第32章 开业准备
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几个人说着说着,廖付岩抱着宝儿过来了。
这位廖公子是他们家的常客,基本每天傍晚都会过来买卤味,有的时候晨起的早了,也会带一大兜的包子走,也不知道家里到底几个人吃。
宝儿跟蓉姐儿耀哥儿玩儿的好,也没少来家里玩儿。时而跟着俩孩子吃点儿喝点儿,一天下来在沈家院子的时间竟有大半。
“瞧见前面写的你们今儿不卖卤味了,我还当莫不是出了什么事儿,原来是今儿歇息呢。”
李氏道:“正好房子修整好了,明儿算第一天重开,今儿要准备的东西不老少,晚上就没时间弄那卤味了。”
“去找弟弟妹妹玩儿吧。”廖付岩将孩子放下,站到厨房门口,目光在宋瑜做的一盆盆的馅料上扫过,问道:“瞧着明儿的包子有新馅料了?”
“麻辣豆腐包,好辣口的可以尝尝。”宋瑜接口。
廖付岩笑:“咱们这儿人口味好浓油赤酱,我此前去过西南方,那边有些人能将辣椒茱萸啥的当饭吃,一顿没了就不行,光是辣椒都有一二十种。”
宋瑜眼睛一亮,他们这里虽然交通还可以,药材铺子和干货市场找找,也能找到不少的辣椒,但种类很少,除了当地产的薄皮椒之外,就只有那边运来的晒干的小红椒。像什么线椒、二荆条、牛角椒之类的都是没有的。
作为一个厨子,对各种食材的喜爱是一样的,想到各种各样的辣椒,脑海里不由自主的冒出火辣辣红艳艳的夫妻肺片,水煮肉片等等。
“不知廖公子可有办法能买到那些辣椒?”
对上宋瑜期待的目光,廖付岩却摇摇头:“行商数十年,我也天南地北的跑了大半个山河,如今不打算再往外走,日后寻个营生,自是要落户诏县的,若是沈娘子想要这些东西的话,我倒是可以给你介绍几个还在外走的行商,只是银钱方面,我怕是没什么面子了。”
原本宋瑜都失望了,没想到还有峰回路转,赶紧道谢:“这是自然,能得廖公子一句话,已经是极大的面子了,我就先谢过廖公子了。”
李氏听闻廖公子要落户,想到廖家那个怀孕了还未见过的娘子,就问道:“廖公子也打算开个铺面?”
廖公子颔首,话题一转:“我听闻沈嫂子今日去米面铺了?”
李氏一哂,“这可真是……廖公子都听说了?”
转而又一想,东市本来就是住的平民百姓,什么样的人都有,东街的米面铺子只那么一家,每天人来人往的,她当时差点儿与那铺子里的人吵起来,一传十十传百,那些闲的没事儿干的可不得跟人磕牙吗。
就是被人这么当面说,让李氏有些不舒坦。
廖付岩:“嫂子,我有意在东街再开一家铺面,卖些杂货,也有米面粮油这些。”
李氏惊讶,一直在忙活的宋瑜也忍不住的抬起头来。
前些年多战乱,为了保证军需粮草,朝廷对于粮食类的管制比较严格,能开米面铺子多是挂官绅大户门下,这几年稍有些放松,逐渐有些商户开了店,但也多是和官府有些关系的。
倒是有些杂货铺子会卖一些粮食,但数量极少,毕竟对于百姓来说,谁也不知道什么时候朝廷又要征收粮草打仗,所以很少有人愿意卖。
久而久之,杂货铺子也很少出现粮食了,就算有,也多是一些高粱。
廖付岩能有这种渠道,还真不得不让人惊讶。
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