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李紫荆:“……”
顾若寒:“……”
牧惊鸿:“……猪。”
牧惊鸿也是实在没忍住,才会吐出这么一个字,骂苏连锦。
苏连锦却没有一点不高兴,还乐呵呵道:“既然要熏,自然是要多熏一点。这五头猪是我去才操刀杀的,很是新鲜,娘,你赶紧帮我将肉都卸下来做腊肉吧。”
“哦,好。”李紫荆这才又反应过来,想上前帮着将肉从牛车上卸下来,但顾若寒却拉住了她,将孩子往她怀里一塞,让她抱孩子,他则去帮着苏连锦卸猪肉。
牧惊鸿看着这一幕,桃花眼底难得闪过一抹羡慕。
猪肉一从牛车上卸了下来,那卖猪肉的人就赶着牛车走了,李紫荆就让苏连锦去将猪小肠都洗干净,她则一边抱着孩子,一边与她相公一起处理猪肉。
那么多猪肉,李紫荆挑选了不少猪后腿肉出来,放在一边;其他的,李紫荆就都让她相公用盐和花椒腌制了。
因为猪肉太多,家里没那么大的盆腌制,只能用上缸。
等顾若寒腌好肉,李紫荆才让顾若寒将那留出来的猪后腿肉的皮去掉,其他都洗干净沥干,再都切碎。这里是没料理机,在现代,李紫荆只需要将这些猪腿肉放到料理机里打碎就行了,根本用不着人工来切。
顾若寒一将猪后腿肉都切碎了,李紫荆就让顾若寒往这切碎的猪腿肉里加一些调料,随即,将调料和切碎的猪腿肉拌匀备用。
弄好这些,见苏连锦的猪小肠竟然还没洗好,李紫荆就问怎么回事。
苏连锦就哭丧着脸道:“这小肠好难洗,感觉都洗不干净。”
顾若寒都不跟苏连锦废话,直接走了过去,接过苏连锦手里的活,就开始洗小肠。苏连锦一见,立刻开心的去将手洗了,去抱李钰锦小宝宝。
怀里的李钰锦小宝宝一被苏连锦抱走,李紫荆就过去,和顾若寒一起洗着猪小肠。
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