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楚南回想起星网上对原身一面倒的黑评,心下有些担忧,万一他被认出来了,还能安安静静当个美食主播吗?

他已经和元帅退婚,就是不想再牵扯原身弄出来的荒唐事,但楚南这个名字,像是一颗定时炸.弹,随时都会有引爆的危险。

思考了一会,楚南还是决定联系双曜直播的工作人员,询问能否换个名字,他不是怕恶评,但也没想主动承担这些。

幸好平台方很痛快就同意了,重新附加一份合同后,直播间后缀的主播名称就从楚南变成了。

新名字是楚南的缩写,也能代表楚南的身份,但是观众应该想不到他和原身是同一个人。

解决了名字的隐患,楚南松了一口气,又高高兴兴地去后台提现收益。

得益于新人榜单,楚南的直播打赏量一直在平稳上升,已经突破一千星币,他一个月的保底工资也就六千星币,如果以后每天都能获得这么多打赏,他可就变成月薪三万的大佬了。

获得了这么多打赏,楚南决定做点有特色的美食回馈观众,他想了一会,很快确定了明天的主题——直播包饺子。

好久没吃过饺子了,正好也可以满足一下自己的口腹之欲。

楚南在双曜直播上搜索‘饺子’两个字,结果显示视频数目为0,看来还没人包过饺子,他也算是在星际时代发扬中华民族的传统美食文化。

第二天,楚南早早的醒了,他梦里都在记挂着自己的排行,新人排行一共取前二十位,没想到一夜过去,他就已经前进了八位,现在正在新人主播第十一的排名。

楚南极为开心,火速去生鲜超市购买材料,这次他准备做虾仁抱蛋煎饺,好吃又简单。

生鲜超市里鲜虾比肉类要贵一些,但是楚南不在乎,他已经告别贫穷的自己,成为有钱人了——账户存款喜迎四位数,令人感动。

他痛快地下单了两斤面粉、半斤基围虾,半斤猪肉,半斤春笋、200克辣椒面以及一瓶昂贵的老抽。

星际没有专门卖擀面杖这种东西,楚南只好向昨天购买木棒的商家询问能否定制一根擀面杖。

擀面杖制作工艺非常简单,楚南只是描述了一下擀面杖的形状,卖家就用机器切削出来了,还给楚南拍了照片。

照片里的擀面杖非常完美,毛刺也被打磨干净,楚南非常满意,正要付款时,卖家主动回复了。

【请问您买这根木棒是用来做什么呢?】

因为楚南连续两天在他们店铺买木料,要求还稀奇古怪,因此卖家对他印象很深刻,通常去店铺购买木材的客户都直接批发大量整根的圆木,用于复原古建筑,但楚南购买的木料,卖家猜不到用途,所以才忍不住询问。

楚南心情很好,他跟卖家解释这个是擀面杖,用来做面食的。

星际时代有部分受到地球文化影响的家庭会仿照古人食用蔬菜肉类,钻研菜色,普通家庭没有精力,也没有金钱天天做饭。

又碰上近几年古地球文化复兴,大家很推崇会烹饪的人。

卖家不由夸奖楚南,说他古地球文化一定非常深厚,楚南笑笑——“我只是一个主播而已。”

卖家完全不信,以为他这是谦辞。

不信也没办法,楚南不好解释,他做美食主播的就是为了养活自己。

订购的擀面杖半个小时内就送达,食物也同时到了,楚南看还没到直播的时间,就先处理基围虾和春笋。

十二点,楚寻准时上播,这次楚南一上线,就有弹幕开始刷屏。

【等得好辛苦!主播终于来啦!】

【我已经准备好了!主播今天做什么?】

【撒花撒花~主播你已经登上新人榜啦!】

……

大部分观众都是问他今天做什么菜,以及为祝贺他登榜撒花,也有小部分一直跟着他的观众发现了他改名。

【穗穗想睡觉觉:主播换名字啦!看起来好简洁!今天也要做好吃的哦!】

楚南跟大家打招呼,然后进入正题,“大家好,我看到直播视频上新人榜了,谢谢大家的支持和鼓励,我会继续努力的,今天给大家制作一道美食——虾仁抱蛋煎饺。”

“饺子是中华传统特色美食,跨年时家家户户都会吃饺子,寓意吉祥团圆,饺子的做法多种多样,今天教大家的是煎饺的做法。”

已经有一些观众听到名字就开始好奇——

【向日葵:哎,主播是什么大佬,我是帝国大学的古地球研究员,昨天小组讨论的时候才知道饺子这种东西。】

【前面说的是真的吗?】

【失敬失敬!给大佬撒花!】

……

弹幕太多,楚南无法一一回复,只好直接开始包饺子,他将大约500克的面粉倒进不锈钢盆中,介绍注意事项:“我们先来和面,今天煮的是两人份的饺子,大家可以根据吃饭人数调整面粉质量的多少。”

“向清水中倒入220克的清水,面和水的比例大约是5:2,这个比例和出来的面是最软硬适中的,当然大家也可以在这个基础上微调。”

楚南打了一个鸡蛋,取蛋清倒入面粉,又加入少许食盐,“这一步的目的是让面团更加劲道,接下来我就要开始正式和面了。”

和面是个力气活,楚南一手按盆,一手开始熟练地揉面,只见面团在他手里仿佛有灵性一般,不一会就按压成椭圆形,表面光滑,没有坑坑洼洼。

“想要面团表面光洁,和面的手法很重要,主要是手心使劲,带动面团翻滚,千万不要整个手掌都使劲,那样会在面团上留下指痕的。”楚南一边揉面一边介绍。

盆壁上还挂着些许面粉,楚南没有继续加水,而是用面团轻轻揉蹭,不一会,不锈钢面盆也变得十分干净。

直播间的观众再次发出惊叹,还有不少人给楚南打赏,看着主播揉面,就知道他很熟练,这可不是普通人能做到的。

“面已经和得差不多了,我们用保鲜膜将面团裹住,醒二十分钟。在这段时间里,我们来调饺馅。”

楚南在直播前还留了一个基围虾没处理,就是为了给观众展示用,把基围虾掐头去壳,留下虾尾,然后用薄刀给虾开背,再顺着开背的方向将虾肉平铺在砧板上,“这样基围虾就处理干净了,大家记得一定要去虾线,不然吃起来口感不好,为了节约时间,其他虾在直播前就已经处理好了,我们先放在一边,接下来开始剁肉馅。”

楚南拿出自己买的半斤五花肉放在砧板上,全部切成片状,随后又从刀架上抽出一把刀,然后在观众们的惊愕声中,左右手同时开始剁馅。

直播间的观众又被楚南的操作惊讶到了——

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