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开业这天,凌筱筱早早的便带着小的们到了。藤香,木莲正忙着赶制点心,凌筱筱怕第一天大家手忙脚乱,便将杏儿,甜儿派去帮着她们一起弄。没一会儿,一股温暖香甜之气,便飘到了门外,让每个路过的人都忍不住伸头向里面张望两眼。
凌筱筱见停注的人越来越多,便让丰收,庆余将点心都切成小块给外面的人品尝,并让解释说点心铺子今日开张,头三日都半价出售。
然后又让清风,清扬拿了装有点心的食盒给邻家几户商铺送去,请他们以后多多照应。几家商铺的掌柜都和气的收下了,做生意本就是和气生财,而且他们这条街本就没有做点心生意的自然没有利益冲突。
因为前几日便知这铺子要开业所以来观看品尝的人特别多,分出去的点心让桑澈都有些心疼,便请示了凌筱筱道:“夫人,咱们送出去的是不是多了些,这还没开张呢。”
“没事,咱们的点心好吃,总得有人替咱们说才行,你们要一视同仁,热情招待着,他们都是最好的广告。对了,我让桑管家定制的食盒拿回来了吗?”凌筱筱看着外面排队试吃的人笑道,她想要的就是这个效果,中国人最爱热闹,在现代时,只要有人围上一摊,外面的人总要过去看看,连她自己有时都忍不住好奇心,她要在三天内让全扬州都知道稻香村,让所有人送礼待客,都想着买稻香村的点心。
“回夫人,食盒都取回来了,您看看。”桑澈拿了刻有稻香村字样的食盒给凌筱筱看。
“不错,做的还算精致。”凌筱筱满意的点点头,如果不是印刷成本太高,她会将用来散装的纸袋也印上名字,虽然在现代时她不是学商业的,但这么简单的广告效应还是懂的。
离开业吉时还有二十分钟,店铺门口就已经聚满了人,看穿着打扮,家境应该都是不错,还有些家仆之类的,基本就没有穷苦之人前来,但也正常,连饭都吃不饱又哪里有闲钱来买点心。
凌筱筱见人实在太多怕吓到孩子们,便让嫣儿带着他们进后院吃点心去,小孩子也好哄,听见有吃的也都不看热闹了,听话的跟着进去了。
等着桑澈在门外喊了吉时降到时,马致远和马国忠从门外走了进来,吩咐丰收他们去帮助搬车上的贺礼。
马国忠是不会说好话的人,只贺了喜便不再出声。到时马致远看着四周的摆设安排,不断赞叹道:“没想到妹子在经商方面如此有天赋,这铺子生意一定红火。你家陆姐姐本是要赶来的却临时被萧府的夫人叫去了,说是也要学那麻将。”
“姐夫说笑了,妹妹我也就是能琢磨点新意出来,经商方面哪能和您比啊!”凌筱筱说的可是实话,让她开个铺子卖点东西还行,让她把生意做大,可就没那本事了。
几人又说笑了几句,桑澈便恭谨的过来禀报,说是吉时已到。丰收,庆余两人把事先准备好的两挂爆竹点燃,砰砰的响声中,凌筱筱请了马国忠亲手为她将牌匾上的红布接了下来,露出“稻香村”三个大字。
“看妹妹这点心真是不错,以后家里的点心可就都从这儿出了,你经常给老夫人送点心去可是把她的嘴都养叼了,我们在别儿处买的她都不爱吃呢。”马致远这话说的刚好,爆竹声刚落他便笑着为她做了宣传。马府在扬州城也是有些名望的,此时听了二公子这么说大家更是肯定了两家的亲戚关系,只是不知这凌府有着马家的关系为何来西市开店。
凌筱筱知他的心意,便当着大家的面笑着应了。然后便引着二人去了后院喝茶品尝。
桑澈也是聪慧的冲着门外众人拱手施礼,客气的说了几句小店开业,头三天半价酬宾,欢迎品尝之类的客套话。大家一听可以先尝后买,便立刻涌进了店里,纷纷询问价钱和试吃小块点心。
美味当然是不用说的,虽然没加灵泉水,但凌筱筱拿出的配方都是精品。试吃过的人虽然见价钱是别的点心的双倍,却还是都买上了一些回家,一时间桑澈他们三人都有些忙不过来。
马致远和马国忠都还有事要忙,与孩子们打过招呼便要离开,凌筱筱又吩咐人给他们装了四盒精致的点心,笑着送他们上了马车,便回身进了铺子帮忙。
一天忙下来,店里的点心基本都卖光了,虽然大家都很疲惫,可脸上却都带着笑。凌筱筱又将桑澈他们叫来鼓励了几句,让他们放开手做,这些点心的成本他们是知道的所以不要怕赔钱,也不要讲隔日的东西原价出售,坏了的点心也一定要丢掉不能卖。
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