6、美人灯 1

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黑三郎提着盏美人灯走了过来，递与青衣道：“灯笼不知道怎么灭了，许是坏了，你先收好了，我拿盏新的换上。”然后不等青衣反应过来，直接把灯笼往青衣手里一塞，转身去找替换用的灯笼去了。

青衣捧着那盏美人灯，灯笼犹带着未散尽的热气，摸起来温温热热的，犹如娇嫩*女子的肌肤，只觉触手细腻柔滑。

犹如娇嫩*女子——

青衣的身子徒然一僵，只觉得全身的汗毛都炸开了。她强压住发毛的感觉，低头细细瞧了瞧手里的美人灯，灯上绘了一个白衣美人，如墨的长发随风飘逸，纤腰一折，一手高举，做了一个旋舞的姿势。

她的手腕上系着一根红绳，正是素兮从来不离手的饰物。

青衣抬起头看着黑三郎在原来挂着美人灯的地方挂上一盏莲花灯，那个地方，本来是挂熊大做的美人灯的地方。

熊大调戏不成，生生扭断了一个小娘子的脖子，然后剥下她的皮，做了盏美人灯当做赔偿。

那个可怜的小娘子，名叫素兮。

青衣微不可察的叹息一声，轻轻把手里这盏美人灯放在了柜台前。

若是能找人帮忙修一下就好了，素兮是个美人，熊大将她做出美人灯之后，仍然很美，只是随意堆在库房里或者销毁，岂不是暴殄天物？

换好灯笼后，客人们又恢复了镇静，继续把酒言欢。

那个企图用鸡腿勾引秀秀的男子又继续开始引诱：“小娃娃，你不是饿了吗？来——”

谁知秀秀却后退了两步，然后忽然转身蹬蹬蹬几声跑上楼了。

诱哄秀秀失败的那个男子登时露出个邪气的笑来，失望得对着身边的同伴道：“可惜了，那娃娃倒有张好皮。”

柜台前的青衣低下头，默默瞧着那盏琉璃灯发呆。

方才那个男子诱哄秀秀的时候，她隐约瞧见一片白纱在他头顶上晃荡，那到底是什么东西呢？

“青衣。”黑三郎一手提着一坛酒从酒窖里钻了出来，又快步走到柜台随手将酒坛子放在了柜台上，然后一脸催促地对青衣说道：“我饿了，快去给我做两个菜垫垫肚子。”

“我也要个菜！”高师傅不知道从哪里冒出来，满身满手的黑色污渍，拉了老长一张脸，很是烦恼地抱怨道,“什么时候给我来个助手？事儿真真是忙不过来了，小仓库还没来得及收拾呢！我实在脱不开身，再不收拾，里头存着的东西都该坏了。”

青衣又想起那晚上隐约听见的响动，登时又皱了皱眉，然后偷偷瞄了眼黑三郎。

黑三郎呲着牙对着青衣一笑：“还不快去做菜？不好吃你知道后果！”

青衣头皮一紧，忙问道：“你想吃什么？”

“你看着随便弄！”黑三郎一脸无所谓地提着酒坛子去招待客人了。

青衣又望向高师傅，就看见高师傅很是高兴提了一句：“只要是肉就好！”

青衣回到厨房找了找，在高师傅随便堆置调味品的地方发现了一罐豆瓣酱，顿时喜上眉梢。

有了豆瓣酱，就好做水煮肉片了。

青衣取了块里脊肉往外头一放，这会儿外头冰天雪地的，只消一会儿，就能把肉冻上。

冻肉的时候她先把大蒜和姜切末，又在锅里加油，烧热后，将花椒、干辣椒慢火炸至金黄色后捞出切成细末。

然后她把冻上的里脊肉取回来细细切成薄片，加淀粉，花雕酒，鸡蛋清和少许盐，搅拌均匀后等入味。

接着她将自己发的豆芽取了一小半过来，先焯熟后过冷水，充分去除了豆腥味后，沥干铺在了瓦盆底。

这个瓦盆足有脸盆那么大，青衣暗道，这么大盆总该够他们吃的，想了想不放心，又多切了些里脊肉片腌渍起来。

她又往灶里加根柴火，等锅里油热后加入一大勺豆瓣酱煸炒，再加姜末和大蒜末翻炒几下，倒入鸡汤，烧开后将肉片一片一片划入锅中，再加少许酱油和盐，只等肉片变色后捞出，放在垫了豆芽的瓦盆里。

最后将锅洗干净，烧点热油，瓦盆里放上蒜末和炸好的花椒、干辣椒，只待油热后，直接用勺子舀起浇至辣椒末和花椒上，热油发出吱吱的声响，一时浓香四溢，麻辣味飘得整个厨房都是。

青衣伸手擦了擦额头上的汗水，这道水煮肉片已经大功告成了。

高师傅眉开眼笑的钻了进来，他闻着味儿在门口守了半天了，这会儿赤手端起瓦盆就往外跑，边跑还边叫道：“黑三郎，快把我那坛子好酒提出来，嘿嘿，你请我吃肉，我就请你喝好酒！”

等青衣洗了锅走出厨房，就见黑三郎正笑眯眯的喝酒吃肉，而高师傅则团成一团，背对着自己窝在角落里。

“这是怎么了……”青衣纳闷的走过去问了一句，然后她看见高师傅委委屈屈的转过头，一只眼睛青青肿肿的很是凄惨。

“青衣，再给我做一盆——”高师傅伸手一指黑三郎满满的都是愤怒，“黑三郎他黑吃黑，抢了我的好酒还不给肉吃，我——我——”

“我知道了。”青衣木着张脸阻止高师傅继续诉苦，要知道高师傅整一个五大三粗的壮汉，做起委屈模样实在是让人觉得瘆的慌，她径直掉头往厨房走去，“等我一会儿，我马上重新做一份。”

以后做菜再也不只装一份了，青衣默默地这么想道。