第865章 做回她自己

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酒液在透明的琉璃杯里轻轻一荡，沿着杯底荡开一抹十分漂亮的弧度。

顿时一股微甜的酒香蔓延在了空气里。

苏折黑白分明的眼看着杯子，眼底深邃，道：“这酒杯比往日用的有些奇特，今日临时打的？”

沈娴挑眉道：“红酒与高脚杯才最相配么。

这葡萄红酒乃西域上贡，与我印象中的葡萄酒在酿造手法与口感上都有很大的不同，但也相当应景儿。”

顿了顿，她又道：“不过只临时换了高脚杯，这酒壶没换，”说着她眼梢微挑看了苏折一眼，“就当是中西结合，也别有一番风味。”

倒好了酒，她手指压着杯盏，缓缓推至苏折面前。

而后沈娴又转身在木几上拿了两副餐碟来，她和苏折一人一副。

餐碟上摆放一叠巾子和餐具。

沈娴便也坐了下来，抬手拿了一只银勺，往餐碟上敲击了一下，发出清脆悦耳的声音。

不一会儿，便有宫人端着银盘入内。

银盘上盖着盖子，不见里面玄机。

沈娴抖开巾子放在了自己膝上。

苏折见状笑了笑，颇为新奇，便也照她这般展开了巾子。

餐碟上的餐具也不是平时用惯了的筷子，而是银勺，刀具和银叉子。

御厨将膳食分别呈在两人面前后，就揭开了盖子退了下去。

只见盘中盛着煎好的牛排，正是油光细腻，煎得表面微微有些香酥，且摆盘摆得十分精致，颜色搭配得也饱满，令人见之食欲大开。

沈娴道：“这不是普通烤肉，至少不是烤的，而是煎的。

在下锅之前，还得提前腌制大半天，为了保证口感与肉质，需得给它松松肉，把它先喂饱伺候好了，它才能给你最好的味觉体验。

还有这酱汁，也得精心炒制一番。”

苏折道：“这是你们那里的吃法？”

沈娴点头，笑眯着眼道：“尝尝。”

她本想教他怎么使用这餐具的，可还没来得及开口，就见苏折自己拿了刀叉，并且拿的方式和手法都是正确的，他第一次用竟然也能够用得颇为娴熟。

要不是沈娴知道他是个古代人，几乎都不相信他这是第一次吃西餐。

他自己切下一小块，用叉子送进口中品尝。

吃过以后，沈娴紧着问他：“味道怎么样？”

苏折看着她，中肯地评价道：“外酥里嫩，鲜美多汁，比烤肉好吃太多。”

沈娴笑眯起眼，看着他手里的餐具，道：“第一次就用得挺溜啊，都不用人教的。

你这样未免也让人太没有成就感了。”

苏折亦看着手里的餐具，笑了一下，道：“我不是左撇子，自是右手拿刀，用让自己舒服的方式进食，这也需要人教？

那你重新教我一次好了。”

沈娴抽了抽嘴角，道：“你都会了还教什么。”

随后她自己也切了一块送入口中，大概真是太久太久没吃到了，而且她又知道具体制作牛排的方法，所以这味道和口感竟让她找到了久违的熟悉感，关键是对面陪她进食的还是个十分赏心悦目的男人。

以前其实不是没有机会做出这样的美食，只不过她以前没想起要去找回以前的日子。