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人,就好像从地下冒出来一样,才眨眼间,“合作社”的酒楼和食店,已经坐满了客人。剩下很多没有找到位子的人,也不愿散去,围在食档的四周,等看“合作社”宣传中的娱乐表演节目。
客人就位后,酒楼和食店的服务员就忙碌起来,按雷晓飞预先的布置,给每张桌子上茶和一些糖果、瓜子之类的小吃,这些都是免费赠送的。
雷晓飞在春节前召集召开的董事扩大会议时,就提出了这套免费赠送小吃的方案。高峰当时就提出疑问:如果人们吃了这些东西就走,那“合作社”不就亏了?
雷晓飞解释说:我相信大部分的顾客都是纯朴的人,这些人会投桃报李,你赠小吃给他,他就会增加消费。在这样的大氛围下,就算有小部分小气的人,也不好意思不消费,退一万步说,就算有不消费的,我们的损失也不大,而赠送小吃的宣传,会让酒楼的名气大增。
众人听了雷晓飞的解释后,细想之下,觉得大有道理,就对能摸透顾客的心理雷小哥,佩服之至。
九点半钟,“合作社”的娱乐表演准时开场。雷晓飞安排的这次表演,是酒楼与食档同步进行的,先表演的是小组唱《恭喜发财》。
雷晓飞考虑到戏班的人手不够,就故伎重演,在食档里留了个房间,让自己和周梦蝶一起兼职乐师,加入伴奏行列。而戏班的乐师,雷晓飞则安排在与他位置互为犄角的酒楼、食档之间,这样伴奏出来的效果,就有点环绕立体声的味道,加上两组人的同步合唱,会让这效果更加明显。
《恭喜发财》这首歌,歌如其名,是一首通俗到不能再通俗的歌曲。正是因为它的通俗易慬,加上好意头,有新年的味道,一下了就得到了当时这个文化层次的人的认可,从那暴风骤雨般的掌声和喝彩声中,这首歌的受欢迎程度已可见一斑。
接下来的表演节目是男女对唱《欢乐年年》和女声独唱《迎春花》,这两首歌的待遇,更超第一首歌,因为两首歌无论好听程度和表演方式,都比第一首歌强。
男女对唱这样的演奏方式,在当时哪曾有人梦过?单是新奇,已够吸引人们的眼球啦,何况经过训练的两对表演者,又唱得那么合拍,加上歌曲本身就是经过二重唱处理的,这些因素加起来的后果,足让观众听得如痴如醉。
《迎春花》也是一曲通俗小调,这曲小调不但有浓厚的节日气氛,也带着一投清新的气息,被如黄莺初啼般歌喉的“小凤仙”演绎出来,当然就让人们听得耳朵流油啦。
这三首歌,都是雷晓飞从五、六十年代的粤语流行曲中筛选出来的贺年歌。在雷晓飞的印象中,这些歌从五、六十年代,一直传唱到雷晓飞小时候的七十年代,那时,人们的文化水平比当代高多了,都能接受这样的歌,那当代人就更不用说了。
歌唱毕后,接下来的表演是魔术,戏班两个被雷晓飞挑出来的戏子,按雷晓飞的策划,扮成令人逗笑的小丑模样,分别在酒楼和食档两边,各自表演了两个小魔术。
装扮得像小丑的戏子才上台,已让观众忍俊不禁;戏子再做了几个雷晓飞设计的逗笑动作后,现场的人已经捧腹。而新颖的“戏法”,则让观众把眼睛瞪得像铜铃,想看穿其中的秘密。
魔术完后,这一轮的表演告一段落。雷晓飞安排的表演,以半小时左右为一场,每天在规定的时间内表演四场。
这一天,画舫酒楼和食档都座无虚席,有的食客从早上一直坐到了收市,边吃边欣赏足四场的表演。而那些吃饱离席的,那头还没有起身,这边已有人等着上座。一天下来,估计酒楼和食档统共接待超过了五千人次。
而这一天,“合作社”的小吃店就不得了了。因为现场观看表演的人众多,那些没有座位,站在食档四周观看的人,一是肚子饿了,二是有点白看的不好意思,就在戏班歇场之间,纷纷光顾小吃店,令到小吃店反而成了“合作社”中生意最好的一环。
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