堡子酒坊的故事（高掌柜选婿）

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高掌柜看三个年轻人把酒干了，对小红道：“小红，再给你三个哥哥满上！”小红答应一声，又提起酒壶给三个人斟酒。不料那姓马的青年赶忙用手捂住酒杯，说道：“我不能喝了，我不能喝了，我已经过量了。”小红笑着对他道：“哥哥，再喝一杯不妨事的。”那马姓青年却坚决地摇摇头，道：“不不不，我真的不能喝了！”高掌柜见状，就对小红说：“小红，你马哥既然已经喝好，就不要勉强了。”小红答应一声，就去给张姓、黄姓青年倒酒，俩人都没说什么就让把酒满上了。高掌柜见马姓青年不喝酒了，就让小红给他盛饭。高掌柜陪着三人边吃边喝起来。

不一会儿，张姓、黄姓青年的酒又喝完了。高掌柜又招呼小红给俩人倒酒，俩人依然没说什么，又让把酒满上了。这样小红一连给俩人各倒了几杯。当小红再给俩人倒酒时，那张姓青年也把酒杯捂住，说道：“我好了，不能再喝了！”小红也笑着对他说：“哥哥，再喝一杯不妨事的。”张姓青年诚恳地说：“我真的好了，不能再喝了！”小红听了不再勉强，又走到黄姓青年面前，说：“哥哥再喝一杯吧？”黄姓青年见小红又来给自己倒酒，赶忙双手捧杯送到小红面前接酒，小红又满满为黄姓青年斟了一杯。黄姓青年这杯酒再喝完，说话就有些言语不清。小红又提着酒壶来到他面前，笑吟吟地道：“哥哥再喝一杯吧？”黄姓青年见小红又来劝酒，不由自主又把酒杯端了起来，小红又满满为他斟了一杯。等黄姓青年再把杯中酒喝完，手中的筷子也拿不稳了。小红却还提着酒壶来到他面前，笑吟吟地道：“哥哥再喝一杯吧？”黄姓青年见小红又来倒酒，赶忙又双手把酒杯端了起来，可这次他双手哆哆嗦嗦连酒杯也端不稳了，满满一杯酒洒了小半杯。高掌柜见状，忙劝道：“小伙子喝好就行，不要勉强啊！”黄姓青年含含糊糊地应道：“不妨事，不妨事。”可这最后一杯酒还没喝完，他就爬在桌子上睡着了。

高掌柜见黄姓青年睡着了，不由微微摇了摇头，回头对马姓、张姓二人道：“看来下午只好麻烦二位帮老汉劈些烧柴了。”马姓、张姓两个年轻人齐声道：“愿为老伯效劳！”高掌柜道：“那老汉就不客气了。”说着，把两把斧头放到了两人面前。马姓、张姓二人一人拿起一把斧头，向院中走去。

两人刚出门迎面就吹来一股冷风，那马姓青年不由地打了个冷战。前面说过这时已到年尾，正是数九寒天冻的人连手也伸不出来的时候。马姓青年因担心自己在下午的劈柴比赛中落后，中午喝酒时他就藏了个心眼。明明他还能喝，却谎称自己已经过量了，只喝了一杯就不喝了。却不知高掌柜父女请他们喝酒，就是为了让他们下午劈柴时御寒的。马姓青年酒没喝足，一出门自然就感到冷了。斧头抓在他手里冰冷刺骨，身子在寒风中也缩成了一团，哪里还能劈得动柴啊。

而张姓青年就不同了，他虽知道下午要劈柴比赛，可高掌柜父女盛情劝酒他觉得也不该故意推脱，所以他依然接受小红的劝酒，只是感觉已经达到自己能承受的酒量后这才不喝了。由于他喝酒足量，出门并不感到寒冷，大步流星走到柴堆旁，抡开斧头就劈了起来。

张姓青年一劈就是一个下午，劈好的材堆的就跟小山似的。而马姓青年一下午只顾在寒风中哆嗦了，烧柴只劈好了一小堆。劈柴比赛谁胜谁负不用评判，凭肉眼都能分辨出来。那马姓青年不等高掌柜开口，放下斧头向高掌柜深施一礼，便转身走了。这时那黄姓青年酒也醒了，来到院子里看见张姓劈好的柴堆的跟小山似的，羞愧的连头也不敢抬，一路小跑着也走了。

高掌柜看马姓、黄姓青年都走了，笑呵呵地走过来拉住张姓青年的手，满意的说：“嗯，这才是我的好女婿！”回头他对屋里喊道：“小红，茶沏好了没有？快来请你张哥进去喝茶！”小红闻声，掀开门帘走出来说：“茶早沏好了，张哥快请进屋喝杯茶，歇息歇息！”说着，把张姓青年领进了屋。

高掌柜兴冲冲地也要往屋里去，高掌柜老伴一把拉住他，问道：“老头子，你倒是说说，你怎么知道下午劈一回柴就能把女婿选出来的？”高掌柜得意地道：“说是让他们三个劈柴，其实关键不在柴上，而在咱这堡子酒上。”高掌柜老伴听了，不解地问：“在堡子酒上，什么意思？”高掌柜道：“咱安宁村一带并非天然的酿酒佳地，但酿的堡子酒远近闻名，靠的是真材实料，精工细作。咱堡子酒的每一道工序都容不得半点马虎和欺瞒，这样酿出来的堡子酒，酒品也很实在。喝酒的人只要觉得自己酒量能承受的住，就可以放心大敢地喝。多会儿你觉得喝到你酒量能承受的极限了，你立马停下来，就不会对身体有任何影响，也不耽误干活。这叫堡子酒喝到哪好就是那里好。咱女儿从小在酒坊长大，深知堡子酒的这种特性。她让我请三个年轻人喝酒，就是想通过喝酒考较三个人的品行。那姓马的年轻人，为了能在劈柴中争胜，只喝了一杯就说自己已经过量了，这未免太不实在了。可他忘了这天寒地冻的，不喝好酒怎么能抗得住院子里的寒气。所以他劈柴时就难以使出全力。而那姓黄的年轻人禁不住咱姑娘一再劝酒，喝过量了还继续喝，结果醉在那里连劈柴也耽误了。只有这姓张的小伙，自己酒量能承受时也不推辞，感到自己喝足量就停下来，这才是真正的实在人啊！过日子要选这样的人，酿酒也要选这样的人。你看着吧，以后咱姑娘跟他的日子准差不了。”

果然，张姓青年和小红成亲后，不但小日子过的和和美美，堡子酒也酿的更好了。街坊邻居都夸高掌柜有眼光，挑了个好女婿。于是，“堡子酒喝到哪好就是那里好”的话，就在堡子酒的消费者中传开了。