第十九章

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不可否认的是，会做饭的男人是很吸引人的，更别说是还做的好吃的。

几个蹲在灶口前的小青年原本就觉得周不凡只对邵泽说话细声细语很怪异，现在看到邵泽也是一脸崇拜的看着周不凡这种怪异上升到了极致。

这、这是……

多感人的兄弟情！

想想他们对周大哥/周哥也是这种眼神，想想也觉得自己很聪明，大厨一样的周大哥真的太男人！必须崇拜！

亲手做完一个猪脑汤的邵泽又蹲回他的小灶前专心看火，其实也不用他看，厨房里现在已经是人满为患了，不差他一个。

只是作为一个还没正式上岗的大夫，对有关药材的东西都很有兴趣，这跟吃的相关的他更是有兴趣。

他在医书上也见过关药膳的记载，但是还没有实践的经历，现在有一个好机会他就努力把握，虽然不知道做出来的好不好吃，毕竟医书上记载：膳食味怪，可理身体。

周不凡在调等下做醋酸猪肚的酱料，抽出空来瞄邵泽一眼看到的也只有他细瘦的背影以及……微微翘的屁屁！

哦！我的天！

赶紧转回脸将脑中的不良信息删掉，快速平复心跳。

噫！周不凡你太猥琐了。

盖着盖子的大锅很快就收汁了，飘出的气味把周不凡从浮想联翩的状态拉回来。

锅里原来水位的位置留下了一圈焦黄，酱汁还剩四分之一，周不凡把之前调好的水淀粉倒进去，挥着大锅铲翻搅两下，原本浠水状态的酱汁开始变得微微粘稠，如果用锅铲拉起酱汁会发现是不断的一条。

糖醋排骨当然少不了醋，一般糖醋用白醋，米醋也可以，现在应该还没发明出这个东西，市面上只有陈醋卖。

只是陈醋没那么酸，需要多放一点。

早在锅中的酱汁开始沸腾时蹲在灶膛边的守业和长根就控制不住自己的站起来看了，长根是吃过周不凡做的菜的，但是现在亲眼所见一道菜从生到熟变得如此美味的过程，是真的很震撼的。

昨天加上今天的，好像没一道菜是重复的！

“其实糖醋排骨做之前炸一下最好，不过现在没油，用水焯过后炖煮十分钟左右放调料也是可以的。只是炸过的排骨会有一种炸肉香，更好吃。”

周不凡还在给他小舅夫讲解，听得守业瞪大双眼，“周哥，你有菜谱啊？那你怎么随意往外说呢？这不是都是秘密吗？”在酒楼，每一家都有自己的菜谱，这样才好保持竞争力。

这是他姐夫说的。

而且，他们大喜朝的酒楼对菜谱是很看重的，轻易不会泄露出去，因为一旦泄露，那很容易就被竞争对手挤下去的。

“你们也可以学啊，没什么好藏着的。”因为菜就是看着容易，但是没有真正的秘方是做不饭跟自己一模一样的。

比如酱猪蹄，配料也不是随便放的，要控制好配比才能呈现最佳效果。

他现在这么教他舅夫，做做家常菜就很够了但如果自己面前是哪家酒楼的厨子，他当然不会把做菜的秘诀说出去，哪怕放配料哪个先哪个后都不能说的。

“周哥，你怎么不去开酒楼？我看你这厨艺比城里的酒楼还好！”起码他吃过的酒楼里的菜就没有周哥做出来的香，一看就撩人的很。

“呵呵……”周不凡笑而不答。

守业听到耳朵里就是：我没钱了你看不出来？

顿时后悔自己哪壶不开提哪壶。

周不凡是先将葱段放进去一起翻炒一番，最后要装盘之前才放醋，这样这一最大限度的保持醋香。

不过还缺点白芝麻，不然真的就更好了。

糖醋排骨的香味唤起了邵泽的注意力，看着裹着琥珀色的排骨中间还点缀着葱段和香叶片，陌生的酸甜味窜入鼻腔，令人忍不住想要伸手去抓一块来尝尝。

可能真的读懂了邵泽的眼神，好笑的观察少爷偷偷咽口水的喉咙，看着盛了两大盘的排骨，周不凡大方的道：“大家都来尝尝吧，今天的排骨新鲜，味道还不错。”

宋小春：可以尝！

李守业：还有这好事！

邵泽：想吃……

既然主人都发话了，众人就一点不客气的点头，但是周不凡先将盘子递到了邵泽面前，以为自己是长辈可以先吃的小舅夫：……

说好的尊老爱幼？

而年纪最小的长根依旧一脸星星，可以吃就行，讲啥长幼有序！