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山上的梅花正是盛开的时候, 颜色红的、白的、黄的,还有打着花苞的、半开的,以及完全盛开的, 罗浮春酿花酒最爱用半开的花, 此时花朵正是鲜嫩的时候,香气未到达最浓烈的时候, 酿出来的酒会有一种很清爽的口感。

现在用梅花酿酒, 她自然也是以前的习惯。

她看了一眼天色, 天气预报说这两天会有一场大暴雨, 暴雨过后, 这些花怕是十不存一了, 得赶在暴雨之前把花给摘下来了。

想到这,罗浮春也觉得自己运气好,要是再晚两天,等这场雨下过,这些梅花怕是不得用了。

半开的花,白雪落在花瓣上,正是应了“梅上雪”三个字, 听起来倒是怪风雅的。此时连花带雪一起摘了, 将花蕊去掉,只剩下花瓣和雪, 一起放在坛子里。

这花不大,罗浮春叫了人一起, 赶在大雨之前,也只收集了五坛左右。

等坛子中雪水融化, 花瓣轻飘飘漂浮在雪水之上,将花瓣过滤, 再用净水器处理,确定能入口之后,才真正进入酿酒阶段。

经过罗浮春的处理,处理好的雪水闻着有一种梅花的冷香气,罗母甚至拿着杯子尝了一杯,倒也说不出什么好,就觉得喝完之后,齿颊留香,有种梅花的香气在唇间散开。

“这水喝起来倒是香的。”她是这么说的。

除了雪水,还需要另外一种水,那便是露水,罗父找人上山去收集露水,足足收了一大桶,露水带着草木的香气,又让这水更多了一种清爽的口感。

水准备好之后,那便是酿制了,罗浮春又另用玉米、高粱,还有小麦之类的粮食来一起酿,加入花瓣,还有炮制好的上百种药材。

这些药材加起来准备了有大半年了,全是李荆芥慢慢准备的――她炮制过的药材,可比市面上卖的药性好得多。

接下来的时间,罗浮春一头扎进酿酒中,每天起来吃完早饭就往后院去,便是连吃饭走路的时候,都在不断的想着酿酒,脑海里推翻一张又一张的酒方子――她不是饮冬酒的创始人,自然不知道那酒方子是什么,她只能凭借自己所尝的味道,去尝试酿出这酒来。

她忙成这样,补习班功课暂时只能都放下了,她这一忙,两耳不闻窗外事,等春节到了,才恍然间发现,啊,过年了。

年货、春联、鞭炮等等,家里都准备好了,等罗浮春回过神来的时候,才发现家里陈设都发生了变化,屋内屋外的门上都贴着红色喜庆的门帘,还有各种喜庆的春节贴画。

早在快递停运之前,罗家的*宝店又上新了一批酒,新酿的橙子酒、梨子酒,因为口感好,味道香,倒是颇受大家的喜欢,成为了继杨梅酒之后,大家最喜欢的酒。

当然,当初杨梅酒上市的时候,大家说的也是,杨梅酒是继樱桃酒、野莓酒之后最喜欢的。

“没办法,谁叫罗家的果酒都那么好喝,每次新品出来,我都有一种我又恋爱的感觉。”

“为什么说橙子酒、梨子酒是我最喜欢的,那当然是因为杨梅酒没有卖了啊!哪个还在卖,那个就是我最喜欢的。”

反正,味道都是一级棒的。

很多人都觉得,罗家酒的果酒和其他商家的果酒,那就不是一种东西,尤其是喝过罗家的果酒再喝其他的,那种差别就更明显了。

“罗家酒的果酒,我喝着的时候,就让我觉得,肯定是真材实料酿的,是用真果子酿的,而其他果酒嘛,就感觉充满工业糖精的味道。”

前者诚意满满,后者就十分敷衍了。

还有人说过,罗家的果酒你喝了,真的有种吃了很多水果的感觉,真正的让许多喜欢吃水果的,都爱上他家的果酒了。

更神奇的是,大家对于口味偏好基本没什么争论,反正都好喝就是了。而在过年之前,罗家酒的梨子酒,又再一次的引起了人们的热议,这还得提到一个叫邹宁华的老师。

这当老师的,大家都知道,一年到头除了寒暑假,都在讲课,那嗓子本身就很容易哑了,作为高中班主任,又是几个班的授课老师,邹宁华不幸的在一天早上起来,发现嗓子有点疼,他似乎是有点感冒。

给自己泡了一杯胖大海,又吃了几颗感冒药,邹宁华就继续上课去了,只是这感冒啊,不严重,但是却最为磨人,等到第三天,他那嗓子是又痛又哑,连吞咽都困难,还忍不住咳嗽。

“……邹老师,你这感冒好像有点严重啊,你去医院看过了吗?”同事听他咳得哐哐响,忍不住问他。

邹宁华戴着口罩点头,闷声说:“看了,医生说是感冒,要输液,还说要少说话。”

可是这做老师,怎么可能少说话?更别说马上期末了。

想到这,他就有些头疼。

同事建议道:“你嗓子要实在是不舒服,那就试试川贝炖雪梨,止咳祛痰的,我上次感冒,就是喝这个,喝了两天,就好得差不多了。”

邹宁华道了声谢,回头吊完水,就买了几个雪梨和川贝来炖。

妻子回来的时候,就见他端着一个雪梨在那苦大仇深的,见她回来,声音嘶哑的道:“你回来了啊。”

妻子咦了一声,道:“我看你早上嗓子还没这么严重了……医生怎么说?”

邹宁华剧烈咳嗽了几声,道:“还是那些话,输液呗。”

输液治疗是个缓慢的过程,他这嗓子,最起码要小半个月才能好全。其实白日的时候还好,就是嗓子痛,想咳嗽,等到晚上睡觉的时候,那才是磨人。

白天不觉得什么,一到睡觉的时候,就咳得撕心裂肺的,扰得人完全睡不着。

这不,咳得嗓子都疼了,还没止住咳嗽了,还越咳越厉害,邹宁华的妻子不得不坐起来,道:“我去给你倒杯水吧。”

他家习惯喝白开水,冬天的时候水一直都是插着电温着的,妻子用水杯倒了一杯,然后回去的时候,想了下,给自己倒了一杯梨子酒。

这酒是买的罗家酒的,她也是经由朋友介绍才知道罗家酒这个牌子的,然后就直接入坑了,毕竟罗家酒的果酒是真的好喝,很符合大部分人的口味,又比许多饮料好喝,还健康,有滋养身体的效果。

妻子有个同事年纪很大了,每年到了冬天都会有各种病,今年却顶多犯了一点小感冒,很快就好了,听说就是喝了罗家酒的原因,他家的酒似乎有很好的保健效果。

有这么一个例子在前面,他们办公室很多人都喜欢上了罗家酒,基本每人都买了一瓶。

邹宁华因为是老师,从来不沾酒的,家里的这瓶酒,也只有妻子在喝,劝他喝一杯,他都不要,坚决不相信喝酒对身体好的言论。

端着酒和水回去卧室,她放在床头柜上的手机突然响了起来,妻子一愣,随手将水递给丈夫,将电话接起来,“喂……”

一边听着电话那头的人念叨,她一边拿起水杯喝了一口。

“嗯?”

温热的水没有什么味道,完全不是她想喝的梨子酒。

妻子下意识的看向丈夫,就见邹宁华咕噜噜将杯子里的水给灌了下去,喝完还咂摸了一下嘴,问她:“你这是给我榨的梨子汁吗?还挺好喝的,是梨子买得好吗?不过喝着怎么有股酒味。”

那股酒味不浓,不会觉得不好闻或者味道不好,反倒很香,让“梨子汁”的口感都变得丰富起来了。

妻子目光复杂,递过自己手里的杯子,道:“你喝的是我的梨子酒,你的水是这个,我刚刚拿错了。”

邹宁华:“……”

好在那只是酒,还是果酒,虽然医生说不能喝刺激性的东西,但是他喝完之后,嗓子好像也不觉得难受,也没有哪里不舒服,那应该是没事。再有就是,唔,这个梨子酒,还挺好喝的。

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