第154章 莲藕肉饼蒸蛋

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王掌柜只是这么看了一眼，就不再迟疑，他往外喊了一声，不多时，方才那带路的店小二就过来了。

“掌柜的。”

小哥儿心道，该不会要让他将那两个娘子轰出去吧？

王掌柜摆手：“去厨房给我端一碗素凉面来，不要酱料。”

宋瑜提醒道：“还是加酱料吧，我这个与贵店的酱料不冲突。”

王掌柜看了她一眼，想了想：“那就一碗带酱料，一碗不带。”

“好嘞！”

店小二赶紧跑去厨房了。

这个空档，王掌柜又稍稍和二人闲聊了两句，知道他们都是这次院试应考学子的家眷，态度更好了一分。

说起诏县，还说到了诏县有名的如意坊，里面的点心多好吃等等。

宋瑜面带微笑，心头暗自思忖，果然，十里香坊的名声还是需要积累啊，现在还是弱了些。

不多时，两碗面端过来。

宋瑜指导着，直接将用勺子将那辣椒油舀了一勺子浇上去直接搅拌开就成了。

王掌柜依言照办，先吃了没加自己家调料的，然后微微皱眉。

辣椒油够香，但底味寡淡了些，所谓一盐抵百味，盐味淡了，配上有些辛辣的红油，就显得腻歪了。

这也是宋瑜不建议的原因，这个辣椒红油她没怎么放盐，因为本就是为了和他们铺子里的面调和的。

不过，接着，他尝了尝加了自家酱料和辣椒红油的，红油混合着自家的料的酱色，越发显得诱人，那红油中的香味似乎一下子被激发了出来，喷香扑鼻。

不再犹豫，王掌柜直接夹了一大坨面，一口下去，醇香麻辣，面条劲道爽滑，给人一种极大的满足，他觉得自己许是早晨吃的少了，这会儿越吃越饿了。

然后……

宋瑜和芸娘对视了一眼，就这么坐着看着他一大口一大口的将那么一大海碗的面给吃完了，分明辣的张着嘴，还有些呼哧呼哧的，可那双眼睛就没再抬过一回，全都埋头在碗里了。

一碗面下了肚，王掌柜满足的打了个嗝，旋即才意识到这屋里还有其他人在。

他面皮微微发红，不好意思的看了宋瑜二人，拱手：“让二位见笑了，只是我鲜少吃到这么合乎胃口的东西，这独门酱料，果然味道极好。”

这会儿，王掌柜已经意识到辣椒油的价值，看待二人越发的和善，他也足够敏锐，很快问了宋瑜，这些辣椒油是不是可以作为百搭酱料，在其他的面上面使用。宋瑜便一一的说了，若是能够接受这个辣度，做些炒饭炒面汤面都是可以放的，只是这一款她特意调配的油多一些，比较适合和他们家的凉面结合。