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“日本菜是当前世界上一个重要烹调流派,有它特有的烹调方式和格调,在不少国家和地区都有日餐菜馆和日菜烹调技术,其影响仅次于中餐和西餐。”
我与付梦溪对坐在日本矮桌两边,就在一间日本风格的屋子,是暖色系,头上一盏微微明亮的灯光照在一盘盘菜上,显得异常有味道。
而我和她两个人都沉默不语,似乎在做一个比赛,只有一个穿着日本和服的女人笑语晏晏地介绍着,每介绍一道菜,她便使唤着坐在我和付梦溪旁边的两个英俊的男人为我们布菜。
“日本菜极其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。但却都是冷冷的,决不以香气诱人,一如日本的艺妓,冷艳异常,更如大和民族,外表就是一脸冷毅,总是拒人于千里之外,而且骨子里矜傲异常,饮食文化总是能反映一个民族的特点,日本料理当然也是如此。日本料理就如同温柔似水的日本女子,在秀色可餐和可餐秀色之间,让人们对日本的文化有一种爽朗却又朦胧的感觉。”那个穿着日本和服的女人轻轻一笑,便用手中小扇遮面。
我看着她,然后又看了眼眼前的日本菜系,真真不知道是心中民族意气原因,还是事实如此,我看到的都是半熟不熟,半生不生的东西。
我看了眼付梦溪,发现她用手将落在额间的一缕碎发别到耳后,姿态优雅,映着暖暖的灯光,刚刚坚冰一样的东西,融化了一地。她这个样子,才是冷艳异常,拒人于千里之外,却往往在一瞬间便温柔地像是幻觉,爽朗朦胧,不知道她是谁,她真正的样子是如何。
她发现我在看她,便也对上我的目光。然后一抬手叫停住穿着和服女人的介绍。“不用介绍了。你下去吧。”
穿着和服女人了然的点点头。“客人慢用。”便跪起来,用手撑着地,利索地起身,却并不站直,而是弯着腰,极其谦逊与卑躬的退出去。这退出去的过程中,她都没有转过身,一直都低着头,小碎步离开。
“你们也下去吧。”付梦溪又对着那两个英俊的男人说。穿着深色日本和服淡薄夏衣的男人们便也退了出去。
“小月你是日本菜的行家,还让你听这些也真是让你无聊了。”付梦溪说的极其客气。我开始认同楚月的话,付梦溪!她是来向我示好的。
我的脑海中在那么一瞬间,似乎闪过两个选项,就像是打游戏副本一样:一、甩脸色过去,弄死这小贱人,二、接受她示好,相互利用。
我几乎只有零点几秒的犹豫,便选择了二,我冲着她淡淡一笑,语气柔和。“你过奖了。”
付梦溪拿起筷子,夹起一片生鱼片,那生鱼片就是躺在一块被雕刻的极其有艺术的冰块上,“这是金枪鱼生鱼片,就在门外现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,而后端上餐桌,听小轩说你极其喜好吃生鱼片,我便自作主张请你到这家金枪鱼生鱼片做的最地道的日本餐厅。”她又是那般淡淡地勾起唇角,表示来了她微笑轻松不存在恶意,可在我眼中,那种笑容本身就是虚假的,表达的美好就只能是以虚假之名,换来的欺骗。
她筷子一转,把那金枪鱼生鱼片送到我面前的碗里,接着说:“蘸着佐料细细咀嚼,我相信味道一定能入小月你的口。”
“秉轩和你说我喜欢吃生鱼片?”我看着碗中的生鱼片,还在冒着冷气,晶莹剔透的的确很是好看。
“是的,我第一次听小轩说你的时候,便是你又一次邀他去吃日本料理。”
原来是这样,我心中不禁哑然失笑。付梦溪恐怕不知道我为什么那么频繁的邀请付秉轩去吃日本料理,去吃生鱼片,因为付秉轩的肠胃并不是很好,我经常是前一天邀他去吃四川菜,辣他个一遍,隔天便邀他去吃日本料理的生鱼片,冰冰他被辣椒辣着的肠胃,看着他对着那些菜犹豫无语又视死如归奉陪的样子,我心中磨着尖刀的向奕才能暂时停住要杀了他的冲动。
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