28、第二十八章

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28.

晚饭时候，凌父发现了厨房里新鲜的蔬菜，“卫卫，你买的菜啊？”

“嗯，我下午出去转了转，看到菜挺新鲜的就买了点。”凌蔚卫只把富余的菜拿出来一半，当然这一半也不少了，四五个大西红柿，两条黄瓜，一袋子扁豆，足够他们一家四口吃的。

“这菜看着就这么鲜灵，你们等着吃吧。”凌父在厨房里忙活着，凌蔚卫则坐在窗口，卖最后剩下的一点烧肉。

现在卤味口味多了，虽然很多老顾客喜欢原本经典的口味，可是最现在的多种多样也是持赞许态度。原本就是肉和鸡，现在多了这么多小菜，价钱也有高有低，有的选择了，这东西卖的也是更快了。

对于凌家来说，虽然现在要做的数量多了很多，但是也只是个卤制的成本而已，食材全都由餐馆统一购买，留在店里卖的卤味基本是纯利。

这点也是关家父母一致要求的，凌父不肯要工资，关家父母更是不愿意占这便宜，折中选择了这么个办法。这样一来，凌父不用出门辛苦采购，全由海子一人购买，量大了反而价格更实惠。

天色彻底黑下来，剩下的卤味也全部售罄，凌蔚卫老远看见妹妹的身影连忙把门打开。

“灵灵。”凌蔚卫一边给窗口上板子，一边喊着妹妹的名。

“哥。”凌灵欢快地跑了过来，“颜大哥来了没？”

凌蔚卫脸一黑。这颜恺宁就来了半天，怎么弟弟妹妹念的全是他。

“颜大哥他很忙，应该不会来了。”凌蔚卫有点头大，刚才小弟还眼巴巴地看着他，估计也想问这个。

“哦……”凌灵小脸垮了下来。她要是有个智能手机，早就给颜大哥照相了，免得今天跟同学说家里来了一位超级大帅哥，却没有证据。

“行了，进屋吃饭吧。”

凌父算好了女儿回来的时间，几道热腾腾的菜上了桌。除了最中间一盘红烧肉外，还有一道清炒扁豆、木须肉和糖拌西红柿。

四道菜的分量都很足，虽然菜色不多却各个引人垂涎欲滴。

“哇，好香。”凌灵欢呼一声，去洗了手帮着盛饭。

最让人垂涎的，自然是桌子中间那盘红烧肉，这肉是凌父亲手做的，酱红油亮，吃到嘴里肥的软糯，瘦的软嫩，绝对没有肥腻和塞牙的感觉。这一块肉进了口，整个人都有一种幸福的感觉从心里涌出来。

“爸，虽然盒饭里也有红烧肉，但是我总觉得没有在家里吃的时候味道好。”凌灵连吃了三块才开口，嘴角全是油，一副满足的样子。

“自然是不一样的，你们吃到的，放到饭盒里再送过去，用饭盒这么一闷味道就变了。何况，这家里做的和在餐馆做的，调料可是不同的。”

“哇，爸，你藏私！”凌灵一脸好奇，“这也和卤味一样是祖传秘方么？”

“当然。”凌父笑了笑。秘方是秘方，却和卤味不同。卤味是和师兄学的，这红烧肉却是他祖传的。

“那你什么时候教给哥啊，我觉得哥改良的手段特别高，肯定比这个还要好吃。”凌灵一谈到吃，就一脸的兴奋。

“等你哥的手艺再好点。”卤味仗着家里的老汤，可以在高端的基础上研究，可是红烧肉要想做的好，光凭凌蔚卫现在这个还算门外汉的技术，还不够。