12、买卖

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名医一出手，便知有没有。

连着喝了三剂药，第三天，裴靖便已经完全好了。家里的气氛眼见得欢快了起来。

裴靖便是家里的精神支柱，他好了，裴家才能好。

裴裕这小子很快便恢复了活泼，裴锦也不再紧绷着，小姑娘脸上也开始有了笑颜。

戚柒这两日也没闲着。

她也是之后陈家人找上门才知道，裴锦这丫头因为没钱，竟然要卖了自己，这让戚柒又是心疼又是生气，也更让她意识到钱的重要性。

她不是什么特别厉害的人，但是好歹在现代也学了不少东西，思来想去，最能快速赚到钱的自然是先摆地摊、卖小吃。

她的厨艺不说多棒，但是知道的新鲜吃食不少，卖个新鲜，应该也能赚一些钱。

但是真要做这个买卖，她一个人是忙不过来的。

裴靖过不久便要回去上学，两小只太小帮不了大忙。

最后思索良久，戚柒灵光一闪，这可是夏季啊，她何不卖冰淇淋？！

这个时代可没有电没有冰箱，想要在夏季吃冰，只有大户人家才有这个条件，而且还只能省着用。

恰恰好，戚柒在现代做视频查资料的时候，了解了硝石制冰的方法。

不过，她之前去县城并没有看到有卖硝石的，或许是这个时代的人还没有发现这种矿石，戚柒推测，如今所处的时代应该和唐朝初期的科学水平差不多。

所以，戚柒想要制冰，只能先制硝石了。

一般在厕所旁边会有一些白色的物质，这就是含硝的土块，先放在锅里浸泡、过滤、加热蒸发水分，最后冷却，便能得到硝石结晶了。

她是个雷厉风行的人，想到便立即开始行动了。

戚柒虽然知道制作方法，但是也尝试了几次才成功。

期间，裴裕还好奇的来看，疑惑：“嫂嫂，你这是在做什么啊？”

“做好吃的。”戚柒逗他，“很快你就知道了。”

裴裕不信，嫌弃的看了一眼“石头”，石头怎么可能做出好吃的？

戚柒也没解释。

毕竟这也算涉及到化学方面了，她自己也不是纯正的理科生，真要解释其中的原理怕是也不行。

反正等冰淇淋做出来，这小家伙肯定抢着吃。

硝石做好之后，便是制冰了。

因为这个时代不如现代的含糖量高，而且糖也很贵，他们家可没那个本钱来买。戚柒索性去山里摘了许多野果子，比如覆盆子、灯笼果、野草莓、野李子、山葡萄和野梨等。

因着这些都是未改良的品种，甜度不高，她便都用来熬了果酱。

戚柒准备做两种冰淇淋。

面对普通百姓的老冰棍，冰里加了各种果酱，味道多样，又能解暑又能甜嘴儿。一支冰棍卖两文钱就行了，比糖葫芦还便宜呢！

然后就是中档的水果沙冰，里面加上多多的果酱，味道别提多棒了。

裴裕本来还不相信石头能做出好吃的，没想到，很快，他就发现石头上面的水竟然结冰了！

哪怕裴裕还小，可也知道，在夏季是没有冰的。

可是现在，嫂嫂当着他的面竟然用石头做出了冰！

小家伙嘴大的简直可以塞个鸭蛋了。

等到戚柒做好了一碗沙冰，上面浇上那些甜甜的果酱，小家伙顿时咽了咽口水，眼巴巴的瞅着自家嫂嫂。

戚柒忍不住笑，弹了弹额头道：“先把这碗端给你二哥，再叫你阿姐过来，一起吃。”

“哇哦！”裴裕兴奋的跳了起来，结果碗便飞快地跑去找裴靖了，“二哥，二哥，快来吃冰啦！嫂嫂做的！”

因着明年二月便要县试了，所以裴靖病好后，便重新拿起了书。听到小弟兴奋的喊声，微微皱了皱眉。放下书，正想说一说这小子，裴裕却先把手上的碗高高的举给了他看，一脸激动地道：“二哥，你看，这是冰！嫂嫂说，这是水果沙冰，可好吃了！”