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“望江楼”的重头菜式,雷晓飞还是沿用了他那用他人不用的料来做菜的原则,选一些成本低廉或者甚至是人们弃置的原料来做菜。如像在番山墟时用猪杂、牛杂作原料来做菜,在这里也一样。
其实,就是在雷晓飞前世时,也有很多名川菜,是用猪杂、牛杂制作的,如“夫妻肺片”,就是用牛杂制成,还有“毛血旺”,“麻辣猪耳丝”等等,也是用猪杂、牛杂来制作。
既然历史悠久的川菜中,这些用“杂”来制作的菜式,能一直流传到了几千年后的雷晓飞的前世,那就当然有它的存在价值啦,存在就是硬道理嘛,同时,这也反证了它的受欢迎程度,如果不受人吹捧,又怎么可能流传下去?
果然,雷晓飞的推出的这些菜式,在这里特别爱欢迎,搞到雷晓飞连忙让谭代巡抚和青玄子去组织了几次货源补充,才勉强应付了下来。
当天,“望江楼”打烊后,雷晓飞拖着散了架的身子,与新联盟的几位负责人盘点了当天的战绩。这一天的收入,让除了雷晓飞外的几人吃了一惊,“望江楼”当天的纯利是一百多两银子。
“望江楼”的的建造成本并不高,因为雷晓飞的这个“无土建筑”是就地取材,用的都是免费原料,而劳力又全都是自己人,只是在劳动工具和厨房用品等几项必要的项目中,花费了不大的成本,所以,如果单以酒楼的投资来算,一共耗费了不到三百两的银子,按此计算,不就三天就收回了投资?
谭代巡抚等人,何曾梦想过有如此赚钱的生意,他们不禁对面前这个年轻的领头人,佩服得五体投地。
头炮的打响,当然就要趁着这个势,再接再厉,把这个良好的势头延续下去。于是,在第二天的一早,雷晓飞就召集了所有的股东,召开了一次简短的扩大会议。
会议开始时,武林联盟掌钱的峨眉派掌门人,公布了昨天的收入后,整个会场当场就炸了窝。单是酒楼的一天收入就已过百两,大家相信了雷晓飞曾说的让武林联盟半年超越“矮冬瓜”的话不假,全场的人不由自主地对这位神奇的新盟主投去了钦佩的目光。
如果说,第一次扩大会议,雷晓飞有用钱征服众人之嫌,那么这次扩大会议,雷晓飞就是不折不扣地凭本事彻底地征服了众人,让众人更加坚定了跟他和新联盟打江山的念头。
雷晓飞待众人平静下来后,推出了他那再接再厉的计划。
初尝到甜头的众人,当然就举双手赞成了。人人纷纷以高涨的热情,向雷晓飞这位新盟主请缨。
雷晓飞也不客气,立即按他昨夜化了半晚来制订好的方案,分工下去。
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