第一百五十九章:约见付涛
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然而,这些天价茶叶都是大师制作,有媒体记者曾了解过岩茶的制作过程,以武夷山大红袍为例,是这样的。
采摘——倒青——做青——炒青——揉捻——复炒——复揉——走水焙——扬簸——拣剔——复焙——归堆——筛分——拼配等。
这么多工序,涉及到十几种技艺,需要几十个人争分夺秒的做茶,哪一个大师可以独自完成?
根据媒体记者的采访,当地的茶商说,我们家做这个茶的人,必须要人手多,最少要三十多个人做事情,你怎么一个人做得了。
然而一个大师做不了,还可以找人代工,大师签个名,价格照样翻十倍。
曾经有过这么一句话:“没喝过‘牛肉’,都不好意思说自己爱喝岩茶。”
岩茶里最为神秘的“牛肉”,叫牛栏坑肉桂,价格被炒得五花八门,手工茶,低的两三千,贵的十几万。
价格差别为什么这么大,一个茶业老板给出了答案,你看‘牛肉’,它分‘牛头’c‘牛尾’c‘牛背’,如果是卖六千左右的,是种在比较高的地方,卖三千左右的,种在‘牛背’。
一款茶,也能把“牛”玩出这种花样!只能说,世界上最遥远的距离,不是生与死,而是我们一起出门,我买几十块一斤的牛肉,你买几十万一斤的“牛肉”。
然而,除了花样,这位茶商又爆猛料:市面上百分之九十八的牛肉都是假的,不是牛栏坑产的。
毕竟天心村里,牛栏坑的茶,产量并不高,据牛栏坑一位村名透露,其实没多大面积,就是二三十棵茶树,一年就几十斤茶叶,牛栏坑核心区茶园产量也就五百多公斤,与市场消耗相比,九牛一毛。
媒体记者到了牛栏坑,发现巴掌大的地里
,插着三家企业的牌子,这位村民透露,这些企业并非真的在牛栏坑拥有茶园,而是外地企业与天心村的茶农,达成了合作协议,给钱就让插牌子,五万块钱插三年。
随后,天心村某茶场采茶工向记者透露,挂牌子的那些是骗人的,没挂牌子的才是真正的‘牛肉’,它只挂牌子不收茶叶。
一位茶商说,武夷山的茶之所以价格高,是因为文化人喜欢把玩,它不是那么容易玩得清楚,所以说喝茶也是水很深。
岩茶市场,各种天价的大师茶c私房茶c名家茶令人眼花缭乱,即使拥有十多年经验的茶商也感叹,茶叶市场水太深,看不懂。
至于,千千万万喝茶的人,只能感叹一声,哎!
大熊猫是国宝,外国人就是口水长流,也只能租给他们几年,而且大熊猫的后代,依然是中国国籍。
与熊猫有关的东西,都是宝,茶叶也不例外,熊猫茶这个名字一出世就响当当的,加上生态两个字,看起来就越加天然了,熊猫生态茶,堪称茶叶炒作中,教科书级的范本。
二零一一年,一篇“用熊猫粪便培育茶叶”的文章火爆全国,之后,熊猫茶横空出世,一举夺得茶叶炒作冠军,叫价二十二万元一公斤。
价格这么贵,其实是有原因的。大熊猫是国宝,全世界只有中国有,而且量特别少,熊猫全身都是宝,粪便也不例外。
据说,大熊猫吸收功能很不好,只能吸收百分之三十食物营养,剩下百分之七十通过粪便的形式排出体外,利用熊猫粪便养茶,防癌效果会更好,于是,熊猫茶应运而生。
今年年三月,一群穿着熊猫服的采茶姑娘开始春茶采摘,顶级熊猫茶一斤二万一千九百八十六点五元,每年限量二十一套,寓意是二十一世纪地球村长久发展顺利,我有环保责任。
有专家却质疑,国宝大熊猫确实以竹子为食,竹子里面含有抗癌的物质,所以,熊猫粪便中的茶具有抗癌的功效。
但是,就算竹子里百分之七十的养分在熊猫粪便里,可是养分会不会被茶树吸收,进而转化到茶叶上呢,甚至还具备了抗癌的功效呢?
这些年,各种茶叶炒作,手段层出不穷,花样百出,茶叶价格坐着火箭上涨。
原因,是抓住了几个炒作点,茶叶的保健功效,茶文化的价值,还有稀缺性。
很多人把茶叶的功效吹得神乎其神,现代人都想活得舒坦点,有个不用锻炼就能保健的产品出来,自然很受欢迎,一拥而上。
在一病回到解放前的时代,充分抓住人们对疾病的恐惧,喝茶能抗癌,喝茶能保健,喝茶能降三高。
然而,最有杀伤力的还是喝茶能美容这对年轻女士c中年女士们的诱惑力太大了,只要能减肥c能美容,就算是难吃的树叶子,美女们也会抓几把嚼嚼。
那么,茶有没有保健功效呢!答案是肯定的,喝茶确实有养胃,暖胃的功效,但被过分夸大了。
文化炒作,最妙的用处就是送礼,送礼的价值远远高于饮用价值。
逢年过节,送人一个礼品,价值成千上万,让人倍有面子。把天价茶叶送上神坛的部分原因,正是人人都有的虚荣心被利用了。
茶叶炒作,在一定程度上,是一个愿意买,一个愿意卖,人情社会中的送礼文化,给天价茶叶提供了市场。但是,炒作的结果,如果要让喝茶的五亿人来买单,倒是有点过分了。
还有一招玩得最熟练的,就是拍卖会。
每年茶博会,或是港岛拍卖会上,总有古董级茶叶被拍出天价,这其实也是茶叶炒作。
茶叶的铁粉们需要天价茶当作茶余饭后,喝茶论道的话题,茶商也需要借此给消费者传达信息。你拼命干一辈子,还不如逛个拍卖会,收藏顶级名山的茶叶,能够升值。
还有就是土豪群体,钱多除了开好车,住豪宅,更要搞一些稀缺品,作为身份的象征。
茶商要靠炒作赚钱,茶痴要找话题谈论,玩家要证明自己的身份,千千万万的吃瓜群众跟在后面,或摇旗呐喊c或张口痛骂,共同营造了茶叶炒作的热闹局面。了。
六大茶类都存在炒作的现象,原价几十上百元一斤的茶叶,动辄上千,甚至上万元。
炒作的方式也是越来越新颖,二零一一年,信阳毛尖以口唇茶吸引眼球,声称采茶女均为胸围c罩杯的处女,让无数宅男瞪大了眼睛。
随后,四川雅安的绿茶,以熊猫的名义,把二十二万元天价茶送上拍卖会。
天价茶的出现,归根到底,一个利字,为了挣更多的钱,茶行业的人,都在拼智商,包装炒作手段层出不穷,所谓的大师,在鱼龙混杂中粉墨登场,然而,大部分种茶的茶农c终端喝茶的消费者成了最终受害者。
喝茶,是一件修身养性的好事,也是生活里再普通不过的事。
喝茶
的时间久了,也就有了茶瘾,茶也成了一种生理需求,有些茶客甚至一天不喝茶,就感觉辜负了生活。茶瘾犯了的时候,有什么茶,就喝什么茶。
总之,茶是用来喝的,不是用来炒的。制造噱头,编造故事,端出所谓制茶大师,欺骗消费者的行为,普通消费者根本无能为力,只能希望管理部门进一步规范茶叶市场。
有一部分消费者,看到网上的一些炒作手段,谴责辱骂无良奸商,把茶叶炒到天价,普通人想喝都难。
对茶商也不该一竿子打死,炒作茶叶的商人只是小部分,大部分茶商还是规规矩矩做生意,他们根本没有资本炒作。
尤其普洱茶冰火两重天的当下,消费者挑选适合自己的茶不是难事,只需要记住,喝茶是件挺享受的事儿,自己喝着舒服的茶,就是好茶。
必须说的是,任何行业的共性,如果消费者在乎质量,应该尊重它的高价;如果只追求性价比和便宜,就不该过分挑剔质量,更不该拿普通茶叶跟冰岛老寨作比较。
喝什么茶,喝什么价格的茶,主动权在自己手里。送礼也好,喝茶也罢,根据经济实力,各取所需。
买茶的时候,要记住茶叶没有天价,要当心骗子。
茶只要喝着好喝,味道喜欢就好,没必要刻意追求,这样反而违反了喝茶的初衷。
而大部分茶商,在茶叶炒作中都是看热闹的,也有痛批茶叶炒作的,年年把茶叶炒到天价,自己的茶照样难卖,那么,就先从做好质量开始吧。
王大龙在许轻眉的影响下,喜欢上了品茶,他喝茶,最主要的是喜欢品。
而且王大龙喝茶是从来不看价格的,他也不在乎茶叶的价格,只要自己喜欢喝,便够了。
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