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“十贯差不多吧,每一批十人,教一批换一批。我负责教他们,也就是长安城里的食铺酒楼。每家都来学也是一笔不小的收入”雨桐道。
“大姐狡猾”阿福笑道。
“明天张贴出去,谁愿意来谁来,但是面条咱们不能教,不然真要坐吃山空了,绝了后?路”
陈家一开口,来的人络绎不绝,长安的大小酒楼也是不少的,你?家没有他家有就是落后?。十贯钱谁拿不出来?雨桐跟大哥忙着登记。一批批学员分出顺序,上?午雨桐就着男装开课。正好出来的成品成了现成的上?桌肉。
不过这?都要她经?过检验合格才能拿出去。不合格的大家吃了!雨桐不藏私,手把手地教,一般的一批学员都在七天内学会。
“我可提前说了,师傅领进门,修行在个人。你?们都是一起学的,现在回去拿自家的肉过来,叫上?掌柜的,咱们来一次现场烤,烤完了品评。合不合格你?们掌柜说了算!相互尝过之后?你?们就会知?道,每个人有每个人的味道。那?是为什?么?知?道吗?
一个人掌握的时?间火候量的不同,味道也就不同,所以别说我藏私,饮食本就没标准,你?做出来的大家喜欢,就是美味,反之那?就是糟粕。”
这?天下午,陈记后?院热闹非凡,一排烤架,一排学员。各家的掌柜东家过来看结果,加上?叫来参观的。雨桐和陈记的伙计一样上?阵。考完了大家记好暗记相互品尝评论。
觉的味道好的就给一个铜板,不限量,喜欢的就可以投。等所有人投完,开始揭晓谜底。令人惊喜的是有几个新学员的铜板居然跟陈记的伙计不相上?下,有的甚至高于陈记。
“呵呵,我那?十贯钱花的值了!”得到铜板多的掌柜东家哈哈大笑。
不过少的也不算少,味道只是稍稍逊色,“我们还?能不能再学几天?”有不太满意的问道。
“跟着下一批,各位老板要是满意,就请签名留言,以示对我们陈记的鼓励支持”雨桐道。
有了第?一批的成功,接下来的就好办了。模式一样,最后?你?的老板东家决定你?毕不毕业。随着学员毕业的人数增加,陈家的客人慢慢少了起来。不再像以前那?么拥挤,但是足够做生意。仍有些?人认为烤肉还?是陈家做的地道。也有一些?顾客还?是冲着陈记的面而来。
消停点的陈守诚有些?受不了,偶尔会想那?些?人满为患的场面,累也开心。他突然觉得家里根本用不了这?么多人。“不如去一个吧,养一口人花费也不少呢!半大小子吃死老子”他是疼了。
“娘,你?不是一直想给大哥和翠翠姐成亲吗?不如有时?间就办了”雨桐道,家里哪里人多?等大嫂怀孕,自己走了还?剩几个人?
“一忙倒是忘记了,翠翠都十六了吧,今年都过了大半了,我看秋后?就给他们办吧”王氏道。现在收拾屋子打家具还?来得及。
一说儿子要成亲,陈守诚不唠叨了。雨桐的培训班还?在办着,只是现在比开始少了很多。中间或许还?能休息一两天。她没忘记去学粟特语,也为自己远行做着准备。
雨桐打算着什?么时?候把培训班关闭的时?候,却迎来一些?特殊的人,军队上?的伙夫。“还?要劳烦妹妹帮我们培训一起啊,哈哈!都是一些?粗人,你?要有耐性,他们都是做大锅饭的,你?也别教他们弄那?么一点点。块要大,不然一顿饭不得等上?半天!”
说话的是老顾客李亮,“李大哥放心啦,我知?道该怎么办,我会教他们烤全羊、烤羊腿、烤羊排,最后?再来点烤小肉”
“那?就再好不过,人交给你?了,啥时?候会了就让他们回去”李亮说完带了一块烤肉走了。对这?些?伙夫,还?真不能与酒楼大厨相比。各种烤全教了一遍,临走一人送了胡椒粉、孜然粉和辣椒粉每样一袋。
学期长,李亮送来的钱就多了,雨桐不好意思?多拿,只能用东西代?换。这?天李绩吃到了烤肉,烫嘴的烤肉。
“还?是这?么吃够味,凉的占了膻气。”
“将军喜欢其实可以过去吃的,陈家做出来的还?是最地道,他家的面也很好吃。”
“不了,就现在满京城都知?道了我用宅子换了三件玉件,哪还?能去?不然还?不一定被人说什?么呢?”李绩平时?很注重言行,很少给人话柄,而夏家那?出却上?他跟着出了名。
“大人可以微服出去,不然我叫他们教一下府上?的厨子?”
“那?是人家做生意的手段,咱们不能贪,口腹之欲适可而止。”
陈记的生意稳定了,雨桐给没吃过增力果的人分享了一个。三个少年除了烧烤就是负责面馆里需要的面。对于他们来说,和面已经?不算事。这?样,陈家的人就清闲起来。
王氏更有时?间给儿子布置婚房和采买,雨桐变相往里加了一些?东西,自己多的是,没必要让家里花冤枉钱。她给腊梅和翠翠每人弄了一套珍珠和玉石的首饰,让裕庆记帮着加工的。
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