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新鲜的柏树枝用来熏肉,效果和松木差不多,不过这两者选哪个,就看个人爱好了。

等到时玉抱着一捆柏树枝回来时,就见大师父已经把食材给腌制好了。

他做的也是鱼。

“东西放屋外就行。”叶云飞没半点架子,自己手头的事忙完了,末了还到屋外帮忙用石块垒出一圈篝火的坑来。

霜白的月光今天晚上格外亮,地上的石头被照的都在发光。时玉自从来到这世界,还从来没给别人打过下手,如今在大师父身边跑前跑后,感觉自己就像是馋肉的孩子,一直跟在长辈屁股后面献殷勤。

“烧烤架子也已经搭好了!”时玉朝着屋里打了声招呼,顺手就把旁边团成一团的肥猫给抱了起来,尽管这家伙一脸抗拒,但她还是很不客气的在它肚子上撸了几把,“这猫儿好可爱。”

“你小心点,它脾气大会挠人。”叶云飞这会儿也把鱼端了出来,他一边用烧烤叉子串鱼,一边讲这猫的来历,“当初我游历的时候,看着这家伙差点被人剥皮,就救了下来。没想到它也挺有灵性,一直跟着我后面走了一路。小鱼骗子,我都快被你吃穷了。”最后一句明显是对着肥猫说的。

时玉撸着猫的手微顿,心里莫名一酸。

在濒临死亡之际,能被人温柔从恶人手里抱起,从此不再胆战心惊。这样的恩情无以为报,只能献出此生的忠诚。所以,哪怕千百年后那人早已随风逝去,可仍有一只猫在努力。

“真好。”时玉捏了捏猫的两只肉爪,现在的肥猫肯定不爱让她碰,她只能借着现在的机会多撸几把了。

叶云飞也伸了手过来揉着肥猫的脑袋,“都给你吃了那么多了,怎么都不见长肉?”

肥猫借机踩着他的手,跳上了他的肩膀,转过头来朝着时玉龇牙咧嘴了一番,然后示威一样的尾巴一甩,不鸟她了。

“好可爱!”时玉被这货萌到了,原来年轻时候的肥猫这么傲娇的嘛!说着上前又一把把它抱在了怀里。

肥猫:生无可恋。

叶云飞知道女孩子对这种毛茸茸的动物没啥抵抗力,他任由这一人一猫在旁边逗着趣,自己则点着火盖上新鲜的松柏枝,开始做熏鱼。

熏鱼其实是缘是一种保存食材的方法,但是制作得当也是一道美味。

炽热的高温因为新鲜树枝的缘故没有露出明火,但是这并不妨碍它的热度释放。柏树枝有种天然的香气,过于浓郁的话谈不上特别好闻,但若只有淡淡的一些,那就清雅扑鼻了。

烧烤架上水分被沥干的鱼肉一遇到火,表皮上的水迅速的蒸发,颜色也由浅变深,一道若有若无的松柏想起附着在上。

叶云飞不急着把鱼肉熏熟,而是非常有耐心的将鱼翻转了一下。鱼是从肚子处一刀切开,掰开后平摊,中间的肉就比较厚,而两边则较薄。

随着高温炽烤,沿着鱼肉的边缘边开始变硬变焦,鱼皮下的脂肪也渐渐融化,可以看得到鱼皮开始焦裂的模样。

“做这个一定不能图快,火太大鱼肉会柴,火太小,里面的肉又烤不熟。一定要耐着性子来,不然这倒美味就毁了。”

“嗯。”

这熏鱼整整熏了半时辰之久,幸好叶云飞比较健谈,他时不时所以一些从前遇到的事,倒没让气氛太过沉闷。

等到鱼好以后,他熄了火,取出一把匕首就开始切肉。

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