61、帮厨

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司南天买完食材回来的时候,院子里?已经有了不少人。

哪怕花妖姐姐们被烛幽君无情?地赶回了深山老林，这院子似乎也没变得空一点，淞泽和敖金言，还有笑容比平日里更灿烂一些的李宜仙已经坐到了院子里?。

司南天才跨进小院,李宜仙就眼睛一亮站了起来：“啊呀,我闻见鸡的味道了,今日吃什么鸡？”

司南天把食材送进厨房,回头回答：“今天做鸡爪煲。”

说着他“咕咚”咽了咽口水，“这菜以前过年我哥做过，可好吃了！鸡爪炖到烂得脱骨，一抿肉就下来了！”

李宜仙也跟着咽了咽口水，笑盈盈地掩着唇：“那我今日可有口福了，没回来都能在小老板这儿吃上?鸡。”

司南天帮忙把?菜单拿了出来：“鸡翅煲，番茄肥牛锅,上?汤娃娃菜，三鲜汤。昨天哥回来晚了，我和杀鸦合计着就没让他们定大菜,也省点功夫让他休息休息。”

“真懂事。”

司南星笑着夸他，他看见门口坐着的两条龙，淞泽看起来和之前有些不一样了，又好像没什么不一样，反正像是气质这类玄之又玄的东西发生了点改变，很难描述。

不过他们俩这会儿一个顶着张标志性臭脸，一个带着标准的礼貌笑意,敖金言脸上贴着不少创口贴，淞泽脖子上?还缠了两圈绷带，大概是昨天打架留下的痕迹。

“吃饭还有一会儿呢,你们这么早来也没用啊。”

司南星探出头，有些奇怪他们这么早就来院子里?坐着了。

淞泽站起来：“来答谢小老板，多谢您的吉言，也不知道该怎么谢您，所以想着至少帮您做饭打打下手。”

垂方一边卷起袖子一边大摇大摆地往厨房走去，上?下打量他一边，摆了摆手：“要帮忙打下手可得排队，你知道我们这儿现在有多受欢迎吗？”

烛幽君越过垂方进入厨房，回头说：“今天用不上?你们。”

司南星是没想到，自己的食堂已经火爆到了竞争帮厨的位置都如此激烈的程度了，他笑了笑：“改日说不定有需要帮忙的，实在不行你们给我带点海鲜原材料吧，到时候给你们做海鲜宴。”

敖金言眼睛一亮：“要这个？你早说嘛，无论什么珍稀的海鲜我都能给你找来。”

司南星赶紧探出头补充：“你回去打捞之前参考一下保护动物名录啊，珍稀的都不能吃！”

敖金言似懂非懂，反正先点头应下了：“那我回去找龟丞相参考参考。”

考虑到他们龙族一向喜欢大手笔，司南星又补充了一句：“不用太多，能一顿做完做好，凡人的一顿啊！”

“哦。”敖金言又兴致缺缺地坐下了，“凡人的一顿，那才能吃多少丁点。”

淞泽觉得好笑：“就是多了，小老板也来不及处理啊。”

敖金言不服气地一甩头：“哼，就你聪明呗。”

他不太顺眼地盯着淞泽脖子上?的绷带，心?想自己昨天才是被他咬住喉咙的人，怎么他反倒缠起了绷带，忍不住冷哼一声，“装模作样。”

“不敢当。”淞泽眼带笑意，摸了摸自己绑着绷带的喉咙，“不过是我昨日回到水泽，小妖怪们都问我，这是哪个热情的姑娘留下的痕迹……”

他话还没说完，气急败坏的小太子就差点把桌子掀了。

他们俩看似和平常相处没什么两样，姿态之间却又比之前亲昵了许多。

司南天有些担忧：“他们不会又打一架吧？”

李宜仙掩唇笑：“现在可不会了，要打顶多去床上?打。”

司南星没管外面的热闹，他开?始处理食材。

今天垂方也被烛幽君拦在了厨房外，于是他就理直气壮地把手里?的鸡爪递给烛幽君：“帮它们把指甲剪了，然后对半劈开?。”

烛幽君有些困惑为什么要给鸡爪剪指甲，但?还是按照司南星说得做了。

他一边动作，一边和他说话：“金翅大鹏都招了，就是凤焱和他说敖金言诋毁飞禽一族的女儿，讳恶君和勿善君已经带着三界互助委员会的人去梧桐林交涉了。”

司南星点了点头，听起来似乎是挺大的事，他扭头看向烛幽君：“你不去吗？”

说话间，烛幽君已经处理完了鸡爪，递给司南星。

鸡爪冷水下锅，加入葱段、料酒、生姜焯水过一遍，是为了煮出里面的血水，去除腥味。

烛幽君帮他削土豆，接着说：“大帝说我如果去了，容易让人觉得是要动粗，让我先在这儿待着，他们要是不配合，我再去强行抓人。”

“先礼后兵，是这个道理。”司南星点了点头表示赞同，另起油锅炒香蒜末洋葱，然后把鸡爪倒了进去，倒入提前调好的酱汁和香料简单翻炒，然后加水慢炖。

这道菜的灵魂就在酱汁，用生抽、耗油、黄豆酱、五香粉调出来的酱汁，咸香适中，炖什么都很合适，能制作各种其他煲。

等到鸡爪煲炖得差不多了，再加入切好块的土豆，避免土豆炖太长时间直接煮化。

盖上?盖等它收汁煮好，司南星开?始做另一道番茄肥牛锅。

烛幽君已经把?番茄去皮，切成合适的大小，司南星直接倒入锅内，加入蒜末炒出番茄汁，尝尝味道，如果番茄汁味道不够浓郁，还可以再加些番茄酱。

司南天这次买的番茄不错，就直接加入调料调味炒匀，倒入清水，等待煮沸。

另一边用一锅沸水，将肥牛烫熟后捞出备用。这一步也要看肥牛的品质，如果品质一般，还要加少许料酒去腥。

等到肥牛捞出以后，边上的番茄汤汁就已经沸腾了，这时候可以直接加入肥牛卷，稍微焖一下，搅拌入味，就可以端上一碗热气腾腾的番茄肥牛锅了。

厨房里各种香味弥漫，李妙已经自觉蹲到了门口，端上一叠小碗，忍着口水帮忙分成小份。上?汤娃娃菜和一般的炒蔬菜相比，也就多了两样配料——皮蛋和咸鸭蛋。