因为重新订了数量，和约就得重新签。一些细节也要说清楚，送货的时间等。二十天送一次，每次酸菜和泡菜各两千斤，因为酸黄瓜和酱茄子数量少，不能准时供货，也就没有写到和约里。连翘家里还有些酸黄瓜和酱茄子，掌柜的就要一半，剩下的连翘要留下自己家里吃。
连翘也没有要高价，酸黄瓜和酱茄子都是十文钱一斤卖的，大概有一百斤这样。约定二十天后来拉酸菜和泡菜。快到中午了，连翘留了白掌柜吃饭。
连翘和檀香做饭，吴氏他们一直在外面忙，听到白掌柜的要留下吃饭。吴氏就说：“连翘你做菜吧，你做的比娘做的好吃。让你大姐帮你烧火，打打下手。”连翘说：“好，娘你放心吧，我能做好。”
肉有，就都用野猪肉。一锅做米饭，一锅做菜。双胞胎和紫苏进来帮两个姐姐烧火。大姐檀香负责做饭，自己负责做菜。连翘首先把上次留下来的野猪肘子煮了，放了各种调料包括自己在山上采回来的，煮成五香肘子。然后又把白掌柜送的鱼，片成一片一片的，淹上等会儿做个麻辣水煮鱼，让紫苏去村里的卖豆腐的，买了两块豆腐，准备做麻婆豆腐，红烧肉，凉拌野菜，炸椒盐蘑菇，蒜炒鸡蛋，凉拌黄瓜。算了一下，有八个菜，也可以了。
准备好材料，连翘就让志远去把春水也请来，毕竟白掌柜的见过，叫来也好陪着白掌柜。小舅舅就在屋里陪着白掌柜，家里没有别的成年男人。小舅舅是农家汉，人老实，其实也不知道和白掌柜的说什么。
连翘开始做菜，先把肘子从锅里捞出来，放着那等凉了切了就行。炸了椒盐蘑菇，剩下的就好做了，麻辣水煮鱼，麻婆豆腐，红烧肉等等。
做好后，大家都准备吃饭了，连翘给赵大婶端了红烧肉和五香肘子，让她带回去给家人尝尝。
也没有分桌，因为家里就一张桌子。大家一起坐下，白掌柜带来车夫也被大家拉着一起坐下来了。白掌柜一看，哦，八个菜呢，这在一般的农家是不太可能的事情，而且有的还他也没有见过的。笑着说：“连翘这都是做的？有的我没有见过啊”连翘笑着说：“白掌柜，这都是我做的，做的不好，您别嫌弃。请吃，我给您介绍一下。”白掌柜听到说：“连翘，你看我们都这么的熟了，你也别叫白掌柜的，就叫白叔叔，知道吗？你们也是都叫白叔叔。”
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