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小姑娘的情绪,刚刚明显低落了一瞬。
赵策也不知道她小脑袋瓜想的是什么。
不过看到小姑娘很快就打起精神,对着自己笑了出来。
他也没多想。
这种年纪的小女孩,在现代就是正处于青春期里。
脑海里总是有很多的奇奇怪怪的想法。
赵策也没做过家长,自然不了解这些少女的多愁善感,是怎么回事。
索性这个小姑娘也不用自己哄。
每次就算她情绪低落了。
都很快就会自己把自己哄好。
赵策笑道:“干活肯定是会脏的。”
“没事,一起弄就好了。”
后面的过程,苏彩儿也没好意思再看夫君的手。
她的手是干活的手,自然是不能和夫君这种读书人比的。
打起精神来。
两人很快便打黄泥处理好了。
处理好的黄泥,先放在一边。
等到屋里的白砂糖结成糖砂后,才能淋下去。
中午。
两人煮了一锅野菜粥。
加了点盐巴搅拌,然后又滴了两滴香油。
赵策吃着感觉野菜有点苦。
但是苏彩儿却吃的很是满足。
在夫君家里,每天都是吃三顿饭。
而且顿顿碗里都是加了很多白米的。
这种日子,她以前想都没想过。
吃完饭,打了个小嗝。
收拾好桌上的碗筷。
锅里的糖水也没结好糖砂。
赵策懒洋洋的坐在桌前,打着瞌睡。
享受着这难得的一点空闲时间。
苏彩儿则拿了针线活坐在旁边,继续赶她的衣裳。
缝好一边后,就抬头看看旁边昏昏欲睡的夫君。
等到锅里的糖水冷却的差不多了。
赵策便把在太阳底下晒干的干草,铺在自己自制的瓦溜底下。
锅里黑黄,半凝固的糖砂倒了进去,备用。
然后便可以开始制黄泥水了。
屋里的苏彩儿也赶紧把手中的针线活放下,走出去帮忙。
她心中也很是好奇。
木炭制白糖,已经够颠覆她的世界观了。
这黄泥也能制出白糖来。
就算让她想破脑袋,她也是想不出来的。
不说她。
就是整个大明的读书人,也没人想得出来呢。
屋外的赵策已经把木盆搬到了阴凉处,对着旁边一脸好奇的小姑娘,豪气的说道:“水来!”
小帮手赶紧行动了起来。
舀了一勺水,加到木盆里。
赵策拿着木棍,慢慢的搅拌着。
搅拌的差不多了,苏彩儿又慢慢的往里加水。
慢慢的,木盆里的黄泥水就满了。
赵策洗了手后,又蹲下来,完全不嫌脏,直接伸手进去捞了捞。
确保里面的黄泥都融化了。
便把这一盆黄泥水,搬到了锅里已经结成糖块的自制瓦溜边上。
让它静置一会。
破锅底下放了一个木桶,锅底的干草都被从外面扯了出来。
赵策说道:“我开始了。”
说完,舀了一勺黄泥水上层的溶液。
在苏彩儿紧张的注视中,从糖块的上面慢慢的浇了下去。
黄泥水从糖块的顶部慢慢的渗进去。
苏彩儿紧张的吞了一口口水。
这样真的能制成白糖吗?
然后神奇的一幕真的出现了。
那口破锅的底下,流出了黑渣。
黑渣慢慢的淌进底下的木桶里。
那黄泥水淋过的糖块上面,便留下了一层白霜。
最上一层约五寸多,非常洁白。
比木炭制出来的白糖看起来更为干净。
和赵策现代见过的白砂糖,可以说是相差无几了。
赵策蹲下来,拿铲子把上面一层轻轻铲下来。
放在干净的筲箕上。
苏彩儿看着这神奇的一幕,小嘴惊讶的直接长成了一个小“o”型。
这白糖,比他们先前用木炭弄出来的更洁白!
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