第二百一十四章 预选赛

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御福楼，大厅之中，新来的五人相继坐在椅子上，彼此交谈中，等待着下午试活，有了王铭的承诺，几人也都不着急，此刻谈笑中，没有一点敌视对方的意思。

王铭与李玫在御福楼门口下了车，进入其中之后，望着那不断轻声谈笑的几人，嘴角也掀起一抹笑容。

距离上班还有一些时间，与李玫分开之后，王铭在休息区域的长椅上躺了下去，微眯着眸子，想着脑海中的几种开胃的菜色。

白萝卜炖小排，加入大葱姜以及花椒粒等，成品汤汁的味道略有甘苦，可对于健脾的效果，却相对不错，而且，白萝卜通气，能够起到疏通肠胃的功效…

老爷子身体瘦弱，应该是肠胃有些淤积，导致胃内空空如也，可却吃不下任何东西，白萝卜能够疏通肠胃，可肠胃内却空空如也，也因此，需要配备以排骨同时进行补充，方才能够起到一些效果。

王铭心里想着，旋即轻轻的咬着嘴唇，沉吟中，另一道蔬菜汁，也是映入到他的脑海。

嫩藕汁…需要取淤泥下方的第二节藕，处理干净之后，将其榨成汁水，配备少量的蜂蜜调配，遮掩去生藕汁的生涩味道，开胃健脾。

王铭脑海念头翻转，将着两种定了下来，只有让老爷子脾胃逐渐的恢复一些，方才能够进一些流食，比如小米粥之类的食物。

脑海里回荡着这两道汤类所需要准备的原材料以及注意事项，王铭再三的确认之后，心神方才逐渐的松缓了下来…陷入到了半迷糊的状态。

一直迷糊到四点多钟，厨道内的人缓缓走进来开始准备，王铭睁开眸子，望着那不知何时出现在自己身旁的打荷工，眉头微微一皱。

“王师傅…对不起，我知道错了，您别生气，我以后再也不会犯了…”

打荷工低着头，轻声的开口说道，再也没有了中午的嚣张，而随着他的声音落下，王铭则是面无表情的站了起来，拍了拍他的肩膀。

“其实我知道，今天这件事并不怪你，菜不是你做的，可是，你这种脾气，真的做不来厨房的工作，早点换份工作，对你来说，并不是一件坏事。”

“对了，我已经跟吧台打过招呼了，一会去把工资结算一下…”

面对打荷工的服软，王铭并没有讥讽嘲笑，反而语重心长的劝了劝他，接着，在其有些可怜巴巴的眼神注视下，缓缓离去。

望着缓缓离去的王铭，打荷工叹了口气，嘴角噙着一抹苦涩，为中午的冲动而后悔时，却也知道自己做的有些过火，可毕竟是年轻人，有时候脾气上来，难免有些控制不住，而这，也是王铭劝他的原因。

对于打荷工的内心想法，王铭不了解，也不想了解，这种脾气不稳定且能够随意拿工作开玩笑的人，真的不大适合做厨师这个行业，而且，人总是要为自己的冲动付出一些代价，谁都如此，谁也都…不能例外。

有了打荷工的前车之鉴，晚上尽管依旧忙碌，可却几乎没有什么不合格的菜品出现，而那五人之中，留下了一个比较利索的少年之后，至于其他四人，分别被王铭安排在了小店之中帮忙，熟悉业务的同时，王铭心里也有了新的想法。

下班之后，王铭在小店之中安顿好了四人，至于住的地方，则是暂时的不管，直至他们真的能够适应下来之后，王铭才会从中选取合适的人选，当然，在这之间，还是会按照天数给予工资的。

安顿好几人之后，王铭骑车回到了小屋内，研究着宫廷菜谱，以及三通刀法的同时，也将一些平日里能够接触的菜肴原材料特殊的制作方式记录了下来。

耳旁缭绕着刘德华的忘情水，王铭微微的阖着眸子，不知何时，昏昏沉沉的睡去。

第二天一大早，尽管今天会进行那所谓的厨王争霸赛的预选，王铭依旧还是去了御福楼，进入大厅之后，望着那同样早早就来临的厨师长李龙，王铭无奈的摇了摇头，走了过去。

“师傅，怎么来这么早？今天老爷子好些了么？”

在李龙身旁坐了下来，王铭的目光落在他的身上，此时的李龙双眼有些猩红，脸庞上也布满着疲惫，显然又是一个不眠之夜，看着王铭坐了下来，随着他的声音落下，李龙笑了笑，接着，手中的香烟再度的被他抽了一口，接着，烟气吐出时，李龙长长的出了口气。

“今天早上给他喝了豆浆，一个鸡蛋清没吃完，吐了大半…”

李龙轻声的开口说道，随着他的声音落下，抬头时，望向眼前的王铭，目光之中有了严厉。

“今天不是厨王争霸赛的预选么？你怎么跑来了？”

李龙的目光望向王铭，眉头微微皱起时，再度的开口说道，而随着他的声音落下之后，王铭撇了撇嘴，旋即耸了耸肩。

“十一点才开始呢，现在还早。”