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“亦瑾,我打算今天就跟店里的伙计简单的商量一下,咱们家从明天开始就卖汤圆!”如果开始卖汤圆的话,那么之后一些要注意的事情她就必须得好好提醒提醒她们,而且等到晚上之后她还要做其他小吃。

“妻主我觉得这个完全没有问题,因为昨天咱们吃的那些汤圆实在是太好吃了!我真的还从来都没有吃过能用水煮的甜食。”回想着昨天吃到的美味,亦瑾便忍不住笑了笑。

她们家的店铺开门的时候并不早,都是天亮了之后,店里的伙计都来了,然后才开始慢慢准备的。当然这样的营业规格,也不会影响自家生意的,只是好的东西需要足够多的时间跟精力也慢慢准备,而且她们家还是晚上才关门呢!

就像之前在现代的时候,她经常去跟朋友逛街的地方,有一家卖臭豆腐的,那味道简直做的一绝啊!哪怕遍地都有卖臭豆腐的摊位是没错,但就属他家的味道最好!可是呢,那家一般都是在下午三点才开门,然后直到晚上才关门的。但就算是这样,他们家的生意简直不是一般的好哎!

等到店里的伙计们都来了之后,林钰希便开始给她们说起这件事情,还把做汤圆要准备的东西之类的都给大致写了下来,这样到明天一早就能直接开始准备了。

而她之后这段时间要做的,当然在空闲之余也不忘多多钻研几种美味的小吃喽!

因为昨天亦瑾死死黏着自己的原因,再加上那样的一通折腾,所以就没做成,但现在她可算是有时间能够好好琢磨了。

这才她做的汤圆是能直接吃的,所以不只是里面包的馅料,就连外皮都得提前做熟了才行。那就得把揉搓好的糯米面团放锅里提前蒸熟!而且还要保留一些糯米粉将它们都跟芝麻一样在锅里炒熟!

这样的做法其实很像现代的大福!那是一种从其他地方传来的美食,而且为了这个林钰希还提前去让店里的小二买了好多草莓回来!

对!你没听错,现在这个季节,这里有很多卖草莓的水果摊位,而且价格跟现代一样都不便宜,所以林钰希为了这个甚至还有考虑过要不要自己也去承包个草莓地;这样她们基本的甜食就不愁没有草莓了。

她准备了两种馅儿,不同于煮的汤圆包上枣泥不好吃,这样能够直接吃的,她还提前准备了很多的枣泥。

就这么把刚刚蒸好的糯米面团一个个包上馅料,而且个头儿还要比汤圆要更大一些,除了黑芝麻馅儿的里面全部都包满了,然后再慢慢压平;枣泥馅儿的林钰就直接在末端抹了少许的枣泥,然后再把洗干净的草莓往里面包了好大的一颗,这样就是现代的草莓大福了!

一开始的时候,亦瑾还很不解林钰希为什么要往里面包上水果,而且这种水果他们家也是不经常吃的。

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