第37章 做糖醋鱼

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

所以她才认为这些，也不过是从前那个林钰希可以随便找个由头去折磨亦瑾罢了。

“糖醋鱼？妻主那是什么做法啊？”亦瑾听罢忍不住出声询问道，因为在她看来，鱼肉一般就只能用来油炸，清炖，要么红烧而已，这糖醋的还真是没听说过。

“是我自己想出来的，刚好今天中午就试试好不好吃，好吃的话你多吃点哦！”才怪呢！这些都是跟她亲爱的老爸学来的，因为哥哥天生不喜欢料理，所以老爸从很早就有心培养自己在这方面的天赋，为了的就是将来能够帮家里打理着那家饭店。

说起自己的哥哥，她其实还有点想念了呢！现在没有自己整天跟他吵嘴，他一定过得很清闲吧？就像小的时候，她不懂事也曾恨过哥哥，不为别的，就因为父亲一开始本来是对他寄予厚望，而自己呢，老爸老妈也说了凡事都会由着自己的性子，算是哥哥挣钱，她负责花的区别吧？

可是谁也没有想到，上了高中之后，哥哥那个家伙会突然转头爱上了音乐？这可把老爸给气的不轻，但经过他们父子之间长达一整年的僵持，最后算是老爸选择了妥协；可是之后哥哥的身上的重担也就自然而然的转移到了自己身上，当初那个还是中学生的自己，根本理解不了老爸看着自己充满了新的厚望的眼神究竟意味着什么。

不过好在，自己天生爱玩儿爱吃，也对管理酒店这方面比较有一套，所以老爸老妈对自己还是挺欣慰的，只是没有想到自己的生命最终会停留在二十岁的那一天吧？

想到这里，林钰希晃了晃脑袋，忍不住无声的笑了笑，家族企业的什么，当然比不过爸妈在她心里的位置，她只希望哥哥能在自己走了之后，挑起这个家的重担吧！毕竟那可是爸妈两个人半辈子的心血。

结束了片刻的胡思乱想之后，到了中午林钰希便开始准备着午饭了，因为石磨还没有做好，所以这几天她可以好好的待在家里陪着夫郎还有孩子。

虽说这野猪外面长着一层黑乎乎的皮毛，但在费劲儿的把外面的那一层皮毛给剃干净了之后，其实看起来那两对猪脚还是跟平常家猪的没什么两样。

黄豆炖猪脚可是非常好吃的！而且还有美容养颜的作用，在将猪脚给放了各种调料炖上之后，这边林钰希就开始做糖醋鱼了。

糖醋鱼这道菜呢，无非主要就是甜口的，首先把鱼身上给划上几道口子，然后便裹上她刚才调制好的面糊下油锅炸，在这个过程中还要一直提着鱼的尾巴，直到鱼身上的那些口子都炸直掀起定型，然后这一整条鱼便能整个儿的下油锅炸了。

亦瑾在旁边看着林钰希这番操作，都有些不敢相信自己的眼睛，虽然味道很香，但是妻主口中的那个糖醋鱼他是实在是不知道那究竟是什么。

等鱼炸好了之后捞出，然后简单的将锅给清洗一下，就可以熬制等下要用的糖浆了，现代的糖醋鱼一般是要用上个番茄的，但因为目前为止这个世界没有这样蔬菜，所以林钰希就只能用昨天买回来的苹果，带皮切块儿，然后下锅放点水煮，这苹果吃着带股酸味儿也正是她想要的。等到苹果整个儿都变得软烂了之后，再往里面撒入大量的白糖还有少许面粉，就这样慢慢熬制，等到糖浆变得逐渐粘稠，就可以直接端着锅淋在炸好的鱼身上了。