第224章 alcohol来了哦

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所谓的水滴开始快速坠入瓶底，滴答声成了动听的乐章。

“就是这样吗？”看着云里雾里的奥托不由问道。

“就是这样了，爸爸。还有克拉瓦森大叔！”留里克骄傲的说。

“接下来呢？我们就是等待？还有，那管子里流淌的，到底是水，还是酒？”奥托的问题非常尖锐，克拉瓦森也抱有同样的疑问。

“当然是酒！也不仅仅是酒。或许，我应该称呼它是酒中的精灵。”

“酒中的精灵？”奥托觉得儿子的话非常新奇。

不得已，留里克还需要当众对他们科普一番酒精的概念。

那铜管里一直淌出“水滴”，由于控制着慢燃木炭的量，蒸馏瓶内的麦酒一直保持着接近沸腾的温度，而这也恰好的酒精能快速蒸发之温度。

留里克小小的身影在一双双眼睛注意下手舞足蹈，他嘴里说得话也更为有趣。

“我们的麦酒就好比铁矿石，铁矿石里最关键的是铁，麦酒里真正美妙的是……是alcohol。”

对名词非常敏感的克拉瓦森突然认真起来：“alcohol？一个新词？”

“对。”留里克跺了跺脚，“我现在给酒中的精灵，取名为alcohol。”

说实话，留里克说出这个词汇，在他人看来无异于生生造了一个词。alcohol这个词本意就是“酒的蒸馏产物”，它是大食的语言，确切所指的就是酒精，如今这一概念根本就没有传到西欧，传到北欧就更别提了。

北欧的诸部族相信小精灵的存在，大家把小精灵描述为飞在花丛中的神圣物，某种意义上实际是对蜜蜂做的美好会意。因为被大家奉若圭臬的蜂蜜，也是勇士冒着被蛰得浑身是包的下场，去捣毁野蜂巢猎获的。极度的甜蜜感觉，自然让人民对蜜蜂有了别样的情感。

留里克能想到的最能让他们理解的概念，就是形容酒精为“麦酒里的小精灵”。

既然自己强行提出了最恰当的词汇，他也就不改了。

克拉瓦森当即接受了这个词，作为资深的工匠，乃至一介手指已经触碰到现代化学边际的老家伙，他完全懂得了留里克的话，甚至觉得这孩子的解释妙不可言，就仿佛一切并不是看起来的“神迹”，完全是遵从于一些本就有的原则。

克拉瓦森和卡威洗耳恭听，因为话是留里克说的，他们将这些言论当做真理。

留里克这里口述的就是相当于初中的物理知识，还是入门的那一种。知识看似有些低端，它却是更高深知识的基石。

一边听着留里克的描述，克拉瓦森心里也在复述，并努力理解：“水的元素构成，酒精也是元素构成。只要给予正确的温度，水留下来，酒精飞进铜管，又变成了类似水的存在。一定不能给予太高的温度？麦酒绝对不能沸腾？哈哈，让我使劲去拧巴瓶子的脖子，是为了引流？”

克拉瓦森和卡威听得津津有味，正是因为他们已经从留里克这里学到了比较正确的“现代原子论”，现在基本懂得了蒸馏的本质。

但是奥托，他紧紧皱着眉头，一种难忍的失落感油然而生。

因为，奥托根本想不到，几乎都是诺斯语的词汇，众多词汇组合起来，宝贝儿子说的话自己居然听不懂了。而那两名资深铁匠，可是一直微笑着点头，好似完全听明白了。

奥托却是不懂，不过懂得原子论，对他这位首领实在不重要。

就在留里克拼命嘚啵科学知识的时候，那蒸馏后凝结的酒液不断滴答，愣是铺满了收集用的大玻璃瓶的平地，里面已经有薄薄一层了。

此刻明眼人都看的非常明白，浑浊不堪的麦酒扔在冒泡，另一个收集瓶里不断增加的液体，居然近乎于纯粹的透明。

留里克继续在介绍，他甚至直接说明了酒精的分子构成！

如果在以前，他科普这类知识无异于天方夜谭。

如今很多事都变了，留里克有克拉瓦森和卡威两个知己，目前也只有这两人对“原子论”奉为真理。

对于奥托，等待变得颇为无趣，他没法介入儿子与铁匠们的聊天，甚至丝毫听不明白他们在聊些什么。他就盯着那瓶子里神奇出现的液体，看着插进来的铜管持续滴答，又不停嗅着仍旧弥漫的酒香，盼望着那液体越积越多然后自己享用一番。

终于，漫长的等待奥托觉得自己坐着的时间太久，老腰都要断了。

“留里克！不要和他们废话了。”

“啊？爸爸，有事？！”这时候，留里克才不得不中断自己晦涩难懂的科普。

奥托无聊的跺着地面：“你还要多久结束？我还等着喝你的最好的酒。”

“酒？那里面的就是啊。”留里克随手指着。

这下奥托不禁皱起眉头，只因那酒还是太少了。

“就这么点，算了吧。孩子，铁匠们，你们继续把，我要出去转转。”

“嗯？爸爸，你不再等了。”

奥托耸耸肩，“等到天黑了我再来，留里克，到时候你必须让我满意。至少，你的好酒必须能装满整个橡木杯。”

美酒装满橡木杯？说实话还真是有些挑战。

既然自己的父亲亲自采购了麦酒供自己尝试，他的确该享受美酒的伺候。

留里克答应下来并保证完成任务，就目前情况来看，他觉得到蒸馏持续到天黑，麦酒里面的酒精恐怕就剩下一点残留了。

就事实而言，留里克的这套蒸馏系统，实在是解决了能否蒸馏的问题。它的蒸馏效率是非常糟糕的，但它还是蒸馏出了不少真正意义的蒸馏酒。

箍桶匠制作的专门盛放麦酒的橡木桶，里面的容积往往超过十五升。

奥托连桶买来的一桶麦酒，其容量已经达到二十升之巨。它量可是大，酒中的麦子碎屑闹的酒液极度的发黄浑浊，酒香的同时苦味也很强烈。

啤酒也是一种麦酒，本时空的麦酒非常缺乏泡沫，酿造技术的一般，使得奥托从客商那里买到的酒，度数也不过比五度略高。

这一桶麦酒里足有一升的纯酒精。

留里克又不是酿酒的匠人，他能估算出这一桶原汁麦酒大抵含有多少酒精，却根本无法估算瓶子里的酒液，它的酒精含量究竟如何。

他倒是可以确定一点，莫看那酒液很纯净，距离纯粹的伏特加相去甚远。

只有精馏到95°以上的伏特加才配称之为“生命之水”，毕竟伏特加本身的喝法就是作为基酒来调配，自从人们可以酿造纯度惊人的酒精，到那个时候才真正有了“vodka”这个名词。

vodka到底是什么含义的词汇？它本意更接近于这样一个概念，即“几乎没有水的酒”。但这个词读音有些酷似拉丁语中的vida一词，即晟敏之意，谓之为生命之水也对。然而留里克的这套简陋系统里生产出的的确是一种烈酒，由于只能凭借眼睛看气泡，来估算蒸馏时的温度，导致大量水蒸气也混入酒液里。