第244章 泡萝卜皮

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“这季节萝卜便宜，这萝卜皮要不就扔了吧。”

李氏稍稍犹豫了一下，还是出声劝慰了一句。

别是这两天花销太大了，所以让瑜娘连萝卜皮都要珍惜着了吧。

宋瑜道：“就是萝卜皮泡出来的才好吃，味道和萝卜肉截然不同。娘你就等着做好尝尝吧。”

于是，一条条洗干净削好的萝卜皮被单独放在一个大笸箩里面。

泡萝卜皮的水不难熬煮，辣椒、蒜、酱油、白糖等调味料按照一定的比例混合好就成。

主要还是在于一个泡字。

李氏和春梅都在一旁瞧着，等到见她就那么拌好便密封在坛子里之后，有些愣住。

“就这样就成了？”

宋瑜颔首：“对，浸泡两天再吃，酸辣爽口，甜咸皆有，早上配些小米粥，亦或者吃了大鱼大肉来两口，最是合适。”

当然，对于所有的酱菜来说，似乎都有这个功能。

但泡萝卜皮不会过咸，空口吃也很脆爽，宋瑜本人就很喜欢。

李氏听着倒是觉得挺好吃的，等着过两日见证一个奇迹。

家里忙活的这两日，沈珺也没闲着，先是去了一趟府学。

现在并不是正经的府学入学时间，但他当初在官道上遇袭的事儿也不是什么秘密。

所以，楚知府打了个招呼，再加上新来的学政大人对于沈珺的印象不错，现在想入学还是没什么问题的。

沈珺去府学认了一趟路，又和那边沟通之后，定下了五日后入学的时间。

齐凯不入府学，蔡升似乎家里有事儿也给耽搁了，吴旻倒是入府学了，王怀进原先定的是和他们一道，但后来出了春梅的事儿，两家关系淡了，这事儿自然也不好再提。

沈珺定下的时间晚，不是因为别的，而是要给家里的孩子找开蒙夫子了。

“府城的读书人多，夫子也不少，我这两天听说还有些专门给孩子开门的私学，但这些都是只闻其名，真正哪个比较好，还要多斟酌斟酌。”

宋瑜买菜置办家里的时候，也没忘记听一耳朵。

蓉姐儿和耀哥儿开蒙的事儿已经耽误许久了。

李氏道：“我此前也打听了，说是咱们街里面就有一个姓郝的夫子，口碑也不错，要不娘回头过去问问？”

“郝夫子我前几日还见过，略教导几个大字还成，若说起秉性和言行以身作则，只怕还有些……”沈珺话语未言明，但那眼中的不同意已经让人了然于心。

“莫不是你已经有了心仪的人选了？”宋瑜见状，忍不住问道。

沈珺笑看了她一眼：“府学旁住着不少读书人，昨个儿得人引荐，我和齐兄去拜访了两位，其中有一位祝先生有意教导，我这两日无事便带着蓉姐儿和耀哥儿过去看看。”

李氏道：“那感情好，日后你下了学还能带着他俩一块儿回来，一举两得。”

沈珺也是这么想的。

俩孩子比较活泼，还是自己眼皮子底下看着比较好。

“择日不如撞日，左右咱们家里也收拾好了，不如明儿你就带着他们俩过去看看吧，我和娘等会儿去外面买点儿礼，回头你也一并带过去。”这次沈珺倒是没有推拒，他想了想，说道：“此前听人说祝先生喜欢教书育人，但年纪大了，精力不济，不能再在府学任教，所以时不时的会给小儿开蒙，但收取的束脩极少。”