37、圆疙瘩

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王熙凤弯了弯那柳叶眉笑道?：“老祖宗思虑周全,前个儿?莺儿?来说姑妈出嫁前住的院子有几处需要?修葺的；今日?我本要?回?了老祖宗请示一番的；倒先?老祖宗开了口。”王熙凤从鸳鸯手里接过?热茶递给贾母后?继续道?：“那院子清净，离老祖宗这儿?又不远走动起来方便。不如将院子好好修葺等姑妈来了正好同林表妹住进去?。”

贾母觉得这提议不错，正合她心意跳笑道?：“怪倒是?你这脑筋儿?转的快,变着法?子要?偷懒。就如你说的办吧。”王熙凤佯装喊冤逗乐了贾母。

王氏听了,面上闪过?一丝不满不过?却也没?多说什么只是?打量王熙凤时多看了两眼。

过?了正月,宝玉也开始着手学堂识学一事?。按照贾政原本的想法?是?想让宝玉同族里的其他孩子跟着贾代儒识学。这贾代儒虽思想有些顽固陈旧，但肚子里也是?有些才学。可之后?又因着林如海的关系，宝玉顺利拜了林如海的老师——周付。

周付同林如海聊过?之后?便住进了贾府,做起了宝玉的家教师傅专管宝玉一人?的识学；故而宝玉现在每日?都是?跟着周付在书房学习。

周付教学不似其他老师那般古板。

多数老师最初带学生启蒙多是?熟读文章,可文章的意思却并不详解；而周付却喜欢说故事?。通过?说故事?来引导宝玉识学，从而彻底理解这篇文章的内容。宝玉聪慧往往三四遍便能将文章吃透，周付见宝玉好学对这个学生也是?喜爱有加；更不提他每日?课下布置的课业宝玉都完成的十分出色。

贾母去?年划给宝玉的花厅，过?了年后?也有了巨大的变化。那花厅另一侧的空地多出了一座草庐屋，庐屋前的空地搭了菜棚子和藤架。

那草庐前立着一门牌龙飞凤舞的书写着三个大字：“东篱居。”

周先?生自打进了贾府，贾政十分尊重这位学者特?将府邸中最好的客院留给周付住；可周付看了宝玉的花厅后?便走不动路。

周付是?一个崇尚“采菊东篱下,悠然见南山的”田园风光的人?,没?进贾府前就有听过?林如海提及宝玉在种植一事?上颇有天分。

可真当周付亲眼瞧见后?，周付才明白林如海当时说这句已是?相当谦虚了。

如今虽过?了正月，天气还是?十分寒冷的；可这花厅竟硬是?开了一小片的花田。如果不是?刺骨的寒风时时刻刻的提醒着他,周付有一瞬以为自己是?在春季呢。周付回?到贾政安排的院子一时心痒也在院子里学着宝玉略种了一些，陶冶一下情操可总觉……不得劲儿?。

每日?宝玉下了课兴冲冲的跑去?花厅身后?不远处总会跟着一个人?,周付。周付从最初的观望状态到跟着宝玉实际锄了几下地后?,心里有了主意。周付委婉的将自己的意思说与?贾政，贾政虽有些不理解可还是?满足了周付的意愿。

如今花厅的样子倒是?跟花厅一点都沾不上边。原有的围墙都被敲掉,成片的花田没?了围墙受光照更充足了，那两边的田的中间多了意见草庐。

草庐建成的当日?，周付就搬了进去?。周付舒坦了,可被贾母分配来管花厅的珍珠犯了难。周付住到了这儿?，珍珠就不能像往日?那般随着性子了。

周付刚搬过?来头几日?，珍珠都拘着行事?小心翼翼的；可时日?久了见周付为人?随和亲切，珍珠也放开了些尊敬的唤道?周老。周付瞧着珍珠乖巧，有时也会教珍珠识些字。

宝玉年前种下了土豆，如今过?了正月雪渐渐化去?，那土豆也开始慢慢抽出了芽。

天气渐渐回?暖，这土豆生长的速度也快了起来，到了立夏前宝玉已有了第一波的收成。

珍珠跟着宝玉。用锄头将土豆从地里翻出来，那绿色的矮植根上长着好些个圆疙瘩。那些个圆疙瘩最外层像是?蒙了一层薄薄的皮，这些疙瘩大小不一，有的似馒头那般大，也有的似雀儿?蛋般。

周付也背着手站在二人?身后?，瞧着珍珠挖出来的疙瘩问道?：“宝玉，这些东西?可有名头？”宝玉宝贝似的拎起一株土豆抖掉上面的土块放进背篓里，两只眼睛满是?光彩：“这个叫做马铃薯，很好吃的！老师您也可以叫它土豆，是?一种味道?很不错的食物。”

土豆？土里的豆子，这名字倒是?贴切。珍珠有些怀疑的从根上拔下了一个土豆放在鼻子底下嗅了嗅，都是?土腥味！珍珠又在手里掂量了土豆，这土豆说圆上面却也是?布满凹凸不平的空洞，看起来丑丑的。

养了大半年花儿?让珍珠养成了一个习惯。

长得好看的东西?才是?有用的，好吃的！

宝玉拉着珍珠和周付将这地里的土豆全部挖了出来理了理。三人?分工很是?明确，周付和珍珠挖土豆，宝玉则将那些形状好看的土豆拍掉土块后?装在竹篓里放在相对阴冷的地方；而那些个头较小的被宝玉拾落了一筐。周付的年龄大，跟着忙碌了这么小半天有些累了便先?回?草庐休息去?了。

宝玉则背着拿去?了小厨房。自打秋纹的厨艺得了贾母的认可，贾母便让人?单独设了一个小厨房；秋纹也跟着宝玉学起了药膳。老太太自是?乐得接受了宝玉的这份孝心。

宝玉来到小厨房，对着里面兴冲冲的大喊道?：“秋纹！我带了好东西?来了。”

秋纹今日?炖了羊肉。秋纹特?地择了皮肉细嫩的小羊羔腿，小羊羔腿的肉质软嫩且腥味不膻正巧过?了油下了料准备倒进砂锅内煨个半日?。秋纹见到竹筐里那个头偏小的土疙瘩问道?：“二爷，这是?。……您新种的土豆？”珍珠撇了撇嘴，二爷偏心！她日?日?跟着宝玉一起种这些个东西?，可二爷却先?告诉了秋纹。

秋纹这小蹄子竟先?知道?这东西?的名字！

宝玉点了点头，将竹篓里的土豆倒进了一个大盆中；“秋纹快舀些水来，咱们把它们洗干净就能吃了。”秋纹左看右看，这东西?怎么看都不像是?吃的。不过?既然二爷说能吃，这东西?一定就能吃！

秋纹现在已成了宝玉的拥护者，宝玉说是?什么就是?什么。

珍珠搭了手和秋纹将土豆上的泥土洗了露出土豆原本的样子，宝玉又指挥着二人?给土豆取了皮，十分小的土豆放了一碗，又挑出几块大的；其余的秋纹全部切成细丝泡入水中。灶上架着一口锅淋了菜油将那盆小土豆倒了进去?。

吱吱啦啦的声?音从铁锅中传了出来，秋纹十分熟练的压了压土豆，将小圆球微微压扁了些；待两面都煎至金黄后?撒上些野茴香的粉末和细盐。秋纹舀了一小盘土豆出来后?，剩下的又撒上魔鬼辣晒干后?磨成的粉。

那辣味十足，宝玉忍不住打了个喷嚏；珍珠则是?咽了咽口水有些期待锅里的煎土豆。还有那切好的土豆丝，珍珠勤快的将土豆丝捞出来想将浑浊的水倒去?却被宝玉拦住；宝玉取了盖子盖上，嘱咐好几句秋纹千万别将这水倒了。

“爷，难不成这水还有用处？”秋纹好奇道?。宝玉得意的留了个悬念说道?：“这水里有大宝贝！等它晾个半日?，我们再来。”那捞出来的土豆丝秋纹按照宝玉说的也备好了吃食。几人?忙活着倒过?了一下午，贾母传了饭。

秋纹这头忙得差不多了便让取菜的小厮一并将菜都端了上去?。贾母远远的便闻到了一股香味，心道?秋纹这丫头不知打哪儿?又学了什么新菜；今日?可是?有口福了。宝玉也是?充满了期待，鸳鸯将碧粳米放到贾母跟前又伺侯着一一揭了盖对贾母笑道?：“老祖宗，听秋纹那丫头说，这些菜可都是?宝二爷想出来的。今日?这些菜里都有一样是?宝二爷新种出来的，想让你尝尝味道?。”贾母一听看了眼宝玉，两眼一弯乐道?：“原是?你想的主意，那定是?错不了的。”

王熙凤恰好来贾母院内寻贾母，正赶上贾母这儿?上饭便留了下来陪贾母和宝玉一同用饭。

贾母仔细瞧了瞧这些菜式每盘菜式各异，贾母指着那些菜对宝玉说道?：“宝玉你来给我们讲讲这些都是?什么菜？”宝玉看了看这些土豆做的菜，大部分他也是?没?吃过?的，只是?看了小花给的图。如今都实现了，宝玉肚里的馋虫也被勾了起来。

宝玉回?贾母道?：“祖母，这些菜依次是?酸辣土豆丝、土豆烧肉、土豆煎饼、炸土豆饼还有香煎小土豆…”宝玉一口气不带喘的将这些吃食说了个遍。

“噗嗤—”王熙凤笑出了声?，“老祖宗快别为难宝兄弟了，宝兄弟的口水都快滴下来了。”宝玉下意识的摸了摸下巴，嗯？什么都没?有呀。

这幅模样倒是?逗乐了贾母，贾母更加疼爱宝玉说道?：“快吃吧，我的乖孙。”宝玉夹了一块炸土豆饼搁在贾母碗里催促道?；“祖母，您趁热吃。”贾母在宝玉期待的眼神里咬了下去?。

不错！这面衣薄而酥，过?了油也不腻吃起来脆脆的。那酥脆的外壳里竟是?这般香甜的味道?，这软软的土豆泥合老人?家的胃口。

这内馅儿?也不单单是?土豆泥还掺着些肉糜，二者混在一起的滋味美妙绝伦！贾母吃的美滋滋的，待贾母吃完土豆饼，宝玉又夹了一块烧羊肉和土豆块喜道?：“祖母再试试这个。”孙儿?的孝心让贾母笑开了怀，宝玉夹什么贾母就吃吃什么。王熙凤吃了一块烧羊肉，秋纹处理的极好，这羊肉炖的火候恰到好处，吃起来香而不腻十分软烂；还有这土豆，绵绵软软的吸饱了肉汁儿?。王熙凤素日?里吃的不多，今日?倒就着这些菜满满的吃了一大碗饭；吃的肚皮圆鼓鼓的。