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对于满大街的女郎,小于看的目不暇接,几杯红酒下肚之后,话匣子也是打开了。

“林总,我有些不太明白,你说以后要做国内市场,可是国内市场对于红酒的需求并不大,而且也只是局限于高消费阶层,加上国内的饮酒习惯,这玩意能畅销不?”

在法国市场,很显然红酒跟饮料差不多,稀松平常,但是在国内,就是另一番景色了,小于见过的很多饭局,破冰的时候或许还会用红酒来调节一下气氛,可当大家真正喝嗨了的时候,无论是集团老总,还是官场大将,都是一个德行,更愿意大口大口的灌白酒。

“国内是一个潜在的市场,而且想要经营,现在就要投资,越早越好,等大家都发现了机会的时候,那就已经晚了,国内经济在快速发展,政府政策非常不错,脱贫只是一个时间问题,而且这个时间并不会很长,即便是法国人,也不可能白开水一样喝红酒。”

“小于,这些红酒可不是全都是出自大厂,其中有很多都是假的,法国出了名的酒庄只有几个,如果全都是上等的好酒,就算是只共供应法国市场,也够他们忙活的。”

林棋给小于耐心解释,要是在21世纪,只要是个经营酒的小商贩,都知道酒的内幕,从来都是真假参半。

“来一瓶82年的拉菲压压惊!”

这是后来大家嘲讽红酒的段子,但也说明了这个市场潜伏的巨大利益链,80年出产的拉菲是的有名,然而国内一年的拉菲消费量,就能超过所有80年拉菲的总和,这也说明很多红酒是挂羊头卖狗肉。

然而广大的消费者可不会管这个,对于第一次喝拉菲的人来说,拉菲是个什么滋味,鬼知道!

而林棋准备投资红酒,也不是看中法国市场,对于一个成熟的市场,他没有太大的兴趣,反倒是国内市场蕴藏着巨大的商机。

历史上,到了2015年的时候,葡萄酒市场开始了复苏,对于进口葡萄酒,人们几乎狂人的追求,带着高雅消费的光环,很多人已经接受了其作为餐桌饮品,对于不能接受白酒口感的人来说,葡萄酒是一个非常不错的选择。

而且随着娱乐业的发展,所有的酒吧、夜店、ktv等,都成了葡萄酒消费的基地,当然了,这种连两块钱啤酒都造假的地方,红酒自然也好不到哪里去,但这并不会影响他们将假酒卖一个好价格。2015年,国内进口葡糖酒飞速增长,葡萄酒行业实现收入357亿元,实现利润总额32亿。

21世纪的国内市场非常红火,葡萄酒零售市场价值约为780亿元,而其中进口葡萄酒占三分之一左右,这是个相当惊人的数字,当然了,国内也有生产,然而在有条件的基础上,更多人选择的是进口,而不是国产,这也并不是鄙视国产葡萄酒,而是因为法国的天然优势,在酿造红酒上更胜一筹。

“假酒,在这种地方也会有假酒吗?”小于下意识的看了一眼自己眼前的红酒,这里是香榭丽舍,算得上是最高档的消费场所。

林棋道:“法国的顶级红酒,几乎都是处在波尔多产区,这个地区主要种植5种葡萄,赤霞珠、美乐、品丽珠,小维铎和马尔贝克。其中赤霞珠和美乐是主力品种。白葡萄酒用的主要葡萄品种是长相思、赛美蓉和密斯卡岱。”

“法国的红酒出名,是因为得天独厚的气候与地理条件。西临大西洋,海洋性温带气候让波尔多地区的天气非常温和,而葡萄在这样的环境中慢慢成熟,全年变化不大的气候有利于酿造复杂而陈年的葡萄酒。波尔多产区以出产红葡萄酒为主,口感柔顺细雅,极具女性的柔媚气质,因而有“法国葡萄酒王后”的称谓。另外,波尔多产区的葡萄酒很注重勾兑。将不同的酒进行混合之后,酿酒师可以根据收藏的年份不同,能够推断出在不同年份之后的味道,这才算的上是顶级的红酒,我们面前这一款,算是已经相当不错了。”

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