第211章 红烧黄鳝

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下午秦锐回来的时候，带了好几条黄鳝。

关锦就笑他，“买的吗？”

“不是，王东送的。”秦锐就回了一句，把自行车放好就把黄鳝提到了厨房。

关锦愣了一下，这才想起来她今天没去县里。

“我跟他说，你明天会去。”秦锐一点没觉得不好意思，就拿了刀去院子里杀黄鳝。

关锦嘴角抽了抽，她空间里的排骨汤都么有喝完。

不过这黄鳝都死了，不吃就会坏，也就由着秦锐了。

排骨汤还有，她就不打算用黄鳝做汤了，直接红烧起来，也还是不错的。

炒了一个小白菜，把排骨汤拿出来炖上，锅里上了水，才出了厨房。

她的衣服被汗水打湿了一片，不得不说夏天做饭真的要人命，实在是太热了。

没一会，秦锐进厨房拿了碗，把清洗好的黄鳝装了拿进了厨房。

关锦歇了一会，也进厨房去了。

做黄鳝最主要的就是要去腥味，蒜是少不了的调料。

关锦把洗好的黄鳝用盐擦了一遍，然后再用清水洗，把上面的黏黏的去掉之后，用簸箕把黄鳝装起来沥水分。

生姜，蒜，辣椒全部切好，之后就把锅给洗一遍，等锅里烧好之后，就开始到油。

然后将生姜，蒜，和辣椒全部放进去翻炒出香味，就把黄鳝倒进锅里翻炒。

翻炒几下之后，就开始放盐，放酱油。

然后继续翻炒，直到黄鳝卷起来，变了颜色，就往锅里加一点水，有点汤汁会比较好吃，太干的话是不好吃的。

继续翻炒一会，关锦拿了碗，就将其盛了起来。

她喊秦锐把菜端出去，就把锅洗了，然后往里面加了几瓢水，一会洗澡的时候，就不用烧水了。

秦锐把菜端到屋里去的时候，两孩子就下了炕来厨房洗手。

关锦则是在盛饭，秦锐又进来厨房把排骨汤给端了出去。

两个菜一个汤，可以说生活是相当的好，而且还有荤。

小宝喊着要吃包子，关锦就说明天早上再吃。

秦锐这才知道，家里做了包子，就有点馋了。

没办法，他媳妇做的包子，就是好吃啊！

晚上的时候，秦锐还想跟昨天一样，却被关锦拒绝了。

她可不想早上又起不来。

秦锐就磨了关锦老半天，在关锦半梦半醒的时候，还是得逞了。

得逞之后的秦锐嘴角都上扬起来，虽然还要为关锦擦身子，可他却十分的乐意。

关锦一大早起来，就把包子给蒸上了，饺子她也煎了一些。

把两孩子叫起来的时候，她就给冲了两杯麦乳精。

不管是秦锐还是两孩子，都十分高兴的吃到了包子。

而且还把饺子也吃了几个。

不得不说，这父子三人还真是能吃啊！

两孩子依旧托付给了陈桂花，关锦和秦锐就一人骑着一辆自行车往县里去了。

夏收的日子里，中午就不能回来吃饭，得送到地里去。

大西村家家都是到中午的时候，留一个人回去做饭。

老秦家这边，老两口肯定是不回去的，回去的是秦秋兰。