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石磊坐在田春芳身边,学她穿蔬菜串。
田春芳看了一眼自己的儿子,问:“考得咋样?”
自从高考结束之后,石磊听到的最多的一句话就是这句话。
但他一点都没不耐烦,答道:“正常发挥,考进三本大学应该没啥问题。”
“那就好。”田春芳放下心来。
白梦蝶腌制好了肉块,放在过道的板凳上,那里有过堂风比较凉快。
“哥,如果你考上三本了,我建议你别去读,再复读一年,至少考个二本。”
她这么说并不是心血来潮,而是思考了很久。
在原书里,石磊因为读的三本,后来的人生发展有些受局限。
既然他在书里救过原主,而且对她也不错,那她就想让他的人生更加美好。
读好的大学对他的人生一定有帮助。
白爱国在阳台上听到了,严肃道:“小蝶,你别出馊点子,考上三本多不容易,咋能不去读?”
白梦蝶进厨房做凉拌毛豆:“爸,这一点你就没有高瞻远瞩了,现在大学全在扩招。
一旦扩招,大学生就没有以前那么金贵了,读三本大学学历太差,以后就业没什么竞争力,所以至少得读二本。”
白爱国沉默了,闺女的话好像很有道理的样子。
田春芳道:“分数都没出来就讨论这些,等分数出来再说吧。”
然后问白梦蝶期末考得怎么样。
白梦蝶说她考了全年级第一名,还拿到了三百块钱的奖学金。
白爱国夫妻两个震惊的半天都回不过神来,等回过神来全都高兴得不得了,狠狠把白梦蝶夸了一顿。
白梦蝶被夸得满脸通红,告诉田春芳夫妻两个,爷爷奶奶给了五十斤糯米,五十斤梗稻米,还给了不少黄豆酱和一坛子腌酸菜,明天可以卖稀饭和米酒了。
田春芳一听这话,扔下手里的活儿,让石磊一个人把剩下的不多的蔬菜全都穿成串,她回家做米酒。
做米酒先要把糯米饭蒸熟,摊凉了才能进行第二步,所以煮好糯米饭之后田春芳又回到出租屋继续干活儿。
等白梦蝶做好了凉拌毛豆,煮好了茴香豆,田春芳估摸着糯米饭差不多凉了,这才又回家接着做米酒。
白梦蝶把田春芳泡发好而且洗干净的海带切丝,准备做凉拌酸辣海带。
她在干货批发市场批的是那种优质干海带,这种干海带泡发之后很厚实,颜色深褐绿色,做成凉菜光色泽上就让人馋涎欲滴。
白梦蝶在忙碌时,坐在大房里的石磊总是时不时的往厨房门口看一眼,他惊诧的是,曾经在他和许多人眼里的废柴妹妹居然这么能干。
白梦蝶做了满满一大盆凉拌酸辣海带,田春芳也做好了米酒回来了,白梦蝶指导她做香辣小龙虾。
石磊已经把所有的蔬菜全都穿成串了,靠在厨房门口看着她母女两个一个教,一个学。
他的目光经常停留在白梦蝶的身上,瘦了不少的少女渐露倾人之色。
时间已经不早了,白梦蝶指导田春芳只做了两锅香辣小龙虾就已经到了五点了。
石磊闻着香辣小龙虾怪香的,拿了两个吃了起来。
白梦蝶跑回家,提着毛豆腐、拿着一些尖辣椒满头大汗的又跑了回来,开始做晚饭。
南瓜昨天已经切了一部分,那就只能接着把它吃完,不然再放几天会坏的。
白梦蝶先煮南瓜。
田春芳对白爱国道:“咱们家一套煤气炉子不够用,你明天再买一套煤气炉子放在家里,方便小蝶做饭,省得跑来跑去热死人了。”
“也行。”白爱国点了点头,“我明天去买两套煤气炉子回来,你不是也要卖早点了吗?那你也得需要一套煤气灶。”
田春芳怕多花钱:“一套煤气灶得多少钱?”
白爱国道:“不贵,一套超不过一百块钱。”
田春芳这才安心,她以为煤气灶好贵。
田春芳笑了一下,道:“想当年你们厂第一次分给你们煤气灶时,你都快激动死了,
跑回来跟我说,用煤气还得凭计划购买,没有工作单位连用煤气的资格都没有。
现在好了,什么东西都不用计划了,只要有钱就能够买得到。”
白爱国也感慨万千:“是啊,咱们老百姓的日子越过越好了,国家感觉也是越来越富强了!”
白梦蝶煮好了南瓜,盛在汤盆里,把锅洗干净,做虎皮尖椒,顿时满屋子都是辣椒的辛辣香气,呛得人直咳嗽。
白爱国受不了,跑了出去,遇到一个下楼的邻居,也被他家飘出的辣椒的辛辣味呛得直咳嗽。
那个邻居呛得眼泪鼻涕全都出来了,还在夸他家的辣椒好香。
烧好了虎皮尖椒,最隆重的菜马上要登场了,那就是白梦蝶盼了好久的油煎毛豆腐。
油煎毛豆腐据说是徽州名小吃,做法很简单。
将毛豆腐每块切成小块,锅放在旺火上,放入花生油烧至七成热时,将切好的毛豆腐放入锅里煎成两面呈黄色。
等毛豆腐的表皮起皱时,加入葱末、姜末、干辣椒段、味精、白糖、精盐、酱油烧烩两分种,颠翻几下,起锅装盘。
白梦蝶在切毛豆腐的时候,发现湖北省的毛豆腐和徽州的毛豆腐还是有点小小的区别,
徽州的毛豆腐那就是用豆腐发酵而成的,而湖北省的毛豆腐是豆腐卷发酵而成的,外形上更有意思。
石磊他们也爱吃毛豆腐,闻到毛豆腐的香气,全都是一副馋涎欲滴的表情。
白梦蝶又炒了一盘清炒刀豆丝,装了一盘凉拌酸辣海苔丝,晚饭就做好了,一家四口就在出租屋里吃。
白梦蝶什么菜都不吃,只吃虎皮尖椒和油煎毛豆腐。
虎皮尖椒外脆内软,辣味十足,很是下饭,油煎毛豆腐芳香馥郁,鲜味独特,两道菜全都是人间美味。
本来一心想控制饭量的白梦蝶也控制不住了,吃了满满一大碗饭。
白爱国夫妻两个还是第一次吃白梦蝶做的凉拌酸辣海带丝,都说好吃。田春芳让白梦蝶也吃点海带,大热天的吃点海带清火。
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