第135章 枣泥馅儿饼
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“想吃的话这里还有很多,不过一口气不可以吃太多哦!因为等下咱们家还要做枣泥馅儿饼呢!”有些无奈的笑了笑,这一小碗是刚才她特意盛出来的,主要就是为了家里人尝鲜。
林氏则对枣泥馅儿饼比较感兴趣,所以就想等下再吃,所以呢还不能他反应过来,林钰希就开始着手准备做馅饼了。
赵嘉懿似乎是有些意外,没有想到林钰希会没有亲自喂给他吃,当即脸上便有些不快,但也只是随意的瞥了她一眼。
要枣泥呢,首先当然就得开始和面了,不过一般用做糕点的面呢,都需要加点适量的油才行,等到面团和好之后,就要开始包馅饼儿了!
一开始亦瑾还想来试试呢,但他包出来的林钰希总看着不大满意,便挥了挥手自己来包就行了,亦瑾现在先在旁边看着,等时间长了再学怎么包吧。
其实包这样的枣泥馅儿饼,无非就跟外面卖的肉饼是差不多一样的,但主要就是得注意包的小一点,尤其是得记住它的外形不能超过整个手掌。
尽管今天做出来的枣泥够多,但林钰希的速度也还可以,所以一直包到天黑,整个盆林里面的枣泥这才包完了!看了看那一整个厨房到处放满的馅儿饼,她还是非常有成就感的。
晚饭是亦瑾做的,下午林钰希包馅儿饼的时候他就守在旁边看着,尽管每次他都提出想试试,但妻主总说她包的不行,所以他也就只能守着。
匆匆的吃过晚饭之后,就要把馅儿饼放进面包炉里面烤熟了!因为面包炉够大,所以几乎也没费多大的功夫,差不多一个时辰这些枣泥馅儿饼都全部烤好了!院子里面都充斥着一股子大枣的味道。
“亦瑾,爹爹你们快尝尝好不好吃?”面包炉总共搭建了三层,所以这些枣泥馅儿饼总共是烤出了六层,分两次烤的。
看着盘子里面,色泽金黄,还不断散发出一阵阵香味儿的馅儿饼,几人都从盘子里面拿了一个出来。
因为馅饼儿还是热的,所以当他们咬开的时候,枣泥便从里面出来了,而且还是冒着热气的!而且关键是,这枣泥馅儿饼可要比纯枣泥的好吃多了!另外林钰希为了美关,还往馅儿饼上撒了一些熟芝麻,外皮酥脆,里面的枣泥软糯香甜,实在是太好吃了!
“我想好了亦瑾,等到明天咱们就去镇上把这些馅儿饼都给卖掉好了!”原本她还打算等后天再说,但见这枣泥馅儿饼做的这么成功,所以她当然得赶紧拿它们去换钱喽!
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